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然后他把菜单合上,对侍者主管说:“仍然来十道赣菜招牌菜,要与中午不同的。”
他顿了一下,转头看了一眼牧火,然后接着说:“酒,也换一种。”
侍者主管微微欠身:“好的。本店推荐轻奢珍藏版的52度李渡青云酒,酒体醇厚,入口绵甜,回味悠长,与赣菜相得益彰。”
武威点了点头:“行。”
侍者主管应了一声,躬身退下。
房间里安静下来。牧火侧着头,看着武威,桃花眼里带着一种若有所思的笑意。他没有说话,只是那样看着,像是在欣赏一幅画。
武威被他看得有些不自在,转过头瞪了他一眼:“看什么看?”
牧火笑了,那笑容里有光:“看我老公啊。好看。”
武威的嘴角动了动,想骂他一句,但话到嘴边又咽了回去。他发现自己在牧火面前越来越骂不出口了——不是不敢,是不舍得。
不一会儿,侍者主管带领着十名手捧佳肴的侍者走了进来。不同于中午的阵容,这次的十道菜完全是新的面貌。侍者主管站在桌旁,一一介绍每道菜的名称和特色——
“第一道,莲花血鸭。选用赣南本地麻鸭,以鸭血和鸭肉同炒,加入干辣椒、生姜、大蒜,火候到位,色泽红亮,香辣入味,是赣菜中的经典之作。”
“第二道,宁都三杯鸡。以一杯酱油、一杯米酒、一杯香油焖制而成,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻。”
“第三道,婺源糊豆腐。豆腐切成细丁,与香菇、笋丁、虾仁同煮,勾芡成糊,口感滑嫩,清淡鲜美。”
“第四道,赣州小炒鱼。选用草鱼中段,切片腌制,与青红椒、木耳同炒,鱼肉鲜嫩,酸甜适口。”
“第五道,余干辣椒炒肉。余干辣椒皮薄肉厚,辣味适中,与五花肉片同炒,辣椒的清香和肉的油脂完美融合。”
“第六道,瑞金牛肉汤。牛骨熬汤,牛肉切薄片,汤沸即下,一滚即起,肉质鲜嫩,汤清味醇。”
“第七道,景德镇瓷泥煨鸡。以瓷泥包裹整鸡,入火煨烤,泥干鸡熟,敲开瓷泥,香气四溢,鸡肉酥烂脱骨。”
“第八道,弋阳年糕炒蟹。年糕软糯,蟹肉鲜美,两者同炒,年糕吸收了蟹的鲜味,别具一格。”
“第九道,铅山烫粉。米粉烫熟,浇上特制的肉汤,撒上葱花、花生碎、榨菜末,简单而美味。”
“第十道,藜蒿炒腊肉。这道菜中午已经上过,但本店的藜蒿炒腊肉用的是鄱阳湖野生藜蒿和赣南土猪腊肉,风味独特,值得再尝。”
侍者主管如数家珍,每一道菜的来历、做法、特色都说得清清楚楚。武威虽然对美食没有什么研究,但听他这么一说,也觉得这些菜不简单,比中午那桌更加讲究。
介绍完毕,又有两名侍者各端着一个大红色瓷制托盘走了进来。一个托盘里放着一瓶李渡青云酒,瓷瓶通体大红,瓶身上绘着金色的云纹,瓶颈系着金色的丝带,在灯光下泛着华贵的光泽。另一个托盘里放着两个镶嵌着立体牡丹粉蝶的瓷制酒杯和两双红绿相间的瓷制筷子——酒杯小巧精致,杯壁上镶嵌着立体的牡丹花和粉蝶,栩栩如生;筷子一半红一半绿,色彩鲜艳,做工精巧。
侍者主管亲自将酒斟上。透明的酒液注入杯中,散发出浓郁的酒香,那香气与中午的四特酒不同,更加清冽,带着一种淡淡的花果香,光是闻着就让人心旷神怡。
然后,侍者主管带领着所有侍者,向两人深鞠一躬,退出房间。房门被轻轻关上,发出“咔哒”一声轻响。
房间里安静下来,只剩下两人和满桌的菜肴。
牧火没有急着动筷子。他转过头,看着武威,嘴角勾起一抹笑意。那笑意里有狡黠,有促狭,有一种“我知道接下来会发生什么”的笃定。
然后他从座位上起身,直接倾身,横坐在武威的大腿上。
武威一愣,但几乎是本能地,他的双臂环住了牧火的腰身,将他稳稳地固定在怀里。这个动作已经变得如此自然,自然到他自己都没有意识到——好像牧火的腰身天生就该被他这样搂着,好像他的怀抱天生就是为了容纳这个人而存在的。
牧火趁势双手搂住武威的脖子,整个人像一只慵懒的猫,蜷缩在武威宽阔的怀抱里。他的头枕在武威的肩窝里,火红色的头发蹭着武威的下巴,带来一阵细微的痒。
然后他拉长音调,撒娇着说:“老公——我还要你喂——”
武威低头看着他,看着他火红色的头发蹭在自己的下巴上,看着他琥珀色的眼眸在灯光下泛着温润的光,看着他嘴角那抹得逞的笑意。他心里又好笑又好气,但更多的是一种说不清道不明的柔软。
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