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第636章她平时也这么不要脸吗?
平平无奇的周三,时间一晃而过,转眼就到了晚上六点,此时林默刚刚完成了今天的工作,正在厨房水池前洗手,一旁的帮厨杨阿姨在收拾卫生。
店里的几个服务员在招待客人,整个饭店一天下来,似乎只有这几个小时才开始营业,开始有了人气。
若是普通饭店这么玩,早就入不敷出,关门大吉了,但是随着饭店开始营业也有一段时间了,在加上之前秦振宏与黄大勇两家的英勇事迹,导致林默的这个饭店在江宁富人圈可谓是名声大噪。
但凡有点身份,身价富裕的老板都知道了江宁东城区,江宁古城附近有一家周三饭店。
饭店不大,地方偏僻,但味道极好,菜价极高,甚至能与国内顶尖饭店价格相比,一周只周三营业一天,一共三个位置,但大多数时间一周只接待两桌。
而最重要的是,现在但凡有点身份的人都知道了这家饭店背景深厚,背后站着袁柳两家,其老板本身还是柳家千金的恋爱对象,而且看柳家亲自下场手撕秦家的架势,这分明是要结婚的程度。
这虽然让过来吃饭的人对林默有些忌惮,但也丝毫没有影响众多大老板过来吃饭的热情。
毕竟都知道人家有这样的关系了,只要不找事就得了呗,搞不好还能趁机拉点关系呢!
况且周三饭店的菜,但凡过来吃过一次的老板,几乎都不会忘记,说句心心念念都不为过。
虽然价格有些贵,平时自己舍不得过来天天吃,但是,若是要招待重要客人,或者是有重要事情,很多老板下意识就会想到这边。
而就这,还大概率预约不到位置,得提前找人与柳如烟联系,当然,有些有实力的老板,还能托关系到柳正元那里去。
可以说,这段时间下来,虽然饭店的利益都在林默里,但柳家的好处也是没少拿,人脉越发的多了。
这个饭店显然成为了一个给柳家拓展人脉关系的一个平台了,其中的价值放在普通人身上不值一提,但放在柳正元身上,简直是如鱼得水。
柳正元自然是感受到了这个饭店带来的好处,他早就和媳妇商量过了。
若是以后两个年轻人结婚,那这个饭店就是他们家的重点产业,林默也不用一周一营业了,甚至一个月一营业都行,只要饭店开着,对他们家来说就是一个不小的助力。
这还是平时,若是等节假日,年底的时候,更是笼络人脉的好时机。
要知道,钱,生意,赚钱的渠道他们家都不缺,但唯独人脉关系上底蕴差了些。
毕竟柳家只是一代而已,人脉上大多数也是都是商业上的朋友,不像袁国成一家,官商结合,稳的一批。
但有了这个饭店就不同了,作用比想象中还要大。
正在林默洗完手,刚松了一口气时,厨房的大门被推开了。
“小默,有吃的吗?”表姐苏禾走了进来开口道。
闻言,林默笑了笑,指着桌上被盖子扣住的地方开口道:“有,刚做完,是拿楼上吃啊,还是就在这吃?”
“就在这吧,懒得上楼了,杨姨,给我盛碗饭!”苏禾开口道。
对此,杨阿姨笑着点头,为领导盛饭,而苏禾自己则是将盖子打开,菜不多,就三道,东坡肉,蟹黄扒海参,太史五蛇羹。
自从苏禾接手了他这边大堂经理的工作后,虽然钱没赚到多少,但在吃上面,见识涨的不是一点半点,前两道菜她都见过,尤其是东坡肉,更是店里的一绝,国宴菜之一,肥而不腻,蟹黄扒海参虽然没有葱烧海参那么经典,但她也是吃过几次的。
但最后一道菜她却认不出来了,随即问道:“小默,这是什么啊,好香啊!”
“你先尝尝”林默笑道。
对此,表姐苏禾也没有多想,用汤匙吃了一口,顿时一股无比浓郁的肉香味在口中席卷开来。
但她只能吃出里面有肉的味道,具体是什么肉,她有点尝不出来,只能说是一种极为复合的肉香味。
“唔~~好吃,好香,这是什么菜啊,以前没见你做过”苏禾吃过一口之后,顿时眼睛一亮,只感觉自己整个人一天的疲惫都少了很多。
“蛇肉,这是蛇羹!”林默笑道。
听到这话,原本脸上还是享受的表姐苏禾,顿时就僵在了原地。
“什...什么?蛇?”苏禾颤声道。
没办法,大部分人对蛇都有天生的恐惧,甚至长一点的泥鳅,鳝鱼,都会让人感觉到生理上的不适,表姐苏禾自然也不例外。
不光是苏禾,其实就连林默自己对蛇也是惧怕的,若是平时,他肯定是能不碰就不碰这玩意,但今天是周三,所有的肉在他眼中都只是食材,再加上蛇肉也不是现场杀的,是处理完拿过来的。
“对呀,太史五蛇羹,用五种蛇肉为主要原料,加入鸡肉,火腿等食材,炖制而成,工艺有点复杂”林默笑道。
对此,表姐苏禾有些疑惑道:“不是,我怎么不知道食材里有蛇肉啊?”
要知道,采购食材都是她办的,什么食材她自己都有数,有没有蛇肉她还是知道的。
“客人自己带来的呗,点名要吃这道菜,这么说吧,里面的食材让咱们去购买,咱们都没有那个渠道。”林默摇头道。
对此,表姐苏禾点了点头:“去饭店吃饭还自带食材,真是活久见,不过这怎么算钱啊?”
“怎么算?多加20万的手工费!”林默淡淡的开口道。
这话一出,苏禾自己都惊了:“我擦,你还是我弟吗?这么黑?狮子大开口啊!
果然,近朱者赤近墨者黑,和柳如烟在一起,她都把你带坏了!可恶啊!”
闻言,林默不由白了其一眼:“想什么呢,这我饭店可没有临时点菜的规矩,是他们自己先坏了规矩的,要不是看在来者是客的份上,而且这一桌还是如烟亲自交代的,我都不想做他的生意了。
这食材,说句不好听的,没把他赶出去,都是看在如烟姐的面子上了。
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