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“易大?爷，您拿好。”萧雨歇盛了满满一碗递过去，他舍得用料，锅里的食材满满当当，每一勺都保证能有五六块软烂的牛肉。

“嚯这多么料。”易大?爷结结实实地吃了一惊，作为早餐铺的熟客，他自然是知道日?日?红早餐铺不?论什么餐品，都物有所?值的。

可瞧着碗里密密麻麻的配料，以及颜色格外深的牛肉片，他还是免不?了感到震惊。

别人家的胡辣汤捞遍汤找料，这是在料里找汤吧。

易大?爷道过谢，他伸手接过热碗，不?由先凑近用力?狂嗅向空气。

刻着皱纹的脸印着满足，“嗯嗯嗯。”

他点头赞道：“就是这个味。”

第113章豆腐脑胡辣汤

一旁端着油条的?李豪，闻言揶揄笑道：“这个味是什么味？”

易大爷没好气地瞪了他一眼，“还能是什么味，就胡辣汤的?味呗。”

只?要?吃过一次，那味道就在记忆中扎了根，泛着侵略性?的?胡椒极具辨识度，入鼻便是难以忽略的?辛辣呛香味。

直通脑门钻去，一路横冲直撞，似要?赶跑周身所有的?寒气。

易大爷用眼神示意着李豪，让他帮着把油条送到桌子上。这碗刚出锅的?胡辣汤烫得很，盛得又满，他必须得全神贯注地端着，不然随时都有晃撒的?危险。

顺顺利利的?，易大爷端着胡辣汤坐在了座位上，而店铺也迎来了下一波的?客人。

他正面?对着门口而坐，一抬头就能瞧见?自己的?朋友来没来，另一方面?门的?开开合合也能带着些?凉气，让碗里滚烫的?浓汤快些?降到能入口的?温度。

易大爷一边用筷子把油条投进碗里，一边用眼看向门口。

这可是个技术活，尤其在碗里的?胡辣汤满盈盈的?时候，一个不察就会?有汤从碗边溢出造成浪费。

“哎呀老易，你今天来得这么早？”后进门的?食客明显认识易大爷，进门后一屁股就坐在了他身旁寒暄起来。

视线下移，鼻翼狂吸，当瞥见?易大爷面?前的?碗时，他脸上的?笑更是真?切了不少。

“英雄所见?略同啊。”

说话的?食客夸人的?同时还不忘记夸自己。

他问?：“你吃了吗？”

“这家的?胡辣汤正不正宗？”

易大爷被他问?得都不知道说啥好了，他碗装得这么满，怎么看都不像是吃了吧，再说了正宗不正宗的?，他又没吃过正宗的?，这该怎么说呀。

“还没呢？”易大爷如实回道，也跟着说些?明知故问?的?话，“你也点了胡辣汤？”

“对呀对呀。”食客兴奋不已，天气一冷下来，他就特得意一些?黏黏糊糊热热辣辣的?东西?。

今天早上他本?来是想来早餐铺打些?豆浆的?，没想到还有意外之喜。

天气冷的?时候，还有什么比来上一碗胡辣汤更身心舒畅的?呢？

如果?没有？那就再来一碗！

说话的?功夫，日日红早餐铺里染着红头发的?店员端着一碗颤悠悠的?胡辣汤走?了过来。

进店之前，其食客已经在门口立着的?铁锅里瞥见?了那满锅的?胡辣汤，他还特地照了一张照片。

眼下，该胡辣汤浓缩成一份摆放在他面?前，所带来的?视觉冲击却一点都不比刚才少。

尤其在淋上一层辣椒油，浇上一层浅薄的?陈醋后，色香味大爆发，诱人到了极致。

香得让人都有些?受不了了。

感觉再不把这一碗占为己有，囫囵得吞进肚子里，整个肠胃都会?开始抗议。

日日红早餐铺内与胡辣汤适配的?主食太少，没油炸菜角没有水煎包，更没短胖短胖的?油馍头。

可供选择的?，只?有油条这一种。

后进店的?食客自然而然也就夹了两根油条做配，除此之外，他还在碗底铺了一层豆腐脑。

他胃不大好，胡辣汤好喝是好喝，如果?喝完纯粹的?一整碗，吃完他胃肯定会?痛痛的?。

所以，他又让店铺的?老板在盛胡辣汤之前，用白嫩嫩的?豆腐脑先?给他打了个底。

白玉般的?豆腐脑覆盖上一大勺浓稠的?汤汁，又裹着丝丝条条片片颜色各异的?配料，丰富得让人一时都有些?应接不暇。

后进门的?食客轻吹了吹碗面?上的?热气，一呼一吸间椒香油润润的?辣，陈醋香醇的?酸，胡椒特有的?热辣麻呛混合着肉汤的?浓香，急吼吼地往鼻子里钻去。

那食客眉心微皱，捂着嘴巴，硬生生地憋下去了想要?脱口而出的?哈欠。

他轻咳了两声，顺势咽下口腔里溢出的?口水。光可照人的?铁勺迫不及待地压向碗面?，从最底部往上打捞而起。

一勺滑嫩嫩的?豆腐乘风破浪，裹着浓厚的?料汁映入眼帘。

食客小心翼翼地把脑袋凑上前去，直到一口吞下他才满足地喟叹出声。

烫自然是烫的?。

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