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做好的土豆淀粉面团放入带圆孔的漏勺中,用手拍打挤压面团,让粉浆从孔中均匀流入锅中。
粉条在沸水中遇热迅速凝固成型,漂浮起来后,再用长筷子轻轻拨动,防止粘连。
碗里拌上调料,切碎的蒜沫,葱花,撒上盐,花椒粉,倒入点花生油调香,就是很可惜,少了辣椒油,不然能把隔壁小孩都给香迷糊了。
真是巧妇难为无米之炊啊!!!
只能在有限的条件之下,尽量用手边的食材做到最好了。
“对了,林灵姐,青菜洗好了吗?烫熟了就能吃啦~”
正说着呢,林灵就已经拿着装着洗好的青菜篮子走了进来,冰山脸上难免露出了几分急迫来。
“已经洗好了,很干净。”
能让她特意交代一声的干净,那就是相当的干净了。
每一片叶子都洗得干干净净的,任何一点脏东西都被剥了个干净。
“哇,林灵姐,你真的洗得好干净啊!”
丢入一把青菜,烫熟了往每个碗里都夹几筷子,
锅里的粉条煮到透明,完全熟透了捞到碗里,搅拌搅拌,香味直接飘出八里地了。
“哇,在外面就已经闻到了香味儿了,咱们银杏妹子的手艺可真是厉害啊!”
嘶溜嘶溜。
安隅的口水都快要流出来了。
“知道你们馋了,快来把你们的端走。”
“好嘞,我这就来!”
安隅一碗,林灵一碗,刀疤一碗,徐行之一碗。
还剩下的勉强能够凑出小半碗来,这个就给凌霄了。
她凑到了他耳边,压低声音安慰道,“你先将就将就,回头私底下给你开小灶啊!”
凌霄接过时,就对上了她双眼里藏着的调皮,这是先紧着要干活的人呢!
“我不饿,阿杏你吃。”
银杏摇了摇头,这土豆粉虽好,但是调味料简单,她也没那么嘴馋。
“你尝尝呗,而且不是才给我们做了好几大盆的土豆淀粉嘛,以后多得是吃的机会,再说了,我现在要吃营养液啊,营养液都把肚子给填饱了,哪里还有别的空可以吃别的啊~”
说着还拿起旁边放着的一袋营养液晃了晃。
“你看嘛,还有那么大一袋要喝呢!”
的确还有很大一袋营养液,她那瘦弱的小身板,这一碗土豆粉的营养的确比不上那一袋营养液。
“好,那我就尝尝阿杏的手艺了。”
外面院子里四人排排坐,吭哧吭哧地坐着端着碗大口大口的嗦粉,那吃得叫一个香。
搞得吸着营养液的银杏都感觉嘴里的东西好像香了很多。
“怎么样?味道还好吗?”
嘴里土豆粉都还没有嚼碎咽下去呢,安隅就迫不及待了竖起大拇指。
刀疤也跟着一拍大腿。
“好吃呀,银杏妹子做得太好吃了!”
林灵正好坐着的位置是在他们的侧边,看着他们唾沫横飞,默默地坐得离他们更远了一些。
有时候真的很不想承认这几人是她的队友。
“你们喜欢就好。”
几大口将营养液喝了个精光,她眼珠灵动,诱惑着开口。
“其实这还不算多好吃,如果有辣椒,做个辣椒油,放在里面那才叫一个香呢,还有醋,对了,你们香吃酸辣粉吗?”
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