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锯子是用不到的,竹子上的枝条用一根短的硬木棍,逆着枝条生长的方向轻轻一带就能弄下来。
“就是这样,弄下的枝条都放在那稻禾堆边。”给陈二牛几人做了示范,陈平就继续去做饭食。
家中的那口铁锅现在用来炒菜,蒸饭的是另外一个,也是陈平特意让陈和才打的,同锅铲一起。比较小巧,较先前的那口大锅要深些,炒菜可能会不方便,可是用来蒸饭却是正好。
堂屋里刘氏点了柴禾,就挨着原本的灶,靠北的地方,有一处黄泥与石块搭建涂抹凝固结实的火灶,刘氏从陈平手中接过淘好的稻米,倒入小铁锅中,又添了些水,而后盖起来。
“娘,今晚的兔肉你来做吧?”切着兔肉,陈平突然是道。
“恩,好的。”刘氏早就也是这般想的,只是因为兔肉贵重,这才一直是在周边看着,“肉别放太多。”
分两次,先是试上一试,万一不成也还承受得起。陈平点头,分出十数块兔肉来,单独放在一个陶碗中。
火生了起来,陈平并未掌勺,从开始荡豚油,到兔肉下锅,陈平就在一边看着,刘氏拿着锅铲,开始还有些犹豫,可等那豚肉下了锅后,就变得不一样。
一铲接着一铲,而后是加调料,都非常的有分寸。
“娘你这才是能做得了庖丁的。”陈平是由衷的赞叹,闻着那肉香味,再看那兔肉的颜色,味道应是不差的。
这门厨艺,刘氏也学到了大半。
“哪有你说的那般厉害。”听到儿子如此夸自己,刘氏也是高兴的,挑起一块兔肉,“尝尝,看味道如何。”
没用筷子,陈平直接是两手捏着,吹了几口气,塞入嘴里,咀嚼了两下。
“恩,不错。”味道是真的还行,陈平将余下的兔肉也端上来,“这兔肉以后娘也能做得。”
往灶里又添加了些柴禾,陈平去了院子里,竹子的枝条已是清理掉,现在就要劈开,做成竹片,而后编织起来。
“你们几个将这竹子锯成这般长短就行,剩下的我来做。”陈孝义手中拿着一截丈许长的竹子,见陈平过来,直接是给了陈平,“不要太长了,也不能太短,长了编织起来不方便,短了就毫无用处。”
这个简单,就是比量而已。
“没问题,阿爷你就放心吧。”陈平持着竹子,在地上敲了敲,“小的们,现在都集中起来,听我分派任务。”
听着新鲜,陈二牛几人放下手里的枝条竹子,走了过来,就连那边带着小娘追逐小野鸭的小疯子也是好奇的跑过来。
陈二牛、陈安、小疯子、陈雅,就连小娘陈贞,也都是盯着陈平。
“阿兄,我站好了。”陈贞甜甜的道。
“恩,小娘也爱劳动?很好,还是小娘听话。”夸赞了句,小孩子,就是要鼓励性的教育,陈平扫了眼几人,很快就做出安排,“二牛,你将地上的竹子全都平铺开。而后拿着这根竹子,一一的比量下去。”
“小安子,你就负责在二牛比量的时候做记号。”陈平捡起地上一小石块,给了陈安,“就用这个,在竹子上划一下,留个印子就成。”
说着,陈平不太放心,亲自做了示范,在竹子上刻了下。
“就这样,明白?”
“这么简单,我肯定是知道的。”
“恩,那么开始吧,我就负责锯竹子。”安排得差不多,这是最简单的分工合作,陈平觉得难度不大,该是能够很好的完成的。
陈二牛已是开始将那竹子一一的平铺开,而后持着那截竹子,在那量取着,陈安则是立刻就拿着石块刻上痕迹。
“我也能帮忙。”陈平才拿着锯子,陈雅低声道。
“恩,可以。”陈平本是没有安排的,不过陈雅愿意,那也是能找到活的,“小雅你就将我锯好的竹子拿去给阿爷。”
“小娘也要帮忙。”两岁,陈贞还是能明白些事情,见自个没有被叫到,立刻就过来,仰着脑袋问陈平要任务。
“恩,你同小雅姐一起,也帮着阿爷拿竹子。”摸了摸陈贞的脑袋,陈平拿起一根竹子,就锯了起来。
锯子陈平使得很顺手,竹子本就好割,锻炼了这么久,陈平手中的力道大了许多,就是同陈二牛较一较手腕,恐怕也是没问题的。
分工合作,陈平几人干得很快,二十根竹子,等到刘氏喊人吃饭时,已全部是切成了陈父需要的长短。
“小疯子居然也会帮忙,真是难得。”让陈平意外的是,那小疯子居然也是帮着一同将锯好的竹子搬到旁堆积起来。
晚餐少了个人,陈雅母亲并未到。
吃过饭,陈父也未歇息,手持着一柄柴刀,在那继续剥着竹片,动作很快,一手扶着竹子,柴刀底部在那竹顶按住,而后来回摇晃两下,那柴刀就顺着竹子往下,最后一声咔擦响,剥下一片来。
“你王姨去了娘家,晚间就不回来了。”陈平正看着陈孝义艺术般的剥取着竹片,刘氏收拾完碗筷出来,对陈平道,“刚刚陈雅同我说,她一个人在家睡害怕,说是让你去陪着。”
说这话,刘氏瞧了眼陈孝义。
“无妨,这都是应该的。昨日他王姨就同我说过,我本还想着让陈雅过来住,现在既是让陈平去她家,那也是最好不过。”陈父点点头,“不过她毕竟是女娃,这也有八九岁了,你得注意些,就在那堂屋里睡,知道吗?”
这是什么情况?陈平有点蒙,怎么一下就来了这么一出。
“王姨去娘家怎么不将陈雅带着?”陈平想不通,王姨娘家很远吗?
“那是人家的家事,你一个孩子不要多问。”陈孝义似乎知道些什么,可也没告诉陈平,挥了挥手,“家里还有床被子,待会你就抱了过去。”
“男女授受不亲啊,阿爷你就放心让我去?”陈平问道,总觉得阿爷答应的太爽快了些。
上次送梯子时还扭扭捏捏的,连门都不进,这一次居然让自个是直接进去睡。虽然是有着看家的意味,可这个理由是不是有点牵强?
“你哪里来的这么多废话?让你去你就去,一个小孩子,谁会多那个口舌?”陈孝义道。
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