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夜色深沉,江风习习。
不多时,一网上千斤的黄颡鱼已然分拣完毕。
大的养了半个鱼护桶。
其他的进了活水舱,特别小的用网兜装着,先扣在船舷边扔在江里。
王大头一开始说用网养在活水舱里,但是担心活水舱到时装不下太多,就直接扣在船舷边,反正有网兜着,这些黄颡鱼跑不了。
江涛便吩咐再撒一网。
渔船再次绕回湾口,渔网又一次沉入水中。
这一网下去,分量虽不及第一网那般惊人,却也颇为可观,估摸着有第一网的一半还多。
“好家伙,这两网差不多就一千六百斤了。”
“是啊,要是昨天鲥鱼有这么多量就好了。”
李大强和庄大海两人满眼憧憬。
“这不太可能。”
王大头却泼了冷水,“贵的东西之所以贵,正是因为其量少稀缺。鲥鱼要是跟这黄颡鱼一样满江都是,那还能叫长江三鲜之首?量大了,供过于求,难保卖不上价钱,搞不好烂大街都没人要。”
“这不一定吧?”
铁牛却不服气,“将来涛子搞了鱼塘,那鱼还不得论吨出?难道还卖不上高价?”
在他看来,江涛做的事,就没有不成的,鱼塘养鱼,那肯定是越多越好。
“这个……”
王大头被问得一愣,一时间竟不知如何接话。
铁牛这话粗理不粗,要是规模化养殖了还卖不出价,那这生意还怎么做?
“铁牛说得在理,王师傅也没错。”
江涛笑道,“如果上市量很大,毫无节制地往市场里砸,那的确卖不上高价。不过,做生意不是光会捞鱼就行。”
“将来我的鱼塘上了规模,本地市场的确会受到冲击。但海阳县只是一个点,省里、全国才是面。”
江涛脑海里不由勾勒起未来的蓝图。
到时分销体系一定要跟上。
情报系统能保证他产得出,但要想卖得好,还得靠控得住。
就跟钻石一样,矿脉里的库存很大,却依旧卖出了稀缺性,靠的就是控量和分级。
“另外,还有这些鱼也要分级分类。
根据品种,确定其各自市场价格,还要根据大小确定市场价格。
市场那么大,不是一股脑地乱来。
得学会将市场分类,适合走量的,价格就得亲民,对应相应大小的鱼相应品种的鱼。
大个头的精品,走高端酒楼,论条卖。
中等个头的,走农贸市场,论斤卖。
小的嘛,可以深加工,做成鱼干或者罐头。
其次要有序供应,根据节假日、婚宴旺季来调节出货量,制造饥饿感。
不能今天有鱼就全抛出去,明天没鱼了就断供。”
“再者,要拓展渠道。不能只靠刘主任一辆车拉,得在周边县市都铺开销售网点,甚至以后搞冷链,把鱼卖到更远的地方去。”
江涛侃侃而谈,众人一时听得入神。
“简单来说,就是手里握着货,但不能被货牵着鼻子走。
我们要做的是制定规则,而不是随波逐流。这黄颡鱼看着不值钱,但只要我们经营得当,它就是下金蛋的鸡。”
众人闻言,恍然大悟。
原来捞鱼只是第一步,后面还有这么多门道。
王大头佩服得五体投地,难怪江涛从不担心鱼多卖不掉,人家心里早就有了全盘的计划。
铁牛挠挠头,虽有些听不太懂什么分销体系、冷链物流,但他记住了一点。
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