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第87章 鄙视链（第1页）
彪哥走后，秀水街批发的这片水域，彻底对红星厂关上了大门。
一整个下午，只要张立秋拿着样品凑近哪个摊位，那些老板就像躲瘟神一样连连摆手，连一句话都不敢多说。
地头蛇的封杀令，在八十年代末的商业圈里，有着绝对的威慑力。
但陈秋萍没有死磕。
第二天一早，她直接带着两人，踏入了象征着京城商业最高殿堂的王府井百货大楼。
和外面乱糟糟的批发市场截然不同。
百货大楼里铺着光亮的大理石地板，高大的玻璃柜台里摆满了全国各地的名优特产。穿着统一制服的售货员站在柜台后，下巴微微抬起，透着一股皇城根下国营职工特有的骄傲。
这里的顾客，也多是穿着体面的干部和家属，说话慢条斯理，透着讲究。
通过在外面花钱打点的一点关系，陈秋萍三人终于敲开了食品采购科经理办公室的门。
宽敞的办公室里，飘着一股浓郁的茉莉花茶香。
采购科的赵经理坐在办公桌后，是个戴着金丝眼镜的中年人。
而在他旁边的红木沙发上，还坐着一位穿着对襟大褂、手里盘着两块包浆老核桃的白发老者。
“南方来的红星酱？”
赵经理推了推眼镜，看了一眼桌上那几包塑料软包装，眉头微不可察地皱了一下。
他没有直接表态，而是恭敬地看向旁边那位老者。
“白老爷子，您是咱们京城酱菜行的泰斗，又是百年老字号的传人。您给掌掌眼，看看这外地来的新奇玩意儿，够不够格上咱们百货大楼的柜台？”
白老爷子手里的核桃“咔哒”一停。
他慢吞吞地站起身，走到办公桌前。并没有直接去拿那包辣酱，而是先从口袋里掏出一方干净的白手帕，垫在手上，这才捏起一包。
“包装轻浮，难登大雅之堂。”
白老爷子第一句话，就给红星酱定了个基调。
他撕开包装的一角，凑到鼻尖，深深地吸了一口气。
原本浑浊的老眼，在闻到味道的瞬间，闪过一丝诧异。但很快，这丝诧异就变成了一种深深的摇头叹息。
“老祖宗留下的规矩，做酱，吃的是豆子的本味和发酵的醇香。”
白老爷子放下辣酱，拿手帕擦了擦手指，语气中透着一种高高在上的文化优越感。
“你们这酱，辣椒的味道太冲，牛油太重。里面还掺了八角、桂皮这些乱七八糟的复合香辛料。”
“这叫喧宾夺主。”
老者背着手，看着陈秋萍，语重心长却又带着几分鄙夷。
“南方人做生意脑子活泛，弄些重油重辣的工业快消品，糊弄糊弄底层干苦力的还行。但要摆进这王府井百货大楼，卖给懂吃、会吃的京城老百姓……”
“底蕴太薄，少了魂儿啊。”
这番话，说得不温不火，却像一把软刀子，直接把红星酱从骨子里给否定了。
张立秋站在一旁，气得紧紧攥着拳头。
什么叫糊弄底层干苦力的？她们在广交会上，可是连东南亚的大外商都赞不绝口的！怎么到了这老头嘴里，就成了没有灵魂的工业品了？
“白老先生，时代在发展，老百姓的口味也在变。重油重辣，正是现在年轻人喜欢的开胃味道……”张立秋忍不住出声反驳。
“行了。”
赵经理摆了摆手，直接打断了张立秋的话。
“白老爷子的话，就是咱们大楼食品专柜的规矩。我们这里卖的，是六必居的干黄酱，是王致和的臭豆腐，那是几百年传下来的老字号。”
赵经理靠在皮椅上，公事公办地将那几包样品推回给陈秋萍。
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