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自在道的人爱做饭,这是下界就有的老传统。飞升到天界之后,这个传统也没丢。叶无痕每天变着花样做菜,顾小白从下界带上来各种调料,连铁牛都能炒两个拿手菜。天界的人以前不吃东西,靠天地灵气活着,后来被自在道带坏了,也开始学着吃。瑶池圣母学会了做桃花糕,太上老君学会了炼糖浆,紫府大帝学会了煮面条。虽然手艺不怎么样,但吃得开心。
沈辞觉得这是个好机会。她对林小舟说:“办个厨艺大赛吧。”林小舟愣住了:“厨艺大赛?比做饭?”沈辞点头:“对。比做饭。自在道的人爱做饭,天界的人也爱吃。比一比,看谁做的好吃。”林小舟说:“师姐,天界以前没有厨艺大赛。”沈辞说:“以前没有,现在有了。自在道办,谁敢不来?”林小舟笑了。
消息传出去,天界的人都兴奋了。厨艺大赛?有意思!瑶池圣母第一个报名,她说她会做桃花糕。太上老君也报名了,他说他会炼糖浆。紫府大帝没报名,他说他不会做饭,但他会吃。沈辞说:“行,你当评委。”紫府大帝高兴了。
自在道的人更不用说了。叶无痕、顾小白、铁牛,还有几十个做饭好吃的弟子,全报了名。墨小白也想报名,但他不敢。他蹲在云海边上,抱着膝盖,小声说:“我想报名,但我不敢跟人说话。”沈辞走过去,在他旁边坐下:“你做饭好吃吗?”墨小白点头。沈辞说:“那你就报。不用跟人说话,做出来就行。”墨小白犹豫了一下,稍后点点头。
厨艺大赛的日子定了,就在下个月初一。云海被清出一大片空地,当作比赛场地。秦小川带着人搭了一个高台,供评委坐。评委是谁?沈辞、天道老头、昆仑、紫府大帝。四个天界最能吃的人。
比赛前一天,沈辞把评委规则跟天道老头说了。天道老头问:“怎么评?”沈辞说:“看谁做的好吃。”昆仑问:“怎么算好吃?”沈辞说:“吃了还想吃。”昆仑点了点头。
初一那天,云海上人山人海。天界的人来了大半,下界也飞升上来不少人。苏念带着自在道的几个大乘期上来了,站在云海边上看热闹。沈辞坐在高台上,看着下面黑压压的人群,对林小舟说:“人真多。”林小舟说:“师姐,是你办的,当然人多。”
比赛开始。第一个上场的是瑶池圣母。她做了桃花糕,糕体粉红,上面点缀着桃花瓣,好看极了。沈辞尝了一口,嚼了嚼,咽下去。天道老头也尝了一口,昆仑也尝了一口,紫府大帝也尝了一口。四个人对视一眼,谁也不说话。瑶池圣母急了:“好不好吃啊?”沈辞说:“好看。但是不好吃。有些太甜了。”瑶池圣母的脸黑了。但她没生气,因为她自己也觉得太甜了。
第二个上场的是太上老君。他炼了糖浆,琥珀色,透亮,闻着就香。沈辞尝了一口,甜,但不腻。天道老头尝了一口,点头。昆仑尝了一口,也点头。紫府大帝尝了一口,眼睛亮了:“这个好!”太上老君笑了:“老夫炼了几万年的丹,炼糖浆小菜一碟。”沈辞说:“不错。但是糖浆不能当饭吃。”太上老君说:“可以蘸馒头。”沈辞说:“那馒头呢?”太上老君愣住了。
第三个上场的是铁牛。他做了红烧肉,肉块大,色泽红亮,香气扑鼻。沈辞尝了一口,肥而不腻,瘦而不柴。天道老头尝了一口,又尝了一口。昆仑尝了一口,又尝了一口。紫府大帝尝了一口,又尝了一口,又尝了一口。铁牛憨厚地笑:“咋样?”沈辞说:“好吃。但你能不能做点素的?天界的人不吃肉。”铁牛挠挠头:“俺只会做肉。”沈辞说:“行。肉就肉。”
第四个、第五个、第六个……一个接一个上场,做了一道接一道菜。有的好吃,有的难吃,有的好看,有的难看。评委们吃得肚子都圆了。
终于轮到叶无痕了。他做的是青菜炒香菇,素菜,但炒得翠绿鲜嫩,香菇滑嫩入味。沈辞尝了一口,眼睛亮了。天道老头尝了一口,又尝了一口。昆仑尝了一口,又尝了一口。紫府大帝尝了一口,又尝了一口,又尝了一口。四个人抢着吃,一盘菜瞬间见底。叶无痕笑了:“师父,怎么样?”沈辞说:“好。比我在下界吃的还好。”叶无痕推了推镜框:“师父教得好。”
叶无痕之后是顾小白。他做的是药膳汤,汤里放了灵芝、枸杞、红枣,还有几味不知名的草药。沈辞喝了一口,清淡,回甘。天道老头喝了一口,点头。昆仑喝了一口,也点头。紫府大帝喝了一口,问:“这汤能治病吗?”顾小白说:“能。养生。”紫府大帝说:“那我多喝点。”他连喝了三碗。
终于轮到墨小白了。他走上台的时候,腿在抖,手在抖,整个人都在抖。他不敢看台下的人,低着头,走到灶台前,站住了。台下的人看着他,议论纷纷:“他能行吗?”“他连话都不敢说,还能做饭?”“自在道的阵法天才,做饭不一定行。”
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墨小白深吸一口气,开始切菜。他的手不抖了。他切菜的速度极快,刀光闪闪,菜丝均匀。他炒菜的动作行云流水,颠勺、翻锅、调味,一气呵成。不到一刻钟,他做了一道麻婆豆腐。豆腐嫩滑,肉末香酥,辣味浓郁,麻味悠长。评委们尝了一口,辣得直吸气,但又忍不住再尝一口。沈辞说:“辣。但好吃。”天道老头辣得眼泪都出来了,还伸筷子。昆仑辣得脸红了,也不停嘴。紫府大帝辣得直喝水,喝完了接着吃。
一盘麻婆豆腐很快见底。沈辞问墨小白:“你怎么会做这个?”墨小白低着头,小声说:“在下界的时候,我师父教我做的。他说,一个人过日子,不会做饭会饿死。”沈辞笑了:“你师父说得对。”墨小白的脸红了。
比赛结束,评委们开始打分。沈辞说:“墨小白的麻婆豆腐,辣得我眼泪都出来了,但我还想吃。我给第一。”天道老头说:“叶无痕的青菜炒香菇,清淡爽口,我给第一。”昆仑说:“铁牛的红烧肉,肥而不腻,我给第一。”紫府大帝说:“顾小白的药膳汤,喝了还想喝,我给第一。”四个人四个第一,谁也不服谁。
沈辞说:“别争了。自在道的厨艺大赛,不评第一,评‘好吃’。大家觉得好吃,就是好吃。”台下的人齐刷刷喊:“好吃!”四个评委笑了。
厨艺大赛办了一天,天黑才散。天界的人意犹未尽,问沈辞:“下次什么时候?”沈辞说:“明年。每年一次。”天界的人欢呼起来。
自在道的厨艺大赛,传到了下界。下界自在道的人也想办。苏念请示沈辞,沈辞说:“办。下界办,天界也办。比一比,看谁做的好吃。”苏念笑了。
下界的厨艺大赛办得比天界还大。几千万人参加,擂台摆了几百个,比了三天三夜。最后赢的是一个叫钱小厨的年轻弟子,就是当年那个切菜切得整整齐齐、每块都一样大的钱小厨。他现在是自在城的大厨,做的菜连苏念都夸。苏念给他发了奖,他捧着奖杯,哭了。他说:“师姐,我当年只会切菜,现在会做菜了。”苏念说:“会做菜好。自在道的人,总得会一样。”
消息传到天界,沈辞笑了。她对林小舟说:“自在道的人,越来越能干了。”林小舟说:“师姐,是你带的好。”沈辞摇头:“不是。是他们自己争气。”
厨艺大赛后,天界又恢复了往日的热闹。但这次,不是躺着、骂人、养猪的热闹,是做饭的热闹。天界的人开始研究厨艺,研究菜谱,研究调料。瑶池圣母的桃花糕越做越好,太上老君的糖浆越炼越纯,紫府大帝的面条越煮越筋道。天道老头说:“自在道把天界的胃打开了。”沈辞说:“不是打开了胃,是打开了心。愿意尝试新东西,心就活了。”天道老头点了点头。
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