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第923章 清炖斑鸠（第1页）

大嘴走了过来，伸手在盆子里抓了一块扔进了嘴里，一边嚼着一边说道，哈哈哈，就是很香，而且还很嫩，不像猪油渣那么硬，奶奶，你也尝尝，咬的动！

奶奶笑着说道，我早吃了，你们快吃吧！我老了，肠子软，吃多了不消化，对了，加点盐更香，在灶台边上的罐子里，你们自己放，别放多了，多了就不好吃！

我走了过去，从罐子里抓了一点盐放在了盆子里，让大嘴端着盆子颠了颠。让盐巴和油渣充分混合。

孩子，你手里拿着啥呀？血糊糊的？我回头看去，正好看见陈殿英拿着那只拔了毛的死斑鸠在炉子上烧毛呢！我看着奶奶说道，奶奶，刚刚出去打了一只“咕咕鸠”，他没吃过，想尝尝？

奶奶往灶台里又加了些柴火，然后从陈殿英手里接过了斑鸠说道，我来吧！看见你笨的。陈殿英笑着说道，我啥也不会，不过，我看过一遍估计也就学会了！

大嘴说道，公子。你不尝尝这猪油渣，好吃的很！陈殿英点点头说道，嗯，我这就过去，说完，在裤子上擦了擦手然后从盆子里抓了一块出来嚼了几下说法，哎呀！炼完了油还这么肥，不好吃，你吃吧！说完，又回到奶奶跟前看了起来！

陈殿英说的对，獾子油就是炼了油以后，油渣里还是有很多的油，但对于我们来说反而很香，我吃了几块也就舍不得再吃了，想着让越越挣些包子吃。然后也跟着陈殿英在奶奶对面看了起来！

奶奶看着他说道，“咕咕鸠”可是好东西，在以前谁家婆娘生了孩子以后，就找人打几只来吃，很补的。一会儿奶奶给你上锅炖了它让你也尝尝。

陈殿英开心的拍着手说道，对对，炖着吃好吃，我以前减肥的时候经常吃鸽子汤，就是不知道这斑鸠汤是啥味？

奶奶笑着说道，这可比鸽子汤好喝多了，咕咕鸠没腥味，就是一股子清香，而鸽子又腥味，奶奶，您是说斑鸠比鸽子还好吃？奶奶点着头说道，那可不？这可是野生的。瘦而不柴。

一只斑鸠在老奶奶的手里几下就处理好了，奶奶又寻来一个盆子把斑鸠放在里头，洗了洗，然后放在案板上剁碎又放进盆子里，最后从一个袋子里抓了一把玉米面出来放在了肉里，用一只手仔仔细细的抓揉了起来！

奶奶。这样做能好吃吗？黏糊糊的看见也没了食欲，可奶奶笑着说道，放点玉米面是为了把肉上的脏东西吸出来，一会儿一洗就掉了，而且这样洗出来的肉更干净。

陈殿英挠着后脑勺说道，哈哈哈，我没见过，很快，盆子里又加入了水，奶奶又清洗了几遍，再看盆子里的肉，又恢复的当初的样子，只是比当初更加干净了，因为肉上哪怕是一点点的血点子也没有了。

这时候，奶奶又站了起来来到碗柜子里拿了一个大碗出来，然后把斑鸠的肉放在碗里，又从一个袋子里拿出几块干姜放了进去，最后又翻出来一个袋子，从里拿了几片东西放了进去！

奶奶，这是放的啥？陈殿英不解的问道，奶奶用手指着碗里的东西说道，这是干姜，这是黄芪，这可都是中药，陈殿英点点头没再说话。奶奶又往碗里加满了水然后揭开锅盖看了看，然后用筷子夹了一块肉递给我说道，快尝尝烂了没？

我从筷子上取下了那块肉吹了吹就扔进了嘴里，然后嚼了几下说道，我们吃可以了，您吃还的再煮一会儿！奶奶说道，那我就放盐了？我点点头说道，嗯，放吧，放了盐再煮上一个小时估计就差不多了！

奶奶放了盐以后又拿出了锅档子，把斑鸠碗也放了进去，然后盖上锅盖拉起了风箱。

奶奶，炖多久就好了，奶奶回头看了看他说道，等獾子肉烂了，斑鸠也就好了。陈殿英点点头看着我问道，哥，獾子肉好吃吗？我笑了笑说道，没放盐，没啥味道。

大哥哥，大哥哥，这时候，院子里突然传来一阵稚嫩的声音，还没等我说话，大嘴就抢着说道，哎呀，小舅子来了！

我白了他一眼说道，别瞎说，可陈殿英也起哄道，就是小舅子，咋了，哥，你要让全村人都知道才行，这样嫂子才能保得住。奶奶笑着说道，哈哈哈，这城里的孩子看着呆头呆脑的，没想到还挺伶俐！我连忙说道，快别说了，他要进来了。

哈哈哈，辉辉来了，你哥他们出去打野鸡了，还没回来呢！你在屋里等着吧，估计也快回来了。我连忙跑了出去喊道，辉辉过来，我们已经回来了。大爷爷回头看了我一眼，吃惊的问道，你啥时候回来的？

我笑着说道，回来半个多小时了，看您睡的香，就没进去！然后看着辉辉说道，没吃饭吧？辉辉说道，吃了，大姐给我煮了一个鸡蛋。陈殿英也走了出来问道，哥，这就是辉辉吗？

我点点头说道，是的，现在上初中了吧？辉辉点点头嗯了一声。陈殿英笑着摸了摸他的头说道，哎呀！太瘦了，你中午就吃一个鸡蛋吗？

辉辉点点头说道，刚才越越姐过来说一会儿来吃獾子肉，所以家里就没做饭，我连忙走进屋里，打开纸箱子，从里面拿出一袋方便面说道，獾子肉还的一会儿，你先吃点方便面垫垫。

可辉辉往后退了一步连忙摆着手说道，大哥哥，我不饿。我拆开方便面说道，家里很多，吃吧！辉辉又看了我一眼手里的方便面有些羞涩说道，这一袋五毛钱呢，太贵了。每次我生病了，我妈才舍得给我买一袋吃！

我的心里很不是滋味，虽然我比他大了很多，但也没觉得像他这么苦过，我笑着安慰道，都拆开了，放着就不好吃了，快吃吧！一会儿再吃肉。

辉辉这才接过了方便，然后从里面掰了一块下来递给我说道，大哥哥，你也吃！我笑着接了过来扔进了嘴里，就这样，一袋子方便面又给大嘴和陈殿英分了后，就没剩下多少了，而大嘴和陈殿英也没有拒绝他的好意，一个个都接过来吃了！因为他们也知道，只有这样，辉辉的才会和他们不再陌生！

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