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请客。请什么客?我看着大嘴不解的问道,大嘴笑着说道,这可是二十斤肉啊,我们一天也吃不完呀,趁着现在人们还没事儿,等咱们做好了,把他们叫过来喝顿酒呗。
我想了想,说道,这得叫多少人呀,但凡漏掉了一个也不好看呐,可大嘴说道,叫那么多人干嘛?就把那些挨的近的叫上就行了,什么老支书了,二叔了,杨大爷,老大爷,这些人也就足够了,对了,还有越越和霞霞姊妹。咱们还就在大队里做就行了,也不用再去麻烦人家。
我点点我说道,既然你想请客,那就请吧,不过杨大爷肯定不在,他昨天不是说给我们进城卖獾子走了去吗?大嘴点点头说道,说不定早就回来了,算了,有几个就几个呗,再说了,好久都没喝酒了,今天上午也刚好买了酒,咱们回去好好的喝一顿。
我站了起来,看着他两个说道,行了,回去吧,时间不早了,然后我就背起了那只背包,把最后打死的那只让大嘴提着。总的来说,今晚的收益很不错,不过我知道能打到两只獾子,大部分都是陈殿英的功劳,若是没有他的话,我们估计连一只也弄不到,讲到了这里,我就看着陈殿英笑了起来。
哥,你笑啥,看得我瘆得慌!我笑着说道,我看你真是越看越喜欢,对了,我想起三国演义里的一句话来,啥话?大嘴也抬头看着我问道,我笑着说道,能遇到你,真是如鱼得水呀!
陈殿英有些害羞了,他小声说道,哥,我也没做出啥来,你可不要这样说。可大嘴看着我问道,老大,你是不是有了什么想法?我点点头说道,这么好的鼻子不用岂不是浪费?
大嘴说笑着说道,你又有什么鬼点子了?我笑着说道,今年的獾子这么多,我们还用打狍子去吗,妈的,打啥不是打呀?能卖钱就行了。
可大嘴说道,老大,你答应派出所的那个所长的事情你忘了?我愣了一下又说道,那就先打一只狍子,顺便去小房子那里看看,再不看我担心它又塌了。
大嘴连忙说道,对呀,房子没人住塌的很快的,我觉得我们还是上去住上几天再说,顺便打打狍子黄羊啥的。
我突然间反应过来,这家伙可能是不愿意打獾子吧!于是我笑着问道,咋了,你不想打獾子?大嘴愣了一下说道,也不是不愿意,打这东西黑灯瞎火的没意思,再说打一只就卖点油和皮子,要是打了狍子可就不一样了,估计今年的价钱更贵。
说到这里,他看着陈殿英问道,公子,你们去虎子那里吃一顿狍子肉多少钱?陈殿尴尬的说道,我哪知道啊?我去了只管吃,其他的有我爸,不用我操心的。
大嘴这才说道,哎呀,我怎么给忘了。就这样,我们一边走着一边聊着天,很快就回到了大队的门口。离老远就看见大队门口有一点火星忽明忽暗的闪烁着,大嘴说道,老大,你看,大门口那是个啥东西?我笑着说道,肯定是老大爷等着我们呢!说到这里我就喊了一声,大爷爷。
只见门口的火星子一下“长”高了不少,紧接着就是老大爷的问候,国栋,你们这么早就回来了?我回道,嗯,弄了两只。一边说着话,我们也加快了脚步,很快就来到了老大爷跟前。
老大爷手里的手电筒很快也亮了起来,第一下就照在了大嘴手里的那只獾子身上,开心的说道,哈哈哈,终于弄死了,这王八蛋可是祸害,一会儿炖了它吃肉,吃了我那么玉米,也是它该回报我们的时候了。对了,不是两只吗?还有一只哪去了?
我把背包拿了下来说道,在这里头,接着,我把打獾子的事情和他大概说了一遍,还没说完,就被他拉进了院子里。
老大爷很是开心,看着我们笑嘻嘻的问道,这獾子你们打算怎么处理?我笑着说道,油和皮子卖了,肉咱们自己吃了,哈哈哈,好啊,你们也忙了大半夜了,现在都快十二点了。要不你们歇着,獾子我来处理?
我笑着说道,我们也不累,我们帮着您吧!弄完了把肉泡上,咱明天中午就吃了它。
那感情好,说完,老爷子进屋里拿了一把短刀出来,看着我问道,咱俩谁来?我心里想到,人家毕竟快七十的人了,不管干啥经验要比我们丰富,再说这獾子皮也值钱,万一被我弄坏了岂不可惜?于是我笑着说道,我给您扶着,还是您来吧!
在我看来,住在山里的人几乎没有不会剥皮的,再说了,谁年轻时候不喜欢套个兔子抓只野鸡呀!更何况这一带流行养羊?总不能连杀只羊都找人吧?所以,我的判断是对的,再看老爷子的手法,他虽然没有吕叔那么娴熟,但要比我强上不少。
一张獾子皮在谈笑间就剥了下来,再看皮子上也几乎没有什么油脂,刮的干净不说,皮子也很是完整。而且刀口整齐,就连肉上都没粘上多少毛!
哎呀!大爷,您这几下倒是利索,真没看出来呀!老大爷一边剥着油一边说道,我年轻时也喜欢这个,只是现在老了,走不动了,再说也没有趁手的家伙,所以也就懒得上山了。
一团团白色的油脂从獾子的身体上剥了下来,然后扔进了旁边的盆子里,等把油剥干净,就是红的发紫的精肉,看着无比诱人。哈哈哈,看看这肉多好,这家伙的肉可好吃的很,难得啊!没想到我老头子快入土了还能吃到这东西,不容易啊!一会儿让我老婆子过来炖,她炖的好吃!
我点点头说道回应了一声。老爷子又说道,这家伙的肉可紧实的很,起码要炖四五个小时,不然我们可咬不动它,
我点点头说道,是的,我妈也要炖好几个小时呢!不怕,反正有的是时间。老大爷一边收拾着一边笑嘻嘻的说道。经过一个多小时的忙碌,这两只獾子也终于收拾好了,然后切成小块用清水洗了好几遍这才泡在了盆子里。
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