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第677章 再也回不去的日子（第1页）

再进来的时候就是做早饭的时候了，当然，虎子不在的时候，这件事就由我来做，先把灶里的柴火烧旺，然后拿出冷冰冰的猪油来切上一大块，再然后切成小块放进锅里，随着一阵阵呲啦声，香味瞬间弥漫开来。屋子里顿时就有了家的味道。

曾几何时，我一直都认为，人间的烟火气就是从烟囱里冒出来的那种烧柴火的味道，直到后来我才明白，真正的烟火气也绝对包含着浓浓的饭菜香，只有闻到了这种油香味，也才能真正的证明这有人的存在。所以，这才是人间的样子。

等把猪油炼成油渣，再加入大半锅的凉水，放盐，盖锅，再烧开，最后加入一大把挂面，等挂面煮软了，几个人拿着一个黄色的铁碗满满的盛上一大碗，然后一个个端着碗再走出到屋子外，在屋檐下的阳光里再蹲成一排，一边吸溜着碗里的挂面，一边商量着今天的计划。若是有幸吃到一块油渣，也总是会夹起来炫耀半天才舍得扔进嘴里大嚼几下才徐徐咽下。那种情景，直到如今的梦里还依然在再现。总是在梦醒之后，心里也总是久久不能平静。

时光荏苒，往事蹉跎，再回首，四十多年的岁月犹如弹指一挥间已成往事，留下的只有一阵阵的叹息和对往事述说不完的怀念。尤其现在也上了些年纪，对往事就更加的怀念了。

灶台里的火烧的很旺，发出一阵阵熟悉的叭叭声，屋子里烟雾缭绕，充斥着一股浓浓的土腥味。虎子大声喊到，老三，兔子就别切了，我担心和野鸡一起做出来不好吃，先放在一边吧！虎子说完又把刚刚焯水后的野鸡肉从锅里捞了出来！

沈烨放下刀，把兔子拿在我面前问道，要不你给嫂子家送去？我笑了笑说道，算了吧！还有二叔呢！就一只兔子没法送，给她不给她的别闹了闲话。要不先给借咱们爬犁的大叔家送去吧！他的人情咱慢慢还，等打了狍子，再给人家送半只狍子过去。沈烨说道，你去吧！我看又看大嘴问道，你有意见吗？

滚蛋，大嘴白了我一眼又朗朗说道，看不起谁呢？人家把驴都借给咱了，这可是天大的人情，是人情就要还的，我妈也经常说，可不能忘了别人对你的好，要不就成了白眼狼了。我笑了笑又看了看大嘴。心里有了一种说不出来的温暖。

想想以前，这家伙总是把利益挂在嘴边，可不知道从什么时候开始，他在我们不经意间悄然发生着改变。

要仔细说起来，大嘴是一个什么样的人我真的说不出来，若是说他小气？可每次给吕叔的东西他从来不会阻拦，可要说他大气，但总又能做出一些让人无法理解的事来。我相信，若是他对二勇好一些，我们也就不会和他们兄弟之间有了隔阂。

可他到底是什么样的人？看来我要重新去审视一番了。不过，话再说回来，若是他真有那么不堪的话又怎么能和我们相处了这么长的时间呢？这也就说明了他也有值得我们尊重的地方。

到底是啥呢？我说不出来，不过有一点我能肯定，他也是一个讲义气明事理的人，因为他有一个不一样的母亲。或许只是生活环境造就了他以前的性格。只是在与我们相处的这段时间里，由于我和沈烨的性格也使他悄然发生了改变。曾经听说过这样一句话，环境可以改变一个人，也许这句话还是很有道理的。

哎！和你说话呢？想啥呢！大嘴在我胳膊上又拍了一把说道，我从胡思乱想中回过神来，看着他笑了笑说道，你送去吧？我帮着虎子做饭，马上就晌午了。

大嘴点点头，拿着处理好的兔子就出去了！我来到灶台下坐了下来，轻轻的帮虎子拉着风箱。虎子在锅里快速的翻炒着，散发出一阵阵浓浓肉香味。

很多人都说，野鸡肉不好吃，在我看来，野鸡肉真的不错，在普通的野味里也算的上是一种美味，不过这和做法是有很大关系的。野鸡肉太瘦了，所以，用猪油做是最香的。

越越和霞霞一人端着一个瓷盆回来了。越越进来把瓷盆放在了灶台上，然后又加入凉水开始泡发。霞霞一声不吭的把瓷盆放在了灶台上走到我身边小声说道，给我吧！我来“烧”（烧的意思在这里代表着拉风箱）。

我笑了笑说道，不用了，我烧吧。虎子说道，老大，你起来把罐头弄出来切了。一会儿就吃饭了。我看着他说道，野鸡肉耐煮，煮的烂烂的才好吃，又不浪费，虎子说的，我知道，你赶紧起来切吧！说完他就端了一个盆子出去了！

我笑了笑，站了起来，霞霞又坐了下来，开始轻轻的拉着风箱。我走回到炕上，把罐头拿出来，一个个打开，然后切成薄片让越越整整齐齐的摆放在盘子里。

很快，虎着就端着半盆子玉米面回来了，然后又把霞霞放在灶台上的白面倒了进去，然后寻来“洋起”（一种快速起让面发起来的添加剂，类似碱面的东西，应该是最早的酵母粉）加入面里，再加入适量的水和成面团，再盖上屉布，慢慢的等面醒着。

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直到这时，虎子才叹了一口气坐了下来说道，哎呀，这一上午把我给忙的。然后看着辉辉说道，麻花好吃吗？辉辉笑着点点头。以后呀，没事就常过来玩，跟着我们有肉吃。我白了虎子一眼说道，别瞎说，他快要升初二了，哪能每天跟着我们胡闹呢？

随着一声轻哼，大嘴哼着歌就回来了，我看着大嘴笑着说，呀？心情不错嘛？大叔说啥了，大嘴呵呵呵干笑了两声说道，能说啥，不过他可高兴了，虎子插嘴道，能不高兴吗？坐在家里就送来了三斤肉，给谁不高兴啊？你没让他过来喝酒？大嘴说道，说了，人家说都是小年轻，去了没意思，我点点头说道，等下次有机会的话再请他吧！

时间在不急不慢的过着，锅里的肉香也越发的浓郁了，直到这时，虎子才把蘑菇放了进去，又在锅边整整齐齐的贴了一圈金黄色的玉米饼。此刻，不仅仅是我愣住了，整个屋子里的人都愣住了，越越看着虎子小声问道，虎子，你这样做能吃吗？虎子笑了笑说道，姐，你就放心吧！保证你吃了一块，还想着下一块。

又过了半个多小时，虎子才招呼石头到大爷家里把桌子搬了过来，再准备好碗筷，大家这才上了炕，紧紧的挤在一起围着桌子坐了下来。

虎子揭开锅盖，先把锅边的玉米饼铲了起来，放在盆子里端在了桌子上，又把半锅的鸡肉盛了满满一盆子，也放在了桌子上。

大嘴看着一盆子鸡肉说道，哎呀，这五只野鸡可没少做呀！虎子说道，废话，野鸡本来就是不小，别说了，大家赶紧吃吧！说着就拿起了酒瓶子，开始给我们倒酒，而越越她们几个也倒起了橙子汁，就连我也不禁感叹道，好一个热闹，和谐的好光景！

至今我的记得当初的那种氛围，真的让人十分怀念。可想再回到当初的那种氛围里却又难比登天。

再仔细回想一下，我们住的那间房子并不大，大概五米的入深，三米宽，一推门进来就是当地，在靠着炕的前方生着一个大火炉，再往后就是炕，在炕的前方东面，就是灶台。炕也不算小，足有三米宽两米长。所以，我们九个人坐在一起虽然有些拥挤，但也完全可以坐的下。

就这样男男女女围坐在一起吃着香喷喷的肉，喝着浓烈的酒，诉说着我们曾经的过往，畅想着我们各自的将来！这里，没有勾心斗角，没有尔虞我诈，有的只是收获后分享的喜悦。现在再想想，那种无忧无虑的场景又怎么不让人去怀念呢？

我靠，长这么大还是第一次这样吃，真她妈香啊！大嘴一边嚼着金黄色的玉米饼一边含糊的说道。虎子笑着说道，这可是东北有名的吃法！听我哥说，他学徒的时候用的可不是野鸡，而是一种叫飞龙的东西，再加上东北有名的榛蘑那才叫一个鲜，只可惜飞龙现在不多见了，所以很多地方都用野鸡代替了。

飞龙？石头不解的问道，虎子想了一下说道，我也是听我哥说过一嘴，具体是啥我也没见过。是跑得还是飞的？虎子摇摇头夹起一块鸡肉放在嘴里嚼了嚼自豪的说道，哎呀！真香。

一向能说的大嘴此刻也停止了说话，只是一个人默默的吃着。一边吃还一边点着头再嗯上几声，看着无比香甜。

而我最先吃的就是野鸡肉，野鸡肉软烂而又不失嚼劲，再与本地蘑菇的味道相互融合，让本来就鲜美的野鸡肉更是无比鲜美了。真的能吃出来甜甜的味道，就好像做菜时加了蜂蜜一样，但又不失盐的咸香。总之，虎子的手艺的确不错。

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