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第657章 农家里的美食（第1页）

当大嘴赶着爬犁经过婶子面前的时候，婶子这才好奇的问道，国栋，爬犁上拉的是什么？是不是羊？这黑灯瞎火的也看不清。我连忙说道，婶子，就是羊，估计就是沈大爷丢的那两只。燕子，快做点饭，你三哥他们来了。很快，屋门就响了，跑出来的是二妮子。一出来就开心地喊道，呀，大哥哥你们怎么来了？婶子笑着说，你快去把西屋的炕烧上，多烧点。我简单的和二妮子说了几句，她开心地抱柴火去了。

我们手忙脚乱的卸了爬犁，把驴子关进了驴圈，七手八脚的把两只羊抬进了堂屋里。这才一起进了东屋。燕子羞涩的问了一句，就忙着做起饭来。沈烨倒也勤快，放下羊就和燕子一起忙碌起来，看着倒也温馨。就连婶子的脸上也带着笑，很慈祥的那种笑。

婶子倒了两碗水放在了我和大嘴跟前说道，你俩快喝点水，和婶子说说，到底咋回事？一路上走的急，也真是渴了，我端起碗吹了吹，一口气喝完了碗中水这才放下碗来把事情详详细细的说了一遍。

等我说完，婶子看了看我身边的大嘴不由自主的说道，这大嘴看上去痴眉愣眼的真的这么厉害？我听了也是一愣，不由得抬起头看着婶子啊了一声，心里想到，婶子这是怎么啦？大嘴就是真傻也不能当面说人家呀！

或许是我的眼神有些迷茫，婶子也瞬间反应过来，连忙摆着手说道，不不不，大嘴，婶子说的不是哪个意思。这时，就连地上正在做饭的沈烨和燕子也同时笑出声来。

或许是我们这边太过于热闹，就连二妮子也从西屋跑了过来，看着我问道，大哥哥，你们笑什么？我笑着正准备在她头上抚摸一下的时候，却突然反应过来，二妮子现在可不小了，可不能再像以前了。于是我收回手来挠了挠自己的脑袋重新审视起来面前的这个十六七岁的大姑娘。

也不知道从什么时候开始，二妮子已经长大了，就连脸上的那种假小子气质也不知道在什么时候褪去了，所以尽管她在笑，但也早已没有了以前的那种肆无忌惮，取而代之的是一种很自然的内敛。给人一种极其舒爽的感觉。

女大十八变，越变越好看这句话还是很有道理的。如今的二妮子再也不是以前的那个每天跟在我们身后疯玩的那个小姑娘了。

二妮子笑着，眼睛里是那么的单纯和天真。我微笑着看着她说道，没啥大事，就是遇到几个偷羊的贼被你大嘴哥一个人给打跑了。

二妮子有些吃惊，扭头看了看大嘴惊讶的说道，呀！大嘴哥，看不出来你那么厉害？大嘴有些尴尬，不好意思的说道，没有，别听他胡说，也是我们人多，才把他们吓跑了。然后瞪了我一眼。好像再说，你快别说了，万一一会儿婶问咱们为什么回来，你可千万别给我说漏了，不然那得多尴尬呀！

我们虽然和大嘴相处的时间不太长，但我还是对他比较了解的，再说了，作为一个男人，最起码的面子还是要给他留着的。根本就不用他担心。用现在的话来说，我是一个情商很高的人。

果然，说完了羊的事情，婶子看着我问道，对了，你上次来送炉子的时候说这里没有狍子了，说是到别的地方去打了，怎么这么快又回来了？

大嘴的眼神再一次看向了我，眼睛里都是担心。我看着他眨了眨眼睛。也没再理他。看着婶子继续说道，唉，虎子村里一个看大队的老大爷不小心滑倒了，和我们挺熟的，所以我和他们商量了一下，把给大嘴看脸的那个老医生找来看看。婶子点点头说道，哎呀，这么远，再加上人家六七十岁了，也不一定和你们去呀！他们村就没个医生吗？还跑这么远？我笑了一下说道，本来是有一个的，可人家出门儿了，半年多都没回来了。

婶子点点头又问道，多大年纪了，怎么会滑倒了？这时候大嘴突然干咳两声，好像是担心我给他说出去似的。我看了他一眼没有说话。可二妮子看着他问道，大嘴哥，你怎么了？大嘴本来就有些紧张，再被二妮子一问，一时间竟然说不出话来，他满脸通红吭哧了半天傻笑着说道，呵呵，没啥。

看着他有些好笑，我连忙说道，他能抽烟，可能是嗓子难受。又看着婶子说道，听说是晚上出去拿尿桶的时候不小心滑倒的，婶子点点头说道，唉，上了年纪可的小心些。我点点头说道，是啊！正在说话间，就听见院子里的黑狗呜咽起来，听起来很是激动。很快，就传来一阵脚步声。婶子看了看漆黑的窗外说道，他回来了。

很快，堂屋的门就被打开了，紧接着就传来了吕叔的声音，是不是国栋来了？我连忙下了地推开屋门。哈哈哈，你们怎么突然又来了，我笑着说道，过来找个医生。吕叔一边往里走又一边问道，谁病了？说着话，吕叔也走了进来，哈哈哈的笑着说道，哎呀？都来了。

我们三个同时看着他笑了笑，吕叔也开心的笑着说道，哎呀，你们一来家里都觉得暖和了许多，快都上炕往里坐。燕子，吃啥饭？快饿死我了。沈烨插嘴说道，叔，燕子说吃烩莜面鱼鱼，连吃带喝的舒服，吕叔看了看沈烨笑着说道，好，好。

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我是真能看出来，吕叔是真的开心。和他们一家相处了这么久，我真的很了解吕叔，所以，我们一来就毫不客气的住在了他家，因为吕叔一家是真的热情。和吕叔说话间，二妮子也不知道什么时候过去和燕子一起搓起了莜面鱼鱼。

烩莜面鱼鱼，是我们这里一种特有的美食，在山西和内蒙接壤的地方很是常见。也是我最喜欢吃的一种美食，尤其在寒冷的冬季，吃一碗让人浑身冒汗的那种舒服。我也忘记了在以前的文章里有没有提到过。这里我再介绍一下这种美食。

烩莜面鱼鱼的做法比较简单，需要的食材不是很多，也比较常见。一般用到的只有酸菜和土豆，当然还有莜面。首先把酸菜切碎洗净，土豆去皮切条备用。锅里放油，烧开后放入葱花，依次放入花椒面，酱油，大火快炒，等炒出香味后再把炒好的酸菜盛出来。再把土豆条放进锅里快炒几下，加入稍微多一点的水，盖锅，小火慢烧。有一点说明一下，莜面一定要用开水和，不管做什么。都是一比一的比例，做莜面一定要多揉，这样做出来的莜面才更加劲道。我老家有这样一句话；老婆越打越亲，莜面越揉越筋。不过这句话可不敢乱说，不然老婆会生气的。

当莜面搓成鱼的时候，锅里的烩菜也到了半熟状态，然后把搓好的莜面鱼鱼和炒好酸菜一起倒进锅里。再煮个几分钟就可以开吃了。这样有饭又有汤，连吃带喝好不痛快。尤其在冰天雪地的季节。吃一碗回味无穷，吃两碗浑身冒汗。当第三碗下了肚，保证你对将来的生活充满着期待。也会让你明白生活的意义。

而今天的这顿饭对我们三个饿了一天的年轻人来了说更是难得的美味，还没等燕子把锅盖揭开，烩酸菜的那种独特的香味就飘了出来，让正在和吕叔说着三个偷羊贼的我止不住的左一眼右一眼的看向了锅里。就连说话都有些词不达意了。

啥？你一个人几下就打倒了两个人？我看着锅茫然的点着头。真有一种被大嘴上了身的感觉。沈烨有些听不下去了，终于看着吕叔说道，叔，是大嘴一个人打翻了两个人。啥？大嘴？吕叔不可置信的又扭头看了看坐在后面的大嘴，脸上都是不相信，可更加让人尴尬的是。一向沉稳的吕叔今天也失了态，他上上下下的看着大嘴叨叨着，要说国栋打的我信，可要说是……，我回过神来，连忙抢着说道，吕叔——是大嘴打的。吕叔猛然间转回头好似突然间反应过来，哈哈哈大笑了几声转过身在大嘴肩膀上大力的拍了几下以缓解自己的尴尬。

我长长的呼出一口气来，心里想到，这一家子是怎么啦，大嘴有那么不堪吗？不由得我又看向了大嘴，而大嘴的眼神却死死的盯着热气腾腾的锅里，甚至吕叔拍了他两把他也不知所以。从蠕动的喉结也能看出来，这家伙或许又犯病了吧！

二妮子走过去揪了揪他的衣角说道，大嘴哥，你把炕桌放到炕上去，太重了我搬不动，可大嘴依然看着冒着热气的锅无动于衷。

我习惯性的白了他一眼喊道，大嘴……大嘴这才回过神来——啊！二妮子叫你呢！啊——什么？大嘴这才看向了二妮子挠着头问道，二妮子，咋了？二妮子咯咯咯笑了几声又继续说道，大嘴哥，你把桌子搬到炕上去，太重了我搬不动。大嘴这才干笑几声跳下了地把桌子放在了炕上又笑着问，二妮子，还干啥？没啦，我就等着吃饭啦！

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