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沈雁走在前头,我和建军则跟在他后面,这种感觉很奇怪,让我有些不适应。要说寻找猎物的踪迹,我肯定是走在第一位。我看看建军,相视而笑。其实这不算的啥,只是不习惯罢了。毕竟这一带还是沈雁比较熟悉。沈雁走的也不快,在林子里走路本来就走不快,再加上雪也厚,每走一步都需要十分小心。
我们小心翼翼的往前走,还不能发出太大的动静,这样才能在最近的距离内把猎物撵起来,也有开一枪的可能。动静太大了,没等你看到猎物,它已经跑了,留下的只是一排孤独的脚印。我一边端着枪往前挪动,一边竖着耳朵仔地细捕捉着林子里的动静。一个猎人三要素,视觉,听觉和反应,都要做到十分的灵敏。只要发现目标,举枪,瞄准,击发,这些动作要一气呵成,才能有所收获。如果有一点不连贯,甚至你还没有开枪,猎物已经无影无踪了。尤其是在林子里,看见猎物的时间不会超过零点几秒,所以难度会更大,就是我这样的猎人,也不愿意在林子里打,由于树木和野草的阻挡,开枪的机会更是十分的渺茫。这就是我们为啥把它们从林子里撵出来打的原因了。
又往前走了几步,突然,一阵沙沙声传来,沈雁赶紧半蹲了下来,同时举起了握成拳头的右手。我很奇怪,这个动作是我经常做的一种动作,意思是提示身后的人赶紧停下来,这个动作是我发明的,我确定没人教过我,但就连最笨的虎子也可以看懂,所以,让我很奇怪。沈雁回头看了我们一眼,把手放在身后,又用食指和中指做了一个行走的动作。妈的,第一次和他合作,还的用最快的思维去理解他的手势,他一边做着手势一边爬在了厚厚的雪地上,我想到,他应该是发现了前方有人或者是动物朝着这边走过来了,不然,他也不会爬下。我和建军对视了一眼,也学着他的样子爬了下来。
我慢慢抬起头,向声音传来的方向看去,从林子里传来的动静来判断,这家伙走的速度很慢,应该是一个人。又等了一会儿。果然,一条白色的人影从林子里走了出来,他一边走一边观察着地上的,肩膀上扛着一条很长的火枪,戴着一顶像雷锋同志一样的绿色棉帽子,帽耳是放下来的,又把帽耳下面的绳子在下巴底下紧紧地打个结,紧紧地裹住了耳朵和下巴,满脸通红,一手抓着肩膀上的枪托,一手抓着树枝,看了一会儿,自言自语道,他妈的,跑哪去了,怎么就跟丢了,说完,又退了回去。消失在了林子里。
等他走后。我走到了沈雁跟前,低声问道,认识吗?沈雁摇摇头说道,没见过。不过估计也是个半吊子,也不知道是看见啥了,这么厚的雪还能跟丢了。回吧,再往前就没意义了。说完,站起来扭头就走,很是干脆。从这一点也能看出来,他是一个果断的人。
再次回到窝棚,太阳快要下山了,火红的夕阳烧红了停留在天边的云彩。也烧红了半边天。天空中偶尔飞过几只叫不上名字的小鸟,留下几声哀鸣,飞向了远方。窝棚顶上冒起的阵阵炊烟,直直地升起,也被染成了发着红的蓝色,然后再被吹散在风里,带着浓浓的烟火气息,弥漫在窝棚的四周,雾蒙蒙一片。窝棚里偶尔传来几声咳嗽和几声笑骂声,给这里又多添几分生活的气息。这一幕,让疲惫不堪的我停了下来,我把枪背在了肩膀上,面对着夕阳。驻足而立,欣赏着平常却不平凡的美景。一阵轻风吹过,吹动我乱糟糟的头发,头发划过我的额头,痒痒的。我伸手捋了捋额前的头发。嘴里不由得吟道:“夕阳无限好,只是近黄昏”。走吧,有啥看头,天天还不是个这,说着,建军拉着我的胳膊,往窝棚里走去。
我们把枪立在窝棚口,然后一个个爬了进去,窝棚里顿时显得拥挤了起来。我们紧紧地围着火堆,眼巴巴地看着火堆上烤着的一只兔子和一只野鸡,肉烤得的红红的,看着很香,空气中充斥着五香粉和肉被烤焦的味道,让我忍不住偷偷又咽了几口口水。从早晨吃了饭以后,中午饭也没吃,早就饿的不行了。放在一边的铁锅里是烧开的热水,石头倒在一个搪瓷水缸里,让我我们三个轮流着喝几口,说道,先喝点水,马上要吃饭了。在天寒地冻的野外,有一杯热水是一件十分幸福的事情。石头又拿出一摞煎饼,放在火堆旁,慢慢地烤着。过了一会儿,用他的手背轻轻地试了试煎饼的温度,也许是有些烫手了,他迅速地把手抽了回去。然后把煎饼拿起来,每人一张分开,津津有味地嚼了起来。
以前,我一直都觉得野味烤着吃并不好吃,但对于我们这样的人来说,只有能不能吃,没有好不好吃这么一说。所以,至于味道怎么样?在饥饿的时候就显得微不足道了。现在想想,刚开始烤得不好吃,是因为缺少了应有的佐料和手艺,而烤这种瘦肉千万不能缺少了油。油我们还真有,就是上次去城里卖马鹿肉的时候买的一副猪板油,因为,吃的油多了对抵抗寒冷起着很大的作用。在烤兔子之前,虎子就把板油炼化,然后均匀地涂在兔子上和野鸡身上,这就是看见烤肉上为什么是红红的原因。至于五香粉和盐,是我们必备的,毕竟白水煮挂面的味道实在有些寡淡。就是饿了也不太好咽。
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再说煎饼,老家的煎饼是用小米和黄豆磨成面粉再加上盐,然后和成面糊,在煎饼锅上烙制而成,口感细腻软糯,味道咸香,有一种特殊的香味。缺点就是一口吃的太多了很容易噎着。煎饼对于我们这种人来说,是一种非常好的食物。因为它便携,耐放,顶饱。而且当时的价格对我来说,也可以接受。可惜的是只有城里才卖。所以,每次进城,我们总会买挺多。再想想前几年,我上山最常带的干粮就是和志愿军吃的一样的炒面,还有土豆干。随着时代的进步和改革开放的发展,这两种东西也慢慢地退出了历史的舞台。
烤一只兔子起码需要两小时才能完全烤熟,至于怎么烤,以前的故事里详细地写过。这里就不提了。虎子的优点就是烤这些野味和做饭,自从上次吃了他做的盐焗肝以后,做饭的重任就落到了他的肩上。所以,这顿肉吃得也格外香甜。真要说起来,野鸡就比兔子肉好吃多了,起码要嫩一些。这顿饭吃的时间很长,肉一点没剩,就连能咬动的骨头都嚼着吃了。把啃完的骨头扔在火里。这也是经验,若是把骨头扔在外头,在夜里很可能会引来一些食肉动物。在你睡梦中把你惊醒。
窝棚里铺着一层厚厚的干草,再铺上羊皮,把正当中的草弄干净,再用石头砌一个直径五十公分的圈,把草挡在外面。再用土把缝隙填满,就是生火的地方了,窝棚里的火在这个季节的夜里是不能灭的,否则和外面的温度也差不了多了,所以必须要轮流着起来照看着火堆。让火一直燃烧着,就是这样,里面依旧很冷,不过也不至于冻死。总得来说,打猎是一件必须真正喜欢才能坚持下来的事情。这里面有激情,有快乐,有痛苦,也有数不尽的危险和对它斩不断的怀念。窝棚里本来就不宽敞,如今又添了一个人和一只狍子,就显得更加拥挤了!
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