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第85章 美味的狍子肉（第1页）

等人们走完了，我们又回到了二叔家，这次算起真正地放心了，我相信，从此以后，再也不会有人再爬越越家墙头头了。我的伤没什么大碍，只是在缝合伤口的时候把伤口处的头发用推子推了一块下去，看上去很是难看！最后不得已越越给我推了个光头，那段时间是我最难过的一段时间，十八九岁的年纪，也正是爱美的年纪，我却是大冬天推了个光头。所以，那段时间皮帽子就是我最忠实的朋友！除了睡觉，我一直都戴着它。

快到中午的时候，二叔风尘仆仆地回来了，背着个鼓鼓囊囊的蛇皮袋子。等进来后直接走到我跟前，着急地问？有没有事。事情我在村口就听人们说了，这次若不是你和这位大侄子，我不知道会出什么事！他妈的，欺负到爷身上来了，那王家小子，给我等着，这事没完。二叔的话刚刚说完，大门又响了，进来的是杨大叔，老二，听村口的旺子说人跑了，没影了。你也不用去找了。然后又说了说早晨的一些情况。

原来，今天早晨虎子和石头正在处理那四只狍子，也是为了早早地换成钱，刚处理到一半的时候听说来了混混把二叔家围了，于是他们和杨大叔急忙去找了村长，村长在村口这么一吆喝，村子里的男人一听是外村的人来本村欺负人，只要是个有血性的男人都不会答应。很快就聚集了很多人往这边赶来。

这次很感激旺子叔，旺子叔听说被打的是我，又找了些他的朋友，和村长早早地就赶了过来。在这个村子，我帮过很多人，所以在这个村子也比较有名。再加上我从来也没有在这个村子惹过事，而且又是个热心肠的人。给村民的印象还算不错，就拿栓子叔来说。我给他打偷羊的山狸子的时候正是我在二叔家养伤的时候，那时我是瘸着一条腿的。总的说来，人还是要多做好事的，这道理到什么时候也没错！

一行人都进了家里，杨大爷这才仔细地打量了一番建军，笑着对建军说？我看你怎么很面熟，虎子接过话来，“大”，他“大”您也认识。你忘了你第一次打狍子的时候怕狍子咬了没敢开枪吗？我很明显地看出来，杨大爷就是一愣！你是吕悦家小子？建军笑眯眯地点点头，建军这么一笑，我也认证了杨大爷怕狍子咬的事情是真的。杨大爷故作生气地骂道，看你那父亲，啥也往外说，对了，早些年我听说你们搬出去了？怎么又回来了？建军说，搬出去十多年，最后家里买了羊，又搬进来了，山外头到了夏天到处都是庄稼，没地方放，只能再搬进来了。杨大爷骂道，那个老不死的回来也不说下来看看我。虎子说道，这下你可以去看他了呀！杨大爷笑着说，肯定去，很多年没见了，真的想这些老兄弟。说着，深陷的眼眶里竟然流出了泪水！

杨大叔笑着说，走吧，今天去我家吃饭。越越，你叫上霞霞一起，都是几个大男人还指望你们给做饭了。二叔半天没吭气，我也很好奇他在干啥，于是我走出屋子，就看见二叔笑眯眯地抱着那只山狸子，一股劲地抚摸着它背上厚厚的皮毛。就像是撸着一只活猫一样，脸上都笑开了花。看见我出来，急忙说道，国栋呀，真是谢谢你了。早就想做个皮坎肩的，一直弄不来这么好的皮子，下午我就把皮剥下来让皮匠把皮子熟了。好好地做个皮坎肩。说着，四下里看看，然后打开堂屋的柜子，从里面拿出两包桂花牌香烟来。悄悄地说，这是大侄子去年过年给我的，我一直没舍得抽。给你了，你藏好了，等过年抽。我笑着说，二叔，先放在你这里，等我回家的时候再拿，现在拿上就抽了。二叔把烟接过来，又放到了柜子里，锁好。

杨大叔开门出来了，说道，老二，走吧今天去我家，把村长也叫来，家里还有半罐子腌肉，炒几个菜，喝两盅，要不是村长还不知道这件事情怎么收场呢！二叔说道，好——好。我和建军还有虎子和石头走在后面，等着越越和霞霞把大门锁好。才一起往虎子家走去。

杨大叔和二叔经过一段时间的商量，一个人去村长家叫村长去了，别人也就算了，要不叫他不叫他的容易说闲话。干脆就叫村长一个人。吃一顿算了，别人也不会说啥，毕竟人家是村长嘛！我走在路上和他们也商量，找一个最小的狍子中午炖了。也不差这一百来块钱。至今我都记得村长看着那四个狍子流露出来的目光。不管怎么说，这次人家也帮了大忙。我说出来的事情，不会有人反驳。于是我们回去就开始处理剩下的两只狍子来，到十一点，才把肉炖在锅里。

狍子肉切大块，吃起来才过瘾。凉水下锅，加入一点二锅头，大火烧开，撇去浮沫。把锅里的水舀出去，放上菜籽油，加几块腌好的肥猪肉，一把花椒，一把大葱爆香。一股酱油，翻炒均匀。狍子肉特别瘦，所以要炖得久一些，起码三四个小时，才能软烂入味。不然吃起来费劲不说还容易塞牙。加足水，大火烧开，小火慢炖。两小时后加盐，同时放一些夏天晒的干豆角。再煮两小时，当汤汁快要收完的时候。就可以出锅了。

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村长早就来了，一直没吃东西，就等着锅里的狍子肉了，直到下午四点多，狍子肉才上桌。香味扑鼻呀！狍子肉很好吃，猛地吃起来很像是狗肉，又像是驴肉，都是精瘦肉，可以撕着吃，也可以啃着吃。拿一大块在手里，把上面的汤汁吸溜干净，然后从上面撕下一块来，再放在嘴里细细的咀嚼。在那个年代，能饱饱地吃上一顿肉，真是是最幸福的事情。哎呀！非常怀念那段又苦又累又美好的日子。

我吃了两块后，从锅里夹了几块，放在盘子里，用屉布包好，然后打个结。放在堂屋的柜子上。然后悄悄地告诉霞霞等吃了以后把盘子里的肉带回去。大家都忙着吃了，除了建军，没人看见，建军朝着我笑了一下，没说话，又大快朵颐起来。一壶五斤的散酒，被五个人喝了个底朝天，不得不说的是，内蒙人真是海量！我和石头没有喝，我不爱喝酒，除了特别冷以外，我很少喝酒，虎子喝着喝着就趴在炕上睡觉了。建军若无其事，村长有点多了，说话舌头也捋不直了。二叔在越越一道又一道刀子般的眼神下不情愿地放下了酒杯，一副意犹未尽的表情。杨大叔也没事，喝得老脸红扑扑的，热情地让着建军又吃又喝！我一个人坐在锅边，尽情地享受着美味。狍子不太大，处理好不到三十斤。锅里还剩下了一些。若是今天不喝酒，肉差不多也能吃完了。

我放下啃完的骨头，舔着手指。村长也知道今天喝多了，一边下地穿着鞋一边含含糊糊地说：哎呀！喝多了，被你们兄弟灌多了，这面子下一次找回来。杨大爷赶紧招呼我把村长送回去。要不大冬天的倒在路上就麻烦了，村长搂着我的脖子说，国栋啊，我看好你，小伙子有出息，也不小了，看对谁家姑娘了和我说，我找她家人说去。这么好的小伙子，嫁过去天天有肉吃，说完嘿嘿嘿地傻笑着。出门时，我提了一副狍子下水，等把村长送回家，给他放在了盆子里。他老婆依旧是躺在炕上。看了我一眼和我笑了笑也没有说话。一副哀怨的表情。

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