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“啊——”
他闭上眼,浑身一颤,差点原地升天。
那脆皮在齿间咔嚓作响,卤肉油润肥而不腻,卤汁顺着肉缝儿“滋”地渗进饼里,满嘴都是浓郁的咸香,嚼几下,脂香直冲鼻腔,舌头都在跳舞。
“这他妈……才是人吃的饭啊!”
他吃了一口,忍不住连叹三声。
越嚼越香,香得心里发毛,刚觉得味儿快没了,舌尖一舔,又冒出来一茬儿,香得人想哭。
就这简简单单一块饼,几片肉,硬是吃出了御膳房的味道,谁尝谁迷糊。
旁边几个兄弟瞅着他这么吃,瞬间开窍。
“卧槽!原来还能这么玩?!夹一块,味道直接翻三倍!”
“我以前觉得卤肉已经登峰造极了,现在……妈呀,它有搭档了!”
“这味道我没法儿形容!就像你在天上吃了顿饭,下来还念念不忘!”
“小宋牛批!这吃法,神仙都得给你磕头!”
吃完一轮,人人眼神发亮,肚子半饱,心里却还空落落的。
小宋又拎起一个烧饼,豪气道:“别光看着!每人再拿俩!以前你们请我吃路边摊,今天该我撑场子了!”
说罢,张嘴就是一大口。
“谢了小宋!你这兄弟没白交!”
一群人大笑,立马重新开吃,边嚼边拍大腿,吃得满脸油光,笑声震得槐树叶都抖。
这一幕,被路过的匡睿粉丝随手拍下,传到网上,配文:【这才是匡老板的本命吃法——烧饼夹卤肉!】
当晚,评论区炸了。
“刚试了!我直接跪了!卤肉夹饼,我愿称之为灵魂伴侣!”
“我靠,我昨天还觉得卤肉是顶配,现在发现,它只是个前菜!饼一裹,直接封神!”
“突然顿悟!麻辣鸭脖+酸梅汤才是终极组合!辣到冒汗,一口冰酸,瞬间回魂!太懂人了!”
“匡老板根本不是老板,是美食界的扫地僧!隐在闹市,一出手就让人哭着喊爸爸!”
“给跪了……我今天连吃三套,胖了,但值了。”
几天后。
匡睿还在被窝里翻身,孙太一通电话砸过来,嗓门快把墙震塌:
“老板!机器到了!沙治强刚调试完!今天就能开干!”
“麻辣鸭脖是咱们翻身的底牌,今天必须去大河村瞅一眼!”
匡睿“腾”地弹起来,连拖鞋都踩反了,一瞅日历——明天就是挑战赛!
“好!立马出发!”
车子一路飙到大河村,沙治强早就候在厂门口,笑得像个守着宝藏的土财主。
推门一进,那股香猛地扑面,辣中带醇,浓得像活物,顺着鼻腔一路往脑仁儿里钻。
哪怕闻了上百遍,匡睿还是咽了口唾沫:“我滴个乖乖……这味儿,比我亲手做的还带劲儿!”
沙治强得意一笑:“那是!从洗鸭脖那刻起,咱用的就是最高标准,一克料都不含糊。”
“真不赖。”匡睿摸了摸鼻子,嘴角压都压不住,“这下,挑战赛,稳了。”
“洗了七八遍高压水喷,比你亲手搓得还干净。
等下锅熬的时候,每一块鸭脖的时长都卡得死死的,肉嫩得跟会唱歌似的,一点不老不柴。”
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