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深加工和文旅项目,面对的是完全不同的市场赛道。
首先,国内果品深加工行业早已趋于饱和。
各地同类产品竞争异常激烈,同质化严重、市场内卷极强。
绝对不是工厂建起来、产品做出来就能卖得出去、产生效益。
其次,深加工车间需要设备采购、技术引进、人工培训、产品研发。
后续还有品牌推广、市场拓销的持续投入。
配套的乡村文旅项目,更是高度依赖客流、口碑和季节。
淡旺季差异极大,受天气、节假日、周边业态影响严重。
市场不确定性极高。
我们必须警惕。
不能刚解决完鲜果滞销风险,又陷入深加工产品滞销、文旅项目空置的新困境。
钱立森随即补充,道出当前最现实的财政压力。
目前市里财政连续投入冷链基建、乡村道路、果园提质改造。
资金已经十分紧张、捉襟见肘。
如果立刻大规模上马深加工车间、文旅配套项目。
多重投入叠加,会进一步加剧财政压力。
挤占高新产业园的配套资金。
两边都容易出现投入不足、建设滞后的问题,得不偿失。
面对众人提出的市场风险、财政压力、运营难题。
夏蓝天针对性给出成熟稳妥的落地方案。
彻底打消班子成员的顾虑。
我完全认可大家的担忧。
市场竞争、财政压力、运营风险都是客观存在的。
所以这次的深加工规划,我们坚决摒弃重资产、大规模、全铺开的激进模式。
不走一步到位的老路。
第一,产业模式轻量化。
优先落地中小型深加工试点车间。
规模适配西坡乡当前鲜果产能。
只消化本地滞销果、残次果。
不盲目扩产、不超前建设。
最大程度压缩基建投入、降低投资风险。
第二,运营主体本土化。
项目不对外大规模招商、不依赖外来大企业。
优先扶持本地果农专业合作社牵头运营。
吸纳村民入股、就近务工。
让利润留在乡村、留在农户手中。
同时适度引入少量优质社会资本参股合作。
补充资金、技术和销售渠道。
政府只做引导、监管和扶持。
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