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宋茜茸忍不住笑出了声,陆言晞和曹大厨也笑了。
陆言晞这话说的真心。他虽为庶出,但家中富贵,日常饮食用度颇为讲究,从未在街边摊贩处买过吃食。
但自从陆窈娘带回了宋氏香饮摊上的果冻后,每逢大集,他便遣人来买。这些吃食新奇可口,许多在京城都不曾见过。
宋氏香饮虽只在村镇大集设摊,但在县城也有些名声,陆言晞不止一次在自家铺子里听到客人提起。
他有一次甚至乔装打扮,亲自前往临津河畔的大集,发现宋氏生意确实非常好,摊位前始终人潮不绝。
因而,他想趁着宋氏名声暂时尚未传得太广时,抓住先机,与她促成合作。
他并不担心宋茜茸拒绝,因为宋氏香饮毕竟只是个小食摊,纵使再受欢迎,收益也有限。宋氏若是个有远见的,必定不会满足于此。
果然,他一抛出橄榄枝,宋氏便显露出兴趣,却也提出了自己的要求,言谈间精明而有主见,并不是个什么都不懂的内宅妇人。
原本陆言晞打算直接将宋氏香饮引进陆家从食店,但宋茜茸说:“陆家从食店主打高端点心,而儿家小摊最受欢迎的是果冻、紫苏饮这类平价新奇的饮品。若是二者强行融合,反而不伦不类。”
确实,相比吉祥大街高额的房价,以及陆家从食店众多伙计的薪俸,售卖薄利饮品的确不划算。
于是宋茜茸提议,另起一间小铺子,降低成本,饮品和服务都不必太过高端。先在吉祥大街附近开一家试水,若这样的模式可行,在县城开个十间八间的,利润自然也就高了。
宋茜茸甚至玩笑般说:“陆家从食店分号遍布各地,咱们的小铺子,日后开到南地,开到边境,开到京城,也不是不可能啊。”
陆言晞也是因此,确定了与宋茜茸合作的决心。他有本金与经营手段,宋氏有方子与奇思妙想,双方诚意合作,这生意未必做不起来。
今日尝到这奶茶,他心里定了一半。他是商家子,眼光自然不差,一眼就看出这个新鲜饮子的潜力。
于是,陆言晞笑意更深,语气也愈发温和:“宋娘子,还有什么新巧可口的饮子,今日让某一饱口福吧。”
“必不叫陆郎君失望。”宋茜茸笑吟吟地应道,“不如让家弟陪二位去儿家山地走走,乡野间颇有些山趣,便当踏春了。儿与家姐先准备一番,届时请郎君试试新饮。”
林青枫闻言,二话不说便带着陆言晞主仆二人出了门。林月明望着他们的背影,摇头轻笑:“我拿脚趾头都想得出,三青会把人往哪儿带。”
王三凤从屋里探出头,接话道:“必定是牲禽圈那儿。”
三人都忍不住笑了。
自那次宋茜茸与林家姐弟讲过养殖规划后,林青禾便决定先试养鸡、兔和羊三种禽畜。他租用了宋茜茸的山地,叫上林家几个兄弟,在羊圈旁边搭了兔舍。
所谓兔舍,其实就是几间带人字形茅草顶的窝棚,晴天时能晒到太阳,下雨时不会被淋湿。四面墙眼下只围了木栏,天冷时挂上草毡子便可防风保暖。
棚里,则用木头与竹片搭了一排排镂空架子,架子上钉了约莫一米五宽的竹笼,每笼只养两只兔子,好让它们有比较大的活动空间。
架子底下铺了一层土,兔子的排泄物从缝隙处掉下,便于定期清理,还能堆肥。
林青禾这段时间从山里抓了不少兔子回来,驯养一段时间后,挑出十对健壮且温顺的先养着,等它们自行繁殖。
他又捉了两头羊,一公一母,与原先带崽的母羊暂时分圈养着,待驯服后再合群。
为了养好这些禽畜,林青禾没少往山下跑,找村里的老人讨教养殖方面的经验,十分上心。当然也不止他一个人忙活,林月明也会帮忙喂养。
而林青枫更是这里的常客,时常跑上山来看这些牲禽,帮着割草铲粪,非常殷勤。他还时常带着自己养的雪团去兔舍串门,可惜那些兔子还比较凶,雪团至今没交上朋友。
但这并不能打消林青枫的热情,他总趁着纪桂英不注意,溜上山,在牲禽圈里一待就是大半天。
这会儿让他带客人去山里走走,十有八九便是往那儿去了。宋茜茸几乎能想象得出,一向注重仪表风度的陆言晞,站在一群雉鸡和兔子面前时,表情会有多精彩。
“行了,咱们也开始干活吧。”笑过后,宋茜茸招呼林月明和王三凤一起进了灶房。
所幸今早已挤了羊奶,刚刚煮过奶茶后,还剩下不少。
林月明边飞快地搅蛋,边说:“阿茸,那位陆郎君带来的大师傅,看起来很严肃啊,看得上咱们这些吃食吗?”
宋茜茸给了她一个安抚的眼神,笑着说:“不必担心,我们且先做好手头这些活计。”
一个多时辰后,林青枫带着客人们回来了。陆言晞与曹师傅净过手后,重新在堂屋坐下。
宋茜茸笑着问:“不知二位游山,可还尽兴?”
陆言晞与曹师傅对视一眼,皆笑着摇摇头。
曹师傅说:“令弟心思纯挚,很是可爱。”
宋茜茸噗嗤一声,笑出了声。
说话间,林月明用托盘端了几个碗碟过来。甫一上桌,一股甜香味已扑面而来。
陆言晞指着自己面前那碗问:“这是何物?”
宋茜茸瞥了一眼,那是蛋奶布丁,用鸡蛋、羊奶、蜂蜜混合蒸制而成,又添了干果碎调味。于是笑着说:“这是甜奶羹。”
陆言晞用汤匙舀了一勺,在口中细细品尝。奶羹触舌即化,甜香层层漫开,舌尖余味悠长,全然不同于他吃过的酥酪。
“如何?”宋茜茸含笑问道。
陆言晞笑道:“甚好。”
曹大厨半眯着眼,喉结缓缓滑动,似在仔细体味。他又尝了一勺,才开口:“妙极!这表层皱膜竟存住了更浓郁的乳香……”
现代这些经典甜品,果然能博得古人的欢心。宋茜茸又指了指一碗淋了蜂蜜的冻膏,笑着说:“二位再尝尝这个。”
陆言晞细细看去,眉头微扬:“此物倒是有点像果冻,只是颜色怎如此之多?”
曹师傅端近轻嗅:“清凉沁脾,隐有草木香。”
宋茜茸解释:“是,这是仙草冻,由草药制成,不同颜色则来自不同药材的浸染。儿本为医女,设摊卖食只为谋生,所制之物皆尽力兼顾补益之效。”
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