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金黄色的土豆块简直漂亮,此时鸭腿也更好烤制完毕,用筷子轻轻触碰表面,能听到些许酥脆的声音,鸭腿的色泽已经变成了那种烧烤的色泽,表面粘上些许细碎的配料,那叫一个地道,馋死人了。
鸭腿出锅后就是与土豆进行摆盘,接着像一束光一样出现在点了这道菜的马文宣桌上。
“我终于终于终于终于点上一次限定菜了,感动。”她语气非常夸张,在场大多数人都听到了,但却没人觉得她小题大做,也没人觉得她奇怪。倒是有人很疑惑。
“限定菜是什么?那个女生的菜为什么和我们的不一样,而且菜单上也没有呢。”岳小智问。
岳德清顺着他的视线望过去,发现桌面上有眼熟但没吃过的菜,只一眼就断定这是昨天晚上上新的限定菜,他看过图片,但抢不到,于是肯定道:“限定菜,一千一道,价格不是最重要的,最重要的是有钱你也抢不到。”
岳小智猛地咳嗽一声,他被这价格震惊到了,跟面前这道68.8元的鱼肉相比,翻了十几倍啊,到底有多好吃?看着也就长得像鸭腿一样,除了颜色好看点,暂时没发现什么特别。
“你没事吧?是不是也唏嘘这么贵的菜也有人抢?”
岳小智摇了摇头,喝下一口水后说:“没事,你们难道没人质疑菜太贵了吗?”
“贵?你开嘛玩笑,我不说长海,北城也不少馆子的菜比真好吃还贵吧,一道菜就一口收你388,你还笑着说值,咱凌老板这么可是量大管饱还好吃。一千块,呵,值死了。”
岳德清嗓门不由得大了些,他不会让任何人忤逆凌老板,就算是跟他从小一起长大的堂弟。
岳小智没想到自己随口说的一句话引得岳德清那么大反应,而且,不止是岳德清。
还有那位点了限定菜的女生,只见她手拿鸭腿,一边吃一边看着他。
“就是啊哥们儿,我们都觉得一千元一道很值,这菜可是凌老板提前八个小时腌制,而且用的最新鲜的白鸭做的菜,光是这一点就很值得。”
马文宣也不允许有人质疑她心中的女神凌老板。
岳小智抿着嘴唇,一时间说不出话,心想这女生的听力怎么这么好?自己刚刚说的话也没那么大声吧。
他对面的岳德清对马文宣有印象,是他隔壁学校的学生,而且也是真好吃的常客,每次他来真好吃必能看见马文宣的身影,另外还有一对爷孙俩,简直可以当真好吃的活招牌了。
他语气微微带着歉意:“不好意思小姐姐,我这表弟不会说话,咱俩都是凌老板的忠实信徒,誓死追随凌老板的忠实信徒!”说完,还比了一个OK的手势。
马文宣一眼就看懂了,这不是OK,而是凌,谐音。
“哈哈哈,只要你也喜欢凌老板那我们就是朋友。”说完,转过身继续啃手上的鸭腿。
油封鸭是道西餐,其实应该吃得更文雅一些,但这样不过瘾,就得手拿着大口吃才最爽。而除了鸭腿之外,还有三种不同味道的蘸料,黑椒汁、百香果汁以及奶酪汁。
马文宣觉得很奇怪,西餐中的黑椒汁和的奶酪汁她都知道,是正常的搭配,就是这个百香果汁……
不过即使什么汁都不蘸,手上的鸭腿同样好吃,鸭腿的表皮已经被烤得只剩薄薄一层,像薯片一样,但口感要比薯片更酥脆,一不小心能把你的衣服沾满脆屑的那种脆,里头的肉质醇厚,油封的做法就是为了保存鸭肉肉质里头的水分,吃起来并不会觉得干涩,口腔很是喜欢。因为还加了迷迭香,所以又给这道用油来烤制的鸭腿增添了点清新香气,吃起来一点儿也不觉得腻。
而当她搭配上从没试过的百香果汁时,更是发现了新大陆。
“不是,我怎么都没想到,百香果汁还能跟油封鸭搭配得这么好吃!”马文宣诧异地看着手中被吃了一半的鸭腿。
因为蘸上了百香果汁的缘故,给本就酥脆金黄的鸭腿又渡上了一层金色光辉。
“哥哥,我这辈子都只能跟真好吃锁死了,我没想到凌老板就连这么老的法餐也会做,而且味道要比我跟你在巴黎吃的那一家法餐招牌油封鸭要更好吃!”
“妹妹,哥哥觉得你说得对。要吃外国菜去什么国外啊,直接来真好吃,每天更换菜单,咱总能吃上自己想吃的外国菜。”
凌越是彻底拿捏马家二兄妹了。
“这道菜就算法国厨师自己来吃都会拍手叫好的程度。”
马文宣这话说得没错。此时的唐怀远就在厨房拍手叫好,他虽然不是法国人,但他的老师是法国人,所以他可以代替老师说这道菜比老师做得更好吃!
“我终于知道你为什么不再招厨师了。”
“哦?”凌越饶有兴致地等着他下一句话。
“因为其他厨师根本没有你这手艺,宁愿让客人们等得时间长一些,营业时间短一些,都不宁愿再招人。而食客们也是溺爱你,她们都愿意等。”
“谢谢你啊,无形之中又夸了我一次。”
“那我还能不能再吃一个鸭腿。”
“不能”凌越斩钉截铁地说。
唐怀远笑容僵住,好一会儿才反应过来,“哼!以后我还夸你,夸到你愿意给我多吃点美食为止。”
唐怀远这话倒是提醒了凌越,“说道吃美食,我前几天派你们出差,你们说事情办好了,那人来了吗?”
她话里指的是小美发布的任务,饭馆六月份内有五名歌手职业的人前来用餐,她不知道小美发布这莫名其妙的任务干什么,或许是想让真好吃的知名度进一步扩大吧。
其实她觉得现在这样就很好,按部就班地缓慢进步,但她又不想任务失败,因为会回收走饭馆某一物品,这简直要她命,给了的东西怎么能回收呢?所以这任务必须完成!
“你说歌手那事儿呀,人来了呀,现在也在店里呢。”
“来了?怎么一点动静都没有。”
“谁能有这些食客的动静大呀,大家都忙着吃饭,追星什么的全抛诸脑后了。”《https:..》
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