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涂军医哦了一声:”是,入冬以后已经采过一次了,所以这次没去。山上真有。”
陆嫣眼睛闪着光:”那你们什么时候到时候摘了,如果我还在辽州,就叫着我一起呗。”
涂军医一口应下:“没问题。”
想了想又问:“你还能在这待多久?你们不是快要走了吗?”
陆嫣想了想:“我以后应该还会再来。”
小涂就听懂了个表面意思,嘿嘿傻笑:“那可太好了。”
陆嫣做了太多吃的,在安和公主同意后弄了三个缸摆在院里当冰箱用,辽州这天气把东西放进去就相当于放进冰柜了。
安和公主也第一次吃到了陆嫣正经做的东西,直竖大拇指。
她和其他人反应都不一样,她吃得意犹未尽,直接问陆嫣:“看你比我还小不少,手艺竟然这么好,跟谁学的呀?”
一下就问到陆嫣的命脉上了。
陆嫣早就想过有人问她这种问题怎么办,她又没法编一个师父出来,只能往玄而又玄的方向引导,反正古代人迷信。
陆嫣压低声音:“我上辈子应该是个御厨。我说我还记得上辈子的事,你会不会觉得我疯了?”
安和公主摇摇头,也压低声音:“那你上辈子在哪个朝代啊?也在咱们大历朝吗?”
不能再编下去了,说多错多。陆嫣低声说:“不记得了,只记得怎么做菜。”
八卦不出更多东西了,安和公主表情看上去还有点遗憾,但她完全没有怀疑陆嫣的说法,或者说她完全没有表现出来怀疑。这事就算这么过去了。
过了两天,折穆也上门来跟陆嫣签契了。签好契陆嫣让他看看有什么想要的带走,折穆转了一圈也不知道拿什么,陆嫣请他吃了个便饭他倒是看上陆嫣的手艺了,非要带点吃的回去。
陆嫣哭笑不得,给他摘了十根挂在院子里的腊肠,五根甜的五根辣的。
陆嫣千叮咛万嘱咐:“现在还不能吃,没晾好呢,你回家挂在院子里再晾个五六天才行,到时候拿下来蒸或者煮都可以,这是生的,必须做熟吃!”
折穆表示记住了真的记住了!
忙活了几天,慢慢把事都办完了,一恍惚突然发现离过年只有半个月左右了。今年肯定是要在这过完年再走了。
太子这几天一直很忙,抽空来过一趟,几个人一起吃了个便饭,太子困得一直在打哈欠,于是大家都识相告辞,让太子赶紧休息。
陆嫣和陆晟往他们的院走,边走边说话。陆嫣忍不住问:“你说太子是在忙那个事吗?”
陆晟有些迟疑:“你说的那个事是我想的那个事吗?”
“还能有哪个事?”两人好像在打哑谜:“二皇子跟伊尔部的事呗。”
陆晟点点头:“他这段时间只干了这一件事,伊尔部现在大乱,事情比我们想的还复杂,他每天都累得不行。”
陆嫣知道了太子正在推进计划且不知道什么时候能结束就知道了短时间内他们是回不去了,做好在这过年的准备吧。
事办完了,准备往回走
在陆嫣确定了他们年前是不可能走了之后,她立刻又去联系了折穆。签契的时候折穆留下了住址,方便联系。
陆嫣始终没有忘记,她这次来辽州两个目的,一是为了探路,二是为了牛。既然时间够用,她就要打算着买牛了。
之前在京城跟其格聊天陆嫣就已经了解到北狄人是不养猪的,他们尝试过,但是一没阉割二不放血,做出来的猪肉腥臊难吃,被他们直接放弃了。他们日常吃的就是牛羊肉,所以折穆第一次在陆嫣那吃到好吃的猪肉简直惊为天人。
这就好办了,陆嫣一天做了一大堆猪肉制品,猪肉脯猪肉丸子猪肉香肠,还有炖肉卤肉烟熏肉,甚至还包了猪肉大葱的包子,零零碎碎一大堆全给折穆带去,让他去北狄各部看看有没有愿意跟她牛换猪的。
她虽然现在没有太多猪肉,但年后她可以去幽州买猪。如果数量多的话,甚至可以在幽州现给他们养。一头猪半年多的时间就可以出栏了,他们还可以自己来幽州挑满意的猪。
折穆果然不负重托,压上了自己的信誉和公主府的信誉,用一百只成年大肥猪换了四十头成牛。一百头猪换四十头牛,再一次两边都觉得自己赚翻了。猪现养,八个月后给他们。牛现给,因为大历朝不允许杀牛,他们直接把牛宰了给陆嫣送过来了。
有了这么多牛,陆嫣简直忙死了。牛下水弄出来放到一边冻上,骨头拆出来,肉也分割好,然后开始炼牛油。
牛油可是有大用的,除了牛油火锅底料,牛油是一切底料的凝固剂。当初做方便面,要专门带一罐酱,就是因为没有牛油没法凝固。有了牛油,陆嫣的酱就可以凝固起来了,凝固后切成块状,用油纸包起来,太省地方了。
陆嫣把牛油做完又去炖牛肉、炸牛肉丸子、灌牛肉香肠,情调上来了还做过一次牛排,还包了牛肉饺子和牛肉包子。陆晟头一次吃到牛肉,简直打开了新世界大门。
时间在做东西吃东西里很快过去,一转眼就到了除夕。太子终于一身疲惫地回来了,太子、安和公主、袁将军、陆嫣陆晟五个人聚在一起准备一起吃个年夜饭。
陆嫣做了一桌子菜,牛杂煲、萝卜炖牛腩、梅菜扣肉、酸菜猪肉炖粉条、土豆炖干豆角,粉条是用红薯淀粉现做的,安和公主看着陆嫣陆晟俩人在后院用一筐红薯搞淀粉全程瞪着眼睛。算是长见识了。
几人还一块包了饺子,有猪肉的有牛肉的,最后凌晨的时候边煮饺子吃,边看着天上燃放的烟花。袁将军还拿出了他珍藏的好酒,把酒坛子拍开,咕咚咚倒进碗里喝。
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