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第20章 铜锅涮肉（第1页）
第二十章
“走啦？”叶书文问。
“嗯。”魏汶看着叶书文笑，忍不住的抬手揉了揉叶书文后脑勺的头发。
总之花样队的女孩子离开后，太阳又西斜了一点。
魏汶突然说：“我请你吃饭。”
叶书文转头看他。
“铜锅涮肉，上好的小肥羊，我知道一家特别地道的，吃的你一次还想去二次，去不去。”
“去！”叶书文一脸吃货的模样。
两人说走就走，只是走之前魏汶记得给黄教练去了电话，黄教练一听是魏汶带着叶书文出去玩，很放心的就答应了。
魏汶带着叶书文做的公交车，下午三点来钟，上班的人还没下班，车上的人少，两人往公交车的座椅上一坐，两双大长腿那叫一个憋屈。
魏汶坐在靠路边的座位，一边为叶书文介绍，一边说：“要说在北京吃小吃，肯定会想着去王府井，南锣鼓巷之类的地方。可实际上那地方就是宣传到位，要说东西有多好吃，我只能说就那么回事。”
叶书文狂点头。他去吃过，和在成都的小吃街吃的味道差不多，只有一些南方少见的小吃给了他一点新鲜感，但是要说哪样让他吃的流连忘返，是真的一样都没有。
“所以今天带你去吃地道的美食。簋街有一家铜锅涮肉好吃着呢，汤底鲜美，白色的汤烧开的时候汩汩冒着气泡，含而不漏，真是香气滚滚。菜都是新鲜的，保准是当天新摘下来的菜。尤其是那麻酱，吃一口是满嘴的香，绝对的独门配方，真美味！”
叶书文的嘴巴抿了抿，悄悄吞下了一口口水。
“那家生意好着呢，可惜就五张桌子，下午开门，就算是四点去也得排队，有时候一等一个来小时，就为了吃他那一口。”
叶书文眼睛亮晶晶的看着魏汶：“所以我们现在就是去赶第一桌吗？”
魏汶笑道：“这个点儿第一轮是赶不上了，过去还要一个来小时呢，咱们到那儿估计快五点了。再等上一个来小时，六点上桌，时间正正好。”
叶书文只会点头。
到了地方下车，出来走不久就到了簋街，大白天的簋街也热闹极了。街不算宽，沿路两边都是饭店，头顶上拉着一条条纵横交错的铁丝，挂满了红彤彤喜庆的灯笼。还有那些各式各样的霓虹招牌，哪怕只是大白天的看着，也能够想象入了夜这里有多热闹。
叶书文有些兴奋，一来魏汶说那家的味道特别的好，他这个吃货必须一颗红心向美食。二来有土生土长的北京人为他当向导，终于让他多多少少有了几份融入了北京的感觉。
魏汶见叶书文高兴，便不觉得累的继续说道：“要说我们这些北京人来这儿爱吃的。就要说馋嘴蛙，哑巴兔，香辣小龙虾和香水梭边鱼，这家，就是这家的味道，很好吃。夏天的时候再配上啤酒，又麻又辣的，一边吸气一边吃，确实是人间美味。不过这些重麻重辣的东西肯定就不需要介绍你这个从四川过来的人了。等有时间咱们还是可以来吃吃，你也品品这些味道比起你在四川吃的有什么差别。”
叶书文点头：“我最喜欢吃梭边鱼了，能吃四斤。”
“我上次过来好像吃了五斤。”
“我敞开了吃能吃六斤。”
“我……”魏汶闭上嘴，对着叶书文笑。
叶书文也开始笑。
两个大吃货囧囧对笑。
再走不远，就到了地方，叶书文抬头，就看见招牌上写着三个大字——裕德孚。
门面很小，看的见得就五张桌子，现在也不过下午五点钟，竟然桌子都坐满了，外面还摆着一些零散的凳子，看着应该是排队的人，一眼扫过去有十来个人，不过三五成群的，也不知道具体要用上几桌。
魏汶熟门熟路，进了店铺转了一圈，再出来一手拎了一张椅子，手心里还捏着一个号码牌。
“生意确实很好。”叶书文坐下的时候说。
“都不差钱，况且也不是多贵的东西，关键还是味道好。”
“闻着没觉得有什么差别，要我自己来，肯定不会想着吃。你没去过成都，好的火锅店那是飘香十里，远远的就能闻到那股子香味，吃了饭还好点，没吃饭，那香味儿能像钩子一样把你给勾得挪不动脚。”
“对了，听新闻报道，火锅里都放大·烟壳，是真的吗？”
“不清楚了，不过都说放了和没放的确实有些差别，味道能香上不少。我觉得吧，就算放了，也不会真的上瘾，又添了香味，吃着好吃就行了呗。”
“那玩意儿吃多了总是不好。”
“成都潮湿，吃辣驱寒，好着呢。”
两人又嘀嘀咕咕的说了一会儿，一个男人骑着三轮车从他们面前过，车斗里用大口袋整齐的摆放着一袋袋的瓜子花生。叶书文叫住人，买了一斤的炒瓜子，翘着二郎腿，“咔哒咔哒”的嗑了起来。魏汶也不知道是不是觉得男人在外面嗑瓜子特别掉价，还是本身不爱吃，抓在了一把在手心里后，吃了好半天都没吃完。
天黑的时候，第一轮的客人陆陆续续的都吃完了，他们前面等着的也都坐上了位置。叶书文拍了拍手心，把剩下的瓜子团了团，塞进了衣服口袋里，说：“不吃了，留肚子吃火锅。”
魏汶看一地的瓜子壳笑：“也没少吃。”
“我肚子大。”
“你得后悔。”
“吃了再说。”
正说着，一个中年妇女就走了出来，笑眯眯的是个生意人的脸。对两人说道：“有空位了，两位进来吧。”
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