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18 第18章 一直吃一道菜是酷刑(第1页)

转眼就是雨水,随风潜入夜的春雨润泽万物。田野里开了零星的紫云英,迎面而来的风带了暖意,东风起了,春天来了呢。

苏沧挑了天好日子,把桂花苗全移栽了回来。先用锄头划了田垅,挖了深坑,埋下基肥——多数是发酵过的的鸡粪和羊粪,以及一些草木灰。覆盖上一定程度的土层,再种上桂花苗,浅植,浇透定植水。

特意选了一个大晴天,雨天虽然说不用浇水,可是雨水会把土壤淋板结,也会把桂花苗打坏。而且桂花苗怕积水,排水不畅会引起小苗根部的淹渍。

桂花苗的高度很平均,苏凉笑眯眯地很满意。样子都很不错,有很大的发展空间。看叶子是冉城本地的金桂,苏沧也买了一本桂花种植书,行距和空间全部测量过符合书上说的最佳标准。

曹爱霞依旧惴惴不安:“我说苏凉他爸,费这么大劲真的值得吗?”

苏沧一想就透,回头看坐在树下的曹爱霞:“是不是又有人跟你说什么了?”

苏凉剥桔子吃,闻言抬头:“爸爸,奶奶说妈妈败家,硬是让你买了这些没用的柴火。原话是这样的——连烧火都连少,还要好几毛一根,你到底给老二灌了什么迷魂汤!”

学的惟妙惟肖,曹爱霞噗嗤一下就笑了,紧皱的眉头松了开来。她伸手点了点苏凉的额头:“你呀,鬼灵精的!”

苏凉委屈状:“我又没说谎!”

曹爱霞:“不许在背后说别人坏话!”

苏凉眼珠子一转:“那在奶奶面前是不是就能学了?”

曹爱霞笑喷了:“哎呦,苏沧,看你女儿,你还不管管?”

苏沧停下手里的锄头,站定,“那些话我也听了不少!可能我让你别听你也做不到,不过爱霞,失败了也关系,不就几百块钱嘛!”

曹爱霞取笑他:“苏老板,你可是有钱人啊!”

回答的是苏凉:“苏老板我当然有钱了!”

说完三人一起笑起来,这块空地靠近东苏村的放生塘,临水的一边发了竹子。风吹过竹叶,是细细碎碎的声响。阳光从缝隙间撒下来,阴影处还是觉得丝丝的寒意。

晴了几天之后,青菜一类的全抽芯了,头顶着一簇蓓蕾,有些开了几朵黄花。去年冬天种下去的油菜似乎一夜之间长高了,萝卜也开始抽芯,十个里面有一两个是空心的。苏沧用了一天把田里的萝卜全拔回来,还有雪里红和水白菜。萝卜全部洗干净切条,水白菜切大段,雪里红切碎。

家里的酸菜坛子洗净,用开水烫过,再晾干。按照最下面是雪里红、中间萝卜条、最上面水白菜的顺序腌制。苏凉往里面掺辣椒,同时感叹90年代还没有儿菜出现,那个腌制起来是真心好吃。

曹爱霞在大砧板上切菜,指挥苏凉:“使点劲,压出水分,全部有水就行了!”

苏凉的手小,刚好能伸进酸菜坛子的口子里。一层一层压下去,直到最上面的口子,曹爱霞扔下菜刀亲自上阵。

苏凉洗干净手,蹲坐在竹椅上:“妈妈,什么时候能好吃呀?”

“快的,半个月最多了。”

盖上盖子,浇上开水,阻绝空气。余下来的萝卜削成大片,晾在竹篾上,一个太阳就能够半干。萝卜片这个东西苏凉不爱吃,并且很容易长虫子,天气再暖一点就会发霉,特别在潮湿度很高的梅雨季里。

所以萝卜片要尽快吃才可以,在连续吃了三天的萝卜片之后,苏凉简直想哭。安溪镇小学里需要自己带米蒸饭,学生一般都会从家里带菜来,或者直接在饭里蒸上一根自家做的香肠。苏凉带去学校的也是骨头炖萝卜片,饭盒上粘着厚厚的油,一看就完全没有食欲。

学前班算是有特殊待遇,有校工会把学生的蒸饭盒子抬过来。苏凉的饭盒是个铝盒,上面刻了她的名字,苏沧还给她缠了根红毛线,不得不说非常醒目。

饭盒一抬到,小孩子们凑上前去七手八脚地哄抢。苏凉不耐烦跟他们抢,总是会落后一步。前几天还好,这天属于苏凉的饭盒不知道被谁打翻了,米饭洒了一地。

发饭的老师注意到了,她对苏凉还是有一定印象的:“哎,苏凉你的饭盒打翻了,午饭和老师一起吃好不好?”

苏凉低头看了一下,好巧不巧,偏偏只有她的饭盒倒地。抬起头,露出甜甜的笑:“好的,谢谢老师!”

戚老师是冉城师大刚毕业的大学生,一笑起来嘴角有两个梨涡,一点也不严肃,学生都不怕她。不过以后她可是安溪镇小学唯一的一个特级教师,父辈全是教育局里的,苏凉抱着自己菜盒,跟在戚老师身后。

教工有专门的小食堂,打饭的师傅一看到戚小玉就笑:“戚老师,又带学生来吃饭?”

“小孩的饭盒打翻了,总不能让她饿着肚子是不是?”戚小玉笑眯眯地答。

怕苏凉吃不饱,戚老师点了三菜一汤,给苏凉摆好筷子,招呼她:“快来吃!饿了吧?老师太粗心了,居然不知道你的饭盒是什么时候翻倒的!”

翻倒的吗?苏凉心知多半不是。乖巧地点头,坐下来打开菜盒,“老师,吃菜!”

戚老师笑起来,酒窝出现,年龄瞬间减半:“是你家里带来的吗?自己家做的?”

苏凉重重地点头,不太确定地问:“老师你要不要尝尝看?”

“好!”

看起来,戚老师还是觉得骨头炖萝卜片挺好吃的,苏凉能够摆脱一直吃这道菜的命运,真想热泪盈眶。

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