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第298章（第1页）

何雅莉驾驶着飞船，决定先飞往最远的国家，然后一路游玩回来。一个月的时间里，她的足迹几乎遍布了世界各地的著名景点，领略了不同国家的风土人情和壮丽景色。

结束旅行回到家，爷爷向她讲述了工厂的近况。工厂的运营一切照旧，只是因为她这段时间没有开直播，很多粉丝在直播平台留言询问。还好有小愿帮忙回复，才不至于让粉丝们久等。

今天回到家，按照之前的安排，本是直播的日子。但何雅莉其实已经不想再每周都进行直播了。这并非她偷懒，而是她真的有些厌倦了。起初开直播是为了公司的宣传，后来则是为了发布自己的音乐作品。

这半年来，她光是卖歌曲版权就赚了八千多万。之前她还捐了五千万给阳光慈善基金会，最近基金会发信息告知她，这笔善款已经用于某地地震后的救援和重建工作。

何雅莉不想继续直播还有一个重要原因，就是她觉得可跳的舞蹈已经不多了。地球上各种风格的舞蹈她几乎都跳过一遍，如果重复表演，难免会让观众感到乏味。毕竟每次她跳舞，都会成为热门话题，很多网红和舞蹈演员都会跟着模仿。

不过，对于歌曲她并不担心。地球上脍炙人口的歌曲数不胜数，每周准备两三首新歌对她来说根本不是问题。但直播内容不能只有唱歌，这让她犯了愁。

这时，小愿突然说道：“宿主，你怎么不换个思路呢？”何雅莉问道：“什么思路？”小愿接着说：“教做菜啊！小范可以在做菜时不露脸录制视频。做菜很费时间，你有空的时候就去直播里唱两首新歌。要是没空，让小范单独做菜直播也完全没问题，别忘了它以前也做过直播呢。”

何雅莉一拍脑袋：“对啊，我怎么把这事儿给忘了。”她立刻去找小范商量，小范听后欣然同意。刚好今晚就是直播时间，两人赶紧在厨房进行了一番演练。从准备食材到菜肴出锅，整个过程计时下来，只用了二十分钟。

她们计划在直播时，先教大家做一些地球上常见的家庭美食，不会涉及那些复杂名贵的菜系。何雅莉还可以在直播中分享一些护肤心得，回答微客里大家询问最多的几个问题。

小范则负责回答一些做菜过程中遇到的小问题，还能根据不同的身体状况，给出一些养生食谱的建议。这样一来，直播的内容就丰富起来了，说不定一个小时的直播时间，连歌曲都不用唱就过去了。

想到以后直播有了新的内容和形式，何雅莉如释重负，心中暗自庆幸：真好，终于可以从每周固定的舞蹈直播中解脱出来了，也不用每天在空间里苦练舞蹈、编排新节目了。

小愿提前在微客留言今天晚上开直播，没有想到居然有好多人看到了通知。

何雅莉他们把厨房重新布置一下，直播间就改厨房了，何雅莉做了两手准备，万一观众要求她唱歌，就让小范打掩护，她悄悄进空间，然后小愿再把视频切换到歌厅。这样一来不会露馅还可以满足观众要求。

晚上八点直播开始，何雅莉穿着一套简单干练的服装，系着围裙。观众傻眼了，这是刚刚做完家务？

“家人们，大家晚上好！我去旅游了一个月，因为外面不方便直播，所以让大家苦等一个月，实在抱歉。今天开始，我的直播将会改成美食直播。我有空就会亲自教家人们做菜。没有空的时候由我们家的大厨小范先生教家人们做菜。”

镜头扫到小范肩膀以下身体，他说:“不好意思，我不喜欢抛头露面，所以大家见谅一下。”

小范开始介绍：“我今天先教大家做粉蒸排骨，我们先洗排骨，洗排骨最好先用清水浸泡30分钟，中途换水2-3次，把血水充分泡出来。然后加1勺面粉和少许白醋搓揉2分钟，面粉的吸附力能去除血沫和杂质，最后用流水冲洗干净。”

接着，小范将洗净的排骨剁成小段，放入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖等调料，搅拌均匀，说道：“腌制排骨很重要，要让每一块排骨都充分吸收调料的味道，静置半小时左右就能初步入味啦。”

等待排骨腌制的时间有点长，一个小时会超时，所以决定使用提前腌制好的排骨做菜。小范开始准备糯米粉，他选用细腻的糯米粉，一边准备一边说：“糯米粉是这道菜的关键，细腻的糯米粉蒸出的排骨不会有粗糙颗粒感。”

接着，小范把提前腌制好的排骨拿出来，均匀地裹上糯米粉，提醒大家：“裹粉的时候不要太厚，不然会影响口感。”

裹好粉的排骨被放入蒸锅，小范调至大火，等水烧开后转中火，说道：“接下来蒸大约四十分钟，不过具体时间要根据排骨的量和自家炉灶的火力适当调整。”

趁着蒸排骨的时间，小范还分享了一些粉蒸排骨的创意做法和搭配建议：“如果大家喜欢，腌制时加1勺茶叶末，蒸好后排骨会带淡淡茶香。用2颗话梅肉替代豆豉，就是酸梅蒸排骨，开胃解腻。主食配米饭或米粉，能吸收汤汁，更美味。还可以同蒸丝瓜、豆腐等吸味食材。”

四十分钟过去了，小范打开蒸锅，热气腾腾中，粉蒸排骨色泽是淡粉色，香气扑鼻。他把排骨端到饭桌，何雅莉当众品尝了一下，竖起大拇指说：“家人们，外糯里嫩，轻轻一咬骨头就脱落了，太好吃啦！小范这做菜手艺真不愧是一绝，大家赶紧跟着学起来！”

一个小时的直播时光转瞬即逝，她决定继续搞抽奖活动。还是熟悉的老套路，中奖者限定为活跃的真粉丝。主播小愿会经常更换中奖名单，每次的中奖人员都不相同。如此精心安排，不易引人怀疑，而最终中奖的都是那些真的铁杆粉丝。

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