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烛影摇曳间,但见那剔透的“玉杯”并非往日常见的冬瓜,而是选用初夏最鲜嫩的茭白精心雕琢而成。
秦骁执起乌木银筷,小心翼翼地夹起一枚玲珑玉心。烛光在他修长的指间流转,映衬得那茭白雕成的玉盏愈发晶莹剔透,宛如上好的羊脂白玉。
“尝尝看。”秦骁声音低沉,带着一丝不易察觉的期待,“这也是用茭白做的。”
林愿闻言微微一怔,目光在那精致的菜肴上停留片刻,随即会意地轻启朱唇。齿尖触及茭白的瞬间,一股清冽的甘甜先声夺人——那是与冬瓜截然不同的脆嫩口感,仿佛还带着水乡清晨的露水气息。
高汤的醇厚恰到好处地渗入茭白细密的肌理,火腿的咸香与枸杞的甘甜在口中交织成一曲初夏的协奏。
最妙的是茭白特有的纤维感,既保留了恰到好处的嚼劲,又在唇齿间渐渐化开,仿佛将整个江南的温柔都含在了这一口里。
林愿情不自禁地闭上双眼,任由这清雅中见丰腴的滋味在舌尖层层绽放。茭白特有的清甜与高汤的浓郁相得益彰,既不失素菜的清雅,又平添了几分荤香的厚重。
用茭白做的玲珑玉心,少了几分冬瓜的绵软,却多了几分脆生生的灵动,恰似她此刻怦然心动的情愫。
待他缓缓睁开眼,秦骁正凝望着她,深邃的眸中映着跳动的烛火:“如何?不比你做的差吧。以后想吃什么或是有什么想法,完全可以说了厨房的大厨,让他们做,你就等着试菜就行,不是不让你做菜,你要爱惜你的身体,其次才是做菜”他的语气平淡,却掩不住话中那份关心。
林愿还未开口,眼角已不自觉漾开浅浅笑意。他望着眼前人期待的目光,又瞥向桌上那盘精致的佳肴,忽然觉得,最用心的滋味,就藏在这千里奔赴的茭白里,藏在他专注的目光中,最终化作他心底最柔软的一声轻叹。
烛光摇曳,将两人的身影投在屏风上,与那盘玲珑玉心共同绘成一幅温馨的画卷。
自那日“惩罚”之后,林愿果然安分了许多,严格遵守着秦骁定下的厨房时辰。秦骁对此十分满意,但见他偶尔对着“骁愿斋”里那些未完成的食谱草图出神,心头又微软,决定带他出去散散心。
这日清晨,秦骁以巡视商铺为由,将林愿带出了门。马车却并未驶向繁华的街市,而是出了城,沿着运河一路慢行。秋高气爽,两岸芦花似雪,舟楫往来,别有一番意趣。
林愿靠在窗边,看着与城中截然不同的景致,心情也开阔起来。他忍不住问:“我们这是要去哪儿?”
秦骁将他揽入怀中,把玩着他的手指,卖了个关子:“带你去尝点不一样的。”
马车最终在一处看似寻常的临水小镇停下。镇子不大,青石板路蜿蜒,空气中弥漫着淡淡的水汽和食物香气。
秦骁牵着林愿的手,熟门熟路地穿过几条小巷,停在了一家连招牌都没有、只在门口挑着一面泛黄酒旗的小店前。
“这里是?”林愿看着这其貌不扬,甚至有些简陋的小店,有些疑惑。
“一家老店,祖传的手艺,做鱼羹可是一绝啊,在外面可绝对吃不到这么正宗的!”秦骁面带微笑,轻声向林愿解释着,然后牵着他一同走进了这家店。
一进店门,林愿的目光便被店内的布置所吸引。与他想象中的热闹场景不同,这里的布置异常朴素,只有寥寥几张桌子,显得有些冷清。
然而,每张桌子都坐满了人,这些客人或低声交谈,或默默品尝着美食,店内弥漫着一种宁静而和谐的氛围。
林愿好奇地打量着这些客人,发现他们大多是附近的渔民和镇上的老人。
他们的衣着朴素,面容沧桑,透露出一种与大海和岁月相伴的痕迹。这些人彼此之间似乎都很熟悉,不时会有人互相打招呼或闲聊几句,显然都是这家店的常客。
在这略显拥挤的空间里,林愿注意到了一个特别的身影——老板。老板是个精神矍铄的老者,他站在柜台后面,脸上洋溢着温和的笑容。
当秦骁走进店里时,老板只是微微点头示意,并没有多说什么,但他的动作却异常迅速。
只见老板转身快步走进厨房,不一会儿便端着两碗热气腾腾的鱼羹走了出来。那鱼羹的香气犹如一阵温暖的春风,瞬间弥漫在整个店内,让人不禁垂涎欲滴。
这鱼羹的色泽简直令人惊艳,呈现出一种诱人的奶白色,宛如用最纯净的牛奶精心熬制而成。
碗中的鱼肉更是细嫩得如同豆腐一般,轻轻一夹,便碎成了小块,仿佛能在舌尖上化开。
再看那汤底,浓郁醇厚,散发着淡淡的鱼香,让人闻之欲醉。而表面仅撒了少许翠绿的葱花作为点缀,看似简单,却给人一种清新自然的感觉,仿佛这碗鱼羹是大自然馈赠的礼物。
林愿迫不及待地尝了一口,瞬间被那鲜美的味道征服了。这鱼羹的鲜美程度完全超出了他的预期,仿佛是将大海的鲜味都融入了其中。每一口都让人陶醉其中,鲜得让人几乎要把眉毛都掉下来。
这种鲜美与府中那些精致的菜肴截然不同,它没有过多的调味和修饰,完全是一种充满野趣和本真的味道。林愿吃得眼睛都亮了起来,连连称赞道:“好吃!这火候和调味,真是绝了!”
秦骁看着他满足的侧脸,唇角微扬,将自己碗里的鱼肉也夹到他碗中,低声道:“喜欢便多吃些。此味尚可,但……”他顿了顿,凑近林愿耳边,用只有两人能听到的声音说,“不及洞房夜,夫人喂我的合卺糕香甜。”
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