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第276章 嗦田螺（第1页）

次日上午。

吃过早饭之后，夏依依就迫不及待的催促着夏元一去水稻田。

夏元一被烦得没办法，只能提着几个竹篓带着几个小丫头和几位亲卫朝着水稻田那边走去。

一路上，看到夏元一等人，村民们都好奇的打起了招呼。

知道夏元一要去捡那些带壳的田螺，那些村民连忙笑着问要不要帮忙。

夏元一拒绝了，他都有那么多亲卫了，不用太多人的。

这沟渠这里有很多的福寿螺和田螺，以前大家呕养鸡的人家都会过来捡一些回去砸碎给鸡鸭吃的。

不知道是不是沟渠下面有一些淡水鱼的缘故，这里都田螺竟然没有泛滥成灾。

卷起裤管，夏元一就带着几个小丫头开始一边蹲着身体，一边开始捡田螺。

本来夏元一想着去河滩那边捡田螺的，但那里的水会比较深，所以夏元一就带他们在挖开的小沟这里捡。

让几个小丫头好好体会体会农家乐趣。

因为有亲卫的帮忙，夏元一带着众人很快就捡了好几个箩筐的田螺。

而且这里的田螺不止多，还很大个。

有好几个竹篓，已经够大家吃了，夏元一便带着一群泥猴子准备回去。

好在是夏元一带着出去的，如果是夏依依他们自个儿出来玩，搞脏了衣服，估计又少不了一顿打了。

让这些田螺吐了一下午的沙土，夏元一这才准备清洗起来。

这些田螺还要剪尾巴呢！

这又会是一个大工程，不过好在他们人多，而且各个徒手都能够将田螺的尾巴给掰下来。

经过了众人的努力，很快就将这些田螺给清洗好。

傍晚时分，夏家厨房飘出了一股前所未有的、霸道而诱人的奇异香味。

夏元一系着围裙，亲自掌勺。

旁边是正在帮忙烧火的小菊。

大铁锅里，猪油烧热，下入蒜蓉、姜末、爆香，然后就是他秘制的武器。

切碎的新鲜辣椒！

刺啦一声，辛辣浓郁的香气瞬间弥漫开来，呛得烧火的小菊，和旁边正在盯着看的小丫头们连打了好几个喷嚏，眼泪都出来了。

夏依依却又忍不住猛吸鼻子：“二哥，这味道……好怪，又好香啊！”

厨房门口，夏小七牵着自己老爹的手，像只焦急等待投喂的小兽，不停地咽着口水。

夏大柱、夏陈氏、夏五六和嫂子谭芷也被这从未闻过的香味吸引了过来，好奇地张望。

辣椒的辛辣与蒜香、豆豉香充分融合后，夏元一将提前吐净泥沙、剪掉屁股的田螺“哗啦”一声倒入锅中，快速翻炒，让每一个田螺都均匀地裹上酱料。

然后加入少许米酒、盐调味，最后撒上一把切碎的薄荷叶，注入适量清水，盖上锅盖焖煮。

等待的时间格外漫长，那浓郁的香辣气息无孔不入，勾得人心痒痒。

“二哥哥，好了没有啊！”

夏小七挣脱自己老父亲的大手，探头探脑的催促道。

这味道实在是太霸道了，小丫头已经忍不住了。

终于，锅盖掀开，热气蒸腾，香辣味达到顶峰！

夏元一将炒好的田螺盛入大盆，红亮的汤汁，青翠的薄荷，肥美的田螺，视觉和嗅觉的双重冲击，让所有人都围了过来。

“来来来，尝尝看，小心烫，这样吃···”夏元一示范着，拿起一个田螺放到嘴里，嗦了一下里面的肉，然后又用竹签给那几个小丫头示范起来。

夏依依第一个忍不住，学着样子挑出一块，吹了吹，塞进嘴里。

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