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平时自家炒菜,她最常做的就是拍点蒜末放进去青菜里炒,有猪油就用猪油来炒,已经觉得很香了。
诚然这样煮出来的青菜比较清淡爽口,这会吃的用淀粉水勾芡过的素炒白菜吃着要粘稠些,但偶尔吃下还是很惊艳的。
没想到今天反而是这道素炒白菜出挑,味道出乎意料地好。
张丹烟连着吃了几筷子的菜,眼见佩琪把金针菇肥牛卷拌饭吃完了,干脆帮着夹了两筷子的白菜放她的盒饭里:“这个白菜好吃,你快试试。”
白菜本就是佩琪爱吃的青菜,她甜甜笑着应好,夹起根白菜开吃。
乐乐这孩子吃完肥牛后,正在想是先吃素炒白菜还是吃南瓜烤蛋奶,这会听了张阿姨和佩琪的话,干脆道:“奶奶,你帮我夹点白菜吃吧。”
李奶奶刚也吃了点素炒白菜,同样觉得这青菜炒得够味很够香很是好吃,这会听了孙子的话自然是应好,拿起他那盒饭直接夹了三筷子大白菜。
“谢谢奶奶。”
乐乐拿起筷子开始尝这素炒白菜,滑腻咸香,咬起来软烂带着点爽脆,还能尝到些许白菜原汁原味的清甜。
他吃完又夹了白菜接着吃,感觉这白菜比平时家里做的要好吃些。
可是好吃在哪呢,乐乐边吃白菜边想,最后得出个大概的答案——这些白菜很清甜,裹着的酱汁咸香滑腻,连带着这素炒白菜也跟着好吃起来了。
他想到刚才奶奶和张阿姨说的,以后回家要试着做苹果瘦肉水和豆芽焗肉片,那么:“奶奶,这个素炒白菜好好吃,回家你能不能也试着做这道菜啊?”
李奶奶刚把这道素炒白菜的做法琢磨得七七八八,和自家做的区别大概就在多勾芡了淀粉水,再就是白菜本身足够新鲜美味。
这会孙子仰头满脸期待地看着自己,她自然是满口应下:“好啊,等回家我也试着做下这道素炒白菜给你吃,只不过味道我也不能保证有没有今天这么好吃哈。”
乐乐顿时咧开嘴角笑着:“谢谢奶奶,你放心吧,只要你做了肯定就是好吃的白菜,我肯定吃很多的!”
李奶奶笑着应好,又问他要不要再吃点白菜,见这孩子点头,又帮他夹了三筷子的白菜。
在奶孙俩商量回家后要做这道菜的时候,佩琪看似在吃白菜,耳朵也悄悄竖起在听。等他们说完后,佩琪望向妈妈,对上妈妈疑惑的眼睛还俏皮地眨眨眼。
得,张丹烟明白这姑娘的意思了,哭笑不得地保证:“行啦我知道了,回家肯定会做给你吃的。”
佩琪顿时笑开花:“好的,谢谢妈妈。”
“我再给你夹点白菜吧。”不用女儿多说,张丹烟主动说道,见她连着点头这才拿过她那盒减少不少的盒饭又夹了三筷子白菜给她吃。
还别说这素炒白菜看着平平无奇,吃起来又勾人心弦,多勾芡了淀粉水真的就是给这道菜加了精致的门面,让人尝着新奇吃着喜欢。
四人一致地吃着这道素炒白菜吃,很快就把这盒份量挺多的菜吃完了,一根菜叶都不剩。乐乐甚至要了盒底的菜汁在喝,真是一点也舍不得浪费。
李奶奶笑道:“没想到今天第一份吃空了的是青菜。”
张丹烟点头:“今天的素炒白菜确实好吃,我们四个战斗力还是很不错的。”
佩琪摸摸自己的肚子说道:“我还能吃呢。”
乐乐喝完白菜汤汁,眼睛已经望向下一个目标:“对,我还能吃南瓜烤蛋奶的。”
话音刚落,有人进来:“都在吃饭呢?闻着好香啊。”
张丹烟笑着点头:“是啊正在吃饭,你吃过了吗?”
护士拿着记录本和笔:“吃过了,你们吃的顾氏私房菜吗?闻着就很香。”
不怪乎她知道顾氏私房菜,不知道从哪天开始病区这边sa孩子的家长都爱点这家饭馆的菜,每回中午去巡房都是一种折磨,无它,那些菜品的味道太香了,看着也诱人。
有同事问过后在办公室里说,她们也才知道这家饭馆,上网了解后顿时心动沦陷。可惜这家饭馆没有线上外卖,跑腿代买的费用又太贵了。
说实话护士们私底下也在奇怪,这些家长怎么会这么舍得花钱让跑腿代买这家饭馆的菜品,经常是好几个人拼单着买,那频率高得几乎是隔天一次了。
她们知道,哪怕现在药物纳入医保,sa家庭的负担依旧挺大的,除了药物费用外还有康复费用,在这边住院康复不止有康复医疗费用还要伙食费。
偏偏她们每回点顾氏私房菜都是全点所有菜品,看着就很丰盛,有时候两三家人一起吃倒也不会浪费。
每回过去如果碰巧遇上她们在吃顾氏私房菜,那必然是满脸享受和轻松愉快的。
后来护士们某天也一起下单了跑腿代买顾氏私房菜,送过来吃上后瞬间爱上这家饭馆的菜品,实在是太香了,吃一顿能幸福一整天。花这钱吃顿美味的饭绝对值得!
李奶奶笑着点头:“是啊,今天点的顾氏私房菜,两个孩子都爱吃,味道确实不错。”
乐乐仰头:“姐姐好。”
佩琪咧嘴笑:“姐姐好。”
“你们好,乐乐先来吧。”护士笑着打招呼,拿出拇指型血氧仪夹在乐乐伸出来的手上检测,看到结果后在记录本上登记,又询问今天是否有解大便。
乐乐点头:“有的。”
“好,佩琪也来吧。”护士记录好后给佩琪测血氧,看到结果后记录下来,再询问同样的问题。
佩琪回答后,等护士把自己食指上夹着的血氧仪拿走才说:“谢谢姐姐。”
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