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第79章（第1页）

百薇在马行街夜市逛了一圈银李园等大型花园的店铺，发现瓮栽的莲花，市场价格三贯一瓮，谁让大宋的文人雅客们就喜欢莲花，写了无数首赞美诗。

当即就购买了一万颗莲花种子、订购了一万个瓮，回家就兴冲冲拉着阿姐，她要学种莲花。

荔枝和莲花，可以算六七八月份的主打产品，单价高。

茄子和瓠瓜将在六月底结束，若是卖反季节蔬菜，太扎眼了，很容易引起同行、税吏的关心。

教完百薇如何种植莲花后，云初把铺子里的事情安排妥当，就一个人驾着马车去了延和坊，锁门进入空间干活。

扛着锄头，唱着歌，心情倍好，燕驰估计要忙一阵子才能过来了，这段时间她都是自由的。

十五只母乌鸡长大后，开始每天一个蛋，一周陆续攒下了一百多个乌鸡蛋，开始孵化新一批乌鸡崽。

榛鸡的繁衍速度就慢很多了，八只新长成的母榛鸡，才下了四十多个蛋。

云初把中间的木栅栏门打开，不用她赶，这些鸡自己就会跑到另一侧吃新长出的菘菜、菠菜，喂了大米和水。

七对观赏鸟的后代们也长大了，开始陆续下鸟蛋，孵化小鸟。

让人震惊的是那一窝窝的兔子，生育能力太强了，也太能吃了，几乎把养它们的十亩地牧场啃秃噜皮。

云初只能给它们加餐，投喂胡萝卜、林檎，两块地轮流畜牧的次数更频繁一些，多撒些苜蓿草和燕麦草种子，种植莴苣、生菜、菘菜、菠菜。

令人头疼的是，兔子挺活泼的，小兔子一抓一个倒没问题，抓大兔子就有点吃力了，一只大兔子六斤多重，奋力挣扎的时候，容易逃脱。

抓了五十个笼子的兔子，每只笼子里装三只。有道名菜叫拨霞供，跟北京羊肉火锅非常相似。

事先加料味腌渍羊肉、兔肉，以清水打底，从蘸料获得香辣咸鲜的味道，烫肉片，蘸酱吃。

云初盘算着，既然清风楼是燕驰的产业，那就多给清风楼供货，这些兔子都送去清风楼，一贯一只。

三十亩菜地里的二十多种蔬菜每隔两天就在疯狂的长，割一茬，第三天又长出来了，投喂兔子、马，还有的多。

云初有时间的时候，就割一些蔬菜，二十种蔬菜，每种割个大致三十斤。

茄子和瓠瓜，采摘四百对，这是最后的疯狂了，过个二十几天，茄子瓠瓜就全部清理掉。

人参叶子顶部结出了红红的种子，采摘下来，脱壳，在清水中浸泡两天催芽，晾晒干，再种进土里。

一般自然条件下或者人工种植人参，头一两年并不会开花结果，到了第三年才开花结果，云初的空间加速了生长速度，很快就能开花结果。

作为一种多年生的草本植物，只要有空就给人参浇水，目标是养出二十年以上人参。

赤灵芝的菌伞长大了，但是菌盖的白边还没消失，要等白边消失了，才算成熟，到时候喷发完孢子，就可以采摘第一批成熟的赤灵芝了。

提前埋下四百块椴木，布置在这些正在生长的赤灵芝四周，方便孢子第一时间着床生长。

草药种植以人参、三七、甘草、赤灵芝为主，谁让这四种单价高。

今日又是割蜂蜜的日子，割完所有蜂蜜，荔枝蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、橙柚蜜，各九十两。普通蜂蜜两百七十两，甘草祛风湿蜂蜜九十两。

供应给清风楼的货品，荔枝四千颗，兔子一百五十只，蔬菜六百斤，茄子和瓠瓜四百对，普通蜂蜜两百七十两，螃蟹一千只。

供应给会仙楼，荔枝四千颗。五种鲜果，各采下一百斤，莲花一百瓮，供应给花果铺。所有货品总价值两万零九百五十三贯。

云初现在都是提前储备货物，万一燕驰跑来，她又不能进空间干活了，可是铺子和酒楼的供货却是不能停的。

离开延和坊，去采买了些竹子和糯米，回到周记花果铺后，便拉着百薇一起制作蜜酒。

荔枝蜜半斤，糯米一斤，泉水四升，酒曲五克。

四升等于一角酒，荔枝蜜有限，只能酿十一角。

酒曲还是燕驰打了招呼，让欢儿从清风楼带过来的。

顺带酿了柑橘、枇杷、橙柚，三种蜜酒。一共四种蜜酒，四十四个酒坛子装满，十天左右就能喝了。

三天后，空间内的荔枝陆续进入爆果期，第一批荔枝果全部采下后，荔枝树逐步继续开花。

大概规律是，三十天左右，荔枝幼苗成长为荔枝树，十天开花，二十天结果，果子成熟后掉落，短暂的休息后，接着进入开花结果期。若是浇灌河水，速度会更快。

云初把别的农活都放一放，全力采摘荔枝，她不担心烂在枝头，因为可以酿果酒，荔枝烧。

自从给两个酒楼供了三天荔枝，这汴京城就刮起了吃新鲜荔枝的风。两个酒楼售卖的荔枝九百五十文一颗，每天四千颗荔枝，转手就赚了两百贯。

清风楼掌柜希望增加荔枝供货量，现下汴京城的勋贵们都争相从他这里订购新鲜荔枝，每家买走五十颗尝个鲜，实在太鲜甜多汁了，被一购而空。

天气一热，荔枝加上冰镇，更加畅销。连宫里的嫔妃都从他这里预定，累计预定的荔枝数额，达到了八千多颗。

掌柜的跟青木商量，能不能增加到每日供应一万颗。

云初盘算着，她现在有两百棵荔枝树，扣掉前三天采摘的十二棵荔枝树，她还剩下一百八十八棵荔枝树待采。

一万颗荔枝，也就是五棵荔枝果树的产量。

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