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第16章（第2页）

她们家，季胥和季凤需要缴，加起来正是乡啬夫所说的数目。

一百四十三钱。

八、九月份是乡吏为户、收赋税日子，每年最忙的时日。

如今乡啬夫和其随行的佐吏通知完就紧往别家去了，手里还有一堆尺籍。

季凤听完愁得不行，连能吃甘柘的喜悦也被冲散。

她去到屋子，溜进床底，把西墙根一小块土砖拿开来，伸手进去掏了掏。

再退出来时，手里多出个碎布头缝的钱袋子。

将铜子倒在床上，并自己今日挣的那枚钱，数了两遍，十二个。

不禁敲了敲自己的脑门头，她怎的把秋天要纳口算钱这一大笔支出给忘了。

应该提醒阿姊的，这两天挣的钱得留着，先别置办东西。

作者有话说：

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乡啬夫，一乡之长。

《后汉书百官五》：“乡置有秩、三老、游徼。本注曰：有秩，郡所置，秩百石，掌一乡人；其乡小者，县置啬夫一人。皆主知民善恶，为役先后，知民贫富，为赋多少，平其差品。三老掌教化。”

“啬夫”这个官吏名，后文应该还会出现，比如监守公田的田啬夫，负责厨事的厨啬夫，等等。

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她垂愁着眉头去灶屋，季胥已经在熬柘汁了，只见滤过后的柘汁冲入陶釜内，灶膛子里刚架起火。

见她这模样，便知是被乡啬夫说的给难住了，季凤年纪虽只有八岁，可穷人孩子早当家，她却是带着小妹独自过活过半年的，一时都愁成什么样了，便劝慰她，

“没事，凤妹不是说明日冯家女儿要买四个蒸饼吗？这里就是四钱。

乡市的李屠夫也预定了二十个，这就是二十钱，这五日卖了东西再攒攒，定能凑足一百四十三钱。”

“今日蒸饼卖的紧俏，待这红糖熬好了，我准备再做些红糖蒸饼，明日生意肯定差不了。”

红糖蒸饼？

季凤看向釜里那逐渐浓稠，现着一股赭红的柘汁，

“这是柘汁做出来的？”

季胥点头，她把熬好的柘汁倒在陶盆里，倒了有一节指头高，因陶盆只有一个，倒厚了不好，余的便倒在了陶釜的大圆盖子里，这内壁也平整，又有些沿。

如此由其凝固了，才用刀尖横竖各划上一道道的印子，沿着这痕迹，方便掰成方块小状。

后又拿来竹筒，将小块红糖拣进去，足足拣有两竹筒，上头还扣上刚好大点的竹盖，也能起到些密封的效果，不过她这红糖用的快，倒不用担心放坏了。

这竹筒，还是前些日子砍回来的竹子，编完竹甑留下的二十来节竹篼节，梆硬，在墙根下晒黄了，用处极大，像家里的盘子，便是那竹篼节竖着从中一破，得来的，就是底部是弧状，容易晃荡，得左右垫两粒石子，以防翻倒了菜。

还有，家里头有一只碗拿来盛猪油了，就剩了两只碗，她吃饭便使的竹碗，是拿柴刀当中横着削了半截竹，细细的削平整圈沿，便成两只圆口竖壁的竹碗，别说，因这竹碗底部是平的，倒还挺趁手。

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