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第75章 菌丝入房（第2页）

按照一定的比例混合后，加入适量清水搅拌，达到“手握成团，触之即散”的湿度。

然后将这些混合料装入栽培袋（此时塑料袋和玻璃瓶还比较稀缺，多用布袋）中，压实。

接下来是关键的灭菌环节。

农村没有专业的高压灭菌锅，李满仓便土法上马。

他让人砌了个简易的土灶，架上两口特大号的铁锅，锅里放水，水上放置木架子。

将装好料的瓶子、袋子整齐码放在架子上，盖上大锅盖，用湿布密封好锅盖边缘，然后大火猛蒸！

“满仓，这蒸料是干啥？跟蒸馒头似的？”一个帮忙烧火的社员好奇地问。

“对，就是要把料里其他的杂菌、虫子啥的都蒸死，不然咱们的菌种进去，争不过它们，就长不出来了。”李满仓耐心解释。

这个过程需要持续蒸煮好几个小时，确保热量彻底穿透培养基。

浓郁的蒸汽混合着木屑的独特气味弥漫在仓库内外，引来不少村民围观，都觉得新奇无比。

灭菌结束后，将袋子搬到提前打扫干净、并用生石灰水喷洒消毒过的接种房间里，等待其自然冷却到常温。

最需要小心谨慎的接种环节到了。

李满仓提前让王秀芹和春梅用细棉布缝制了几个简单的口罩，又准备了酒精（托胡秋萍弄来的）和干净的脸盆、毛巾。

他让所有参与接种的人都用肥皂彻底洗手，戴上口罩，进入接种房间前还用酒精棉擦了手。

他亲自示范，用酒精灯火焰灼烧过的镊子，小心地从菌种罐里取出一小块指甲盖大小、长满白色菌丝的培养料，快速而准确地接入冷却好的培养基瓶或袋的中央开口处，然后立刻封好口。

“大家看清楚了吗？动作要快，尽量减少菌种在空气中的暴露时间，避免杂菌落入。手和工具一定要干净！”李满仓严肃地叮嘱。

王振山、周建党也亲自上手，还有几个选出来的细心社员，包括铁柱和夏春梅，都学着李满仓的样子，小心翼翼地操作起来。

起初大家都很紧张，动作僵硬，生怕搞坏了这金贵的“种子”。

但在李满仓的指导和鼓励下，渐渐熟练起来。

两间仓库里安静而忙碌，只有轻微的器物碰撞声和人们的呼吸声。

花了整整两天时间，所有的菌种都接种完毕。

几百个布袋整齐地码放在层架上，瓶口、袋口封着牛皮纸或塞着棉塞。

“这就行了？”王振山看着满架的瓶子，有些不确定地问。

“这才刚开始呢，振山哥。”李满仓笑道，

“接下来是‘发菌’，就是让这些接进去的菌丝，在料里面长满。这期间，房间要保持黑暗，温度要恒定，大概得二十来度，不能太高也不能太低，还得注意通风，但又不能有强风直吹。”

于是，接下来的日子，李满仓几乎把家安在了这两间菌房里。

他安排了专人轮流值班，负责每天早晚测量温度，通过控制炕火和开关窗户来调节。

他每天都亲自检查菌丝的生长情况，拿着手电筒，隔着玻璃瓶仔细观察。

几天后，当看到接入点周围开始出现星星点点、如同白色绒毛般蔓延开的菌丝时，他心中悬着的石头才落下一半。

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