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程昭心中咯噔一声,主子爷被支走了,那对方显然是朝着叶宁来的,怕是早就清楚了叶宁的底细,知晓他只是一个普通的哥儿,一点子武艺也不会,只凭自己一个人,很难带叶宁全身而退。
叶宁道:“不要打草惊蛇,我自有法子。”
虽叶宁并没有说出具体的法子,程昭却对他深信不疑,使劲点头,道:“我听主子安排。”
叶宁眯起眼睛,道:“你去将豆子洗了。”
“好……”勒!
程昭一顿:“啊?洗豆子?”
叶宁笑道:“就是叫你去洗豆子,没听错。”
程昭一脸迷茫,但还是按照叶宁的意思,老老实实的去洗豆子了。
叶宁发现那个紫衣东主很有可能是曲音本人,而他们已经进入了曲音的掌控之内,想要全身而退自然不是容易的事儿。因而方才叶宁也开始给曲音设套子了……
叶宁主动提出考验,其实并不是为了盘铺子。他记得书中描写,曲音这个人行事素来讲究,尤其是对吃食,那就更是讲究,别人以为他是雅致,其实是因为曲音对食材过敏。
鸡蛋是很普通的食材,现代人家家户户都会吃,古代普通人家若是能吃上鸡子,必然要欢心上许久。可偏偏,曲音对鸡蛋过敏,是一口都不能食的。
曲音行事素来谨慎,身为十常侍,树敌众多,很多人都想要他的命,所以曲音对鸡子不服这种事情,是不会对人提起的,只有他的义子曲清非,和一些内门弟子才知晓这一点。
平日里的曲音对吃食十分小心,但凡含有鸡子的食物,他是一概不会碰的。
叶宁方才观察过了,厨房的配置很齐全,为了掩人耳目,角落里放了一筐鸡子。叶宁微微一笑,将鸡子拿过来。
程昭洗干净豆子,道:“主子,您要这些豆子做什么?”
叶宁挑唇:“障眼法。”
程昭更是迷茫。
叶宁开始理膳,着手将豆子磨成豆浆,这年头可没有破壁机,也没有豆浆机,幸而程昭是个很好的帮手,让他去磨豆子又快又好。
豆子制成豆浆,叶宁将鸡蛋与豆浆混合在一起,加入调味去腥,上锅隔水蒸熟,如此一来,便成了鲜嫩可口的玉子豆腐,也便是很多超市里卖的日本豆腐。
玉子豆腐鲜嫩软滑,呈现微微的淡黄,叶宁又将豆腐下锅一炸,外皮金黄焦香,稍微炒制一番,做成简单的家常豆腐。
叶宁将家常豆腐盛盘,程昭深吸了一口气,他跟着叶宁跑了一下午,起初还不觉得腹中饥饿,这会子闻到家常豆腐的香气,一下子食指大动,才感觉饿得前胸贴后背了。
“主子,这家常豆腐,怎么如此香啊!”
程昭日前食过家常豆腐,豆腐这等不入流的吃食,他从不看在眼中,只觉得没什么滋味儿,又有一股子豆子的腥气,做什么都不好吃,这时被叶宁这么一摆弄,金灿灿的,竟无比的好看。
叶宁将筷箸交给他,道:“你来尝尝。”
程昭小心翼翼的夹起一块,玉子豆腐娇软的不像话,一夹差点烂掉,需得轻轻的,小心翼翼的入口。
入口外皮焦香,稍微一用力便能咬到内里,和印象中一样,软嫩丝滑,可比一般的豆腐要滑嫩太多了,因为加入了鸡蛋,豆子中和了鸡蛋的腥气,鸡蛋中和了豆子的青气,相辅相成相得益彰。
程昭睁大眼睛,道:“好滑!好嫩!”
叶宁问道:“可能吃出鸡子的味道?”
程昭使劲摇头,道:“吃不出来。”
叶宁笑道:“那便好。”
家常豆腐做好,叶宁还有另外一道更加家常的,那便是鸡蛋灌饼。
从名字到外形,全都充斥着鸡蛋。
叶宁将薄薄的面饼下锅,将面饼戳出一个小洞,往里面灌入调味好的鸡蛋液,足足灌了两个大鸡蛋,鸡蛋鲜嫩可口,绝不能老了,看着火候差不多,立刻起锅出炉,将鸡蛋灌饼也盛在承槃之中。
做好之后,叶宁净手摘下围裙,让程昭端着这两道菜出了厨房。
刚一走出来,跑堂的立刻迎上来:“郎君,您做好了?我来帮您端着罢!”
跑堂的殷勤的端着吃食上了二楼,走进雅间之中,过了珠帘,趁着叶宁不注意,背过身去,挡住叶宁的视线,从袖口中拿出一根针似的东西,轻轻扎了扎那两道菜,还试探的搅了搅。
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