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第一百零一章 战场启幕各自的起手式（第1页）

高处VIP室内，向婷婷端坐在观赛席上，透过厚重的隔音玻璃俯瞰下方。月天之间·B组赛场此刻宛如一个精心布置的舞台，三十个料理台错落有致，即将上演一场关乎命运的激烈角逐。外界的喧嚣被完美隔绝，让她能够清晰地捕捉到赛场上的每一个细节。阳光透过穹顶的天窗洒下，在光洁的料理台面上反射出耀眼的光芒，与选手们额间细微的汗珠交相辉映。

“中规中矩的，功底扎实的，还有……那些不按常理出牌的。”她的目光缓缓扫过全场，指尖在扶手上轻轻敲击，仿佛在评估着棋盘上每一枚棋子的价值与走向。这场咖喱对决，不仅仅是技术的比拼，更是理念与风格的碰撞。

赛场上，选手们已经清晰地分成了几种料理风格。绝大多数人选择了最稳妥的路线，以娴熟的手法处理着基础的香辛料和汤底，力求在经典框架内做到尽善尽美。空气中弥漫着各种香料被热油激发出的复合香气——小豆蔻的温润、孜然的野性、姜黄的浓郁——构成了一场咖喱对决应有的雄浑基调。锅铲与铁锅碰撞的清脆声响、汤汁沸腾的咕嘟声、食材下锅时的滋滋声，交织成一首充满生命力的厨房交响曲。

向婷婷的目光，自然最先落在她熟悉的几人身上。

北条美代子一袭贴身高开衩旗袍，将曼妙身姿勾勒得淋漓尽致，深蓝色的绸缎上绣着精致的莲花暗纹，随着她的动作若隐若现，引得看台上一阵骚动。“是北条楼的继承人！”“那个气场，果然不同凡响！”然而她对周遭的目光置若罔闻，第一个动作便是将老鸡、猪骨与浓郁的火腿沉稳地放入硕大的汤桶。她仔细地撇去浮沫，调整火候，每一个动作都流畅而精准。那专注的神情，仿佛在奠定一座宏伟建筑最坚实的地基。“广式高汤的精华在于火候与时间，”她轻声自语，眼神坚定，“这将是我咖喱的魂。”

不远处，新户绯沙子面前摆放着精巧的电子秤和琳琅满目的药材。她正一丝不苟地称量着各种香辛料——肉桂、八角、丁香、草果，分量精确到克。她的动作带着一种独特的韵律感，仿佛在进行一场神圣的仪式。“药膳之道，在于平衡。”她默念着薙切家的家训，将称量好的药材仔细分类，“每一种香料都有其性味归经，必须恰到好处。”

另一边，塔克米·阿尔迪尼面容冷峻，白色厨师服一丝不苟。他熬煮的高汤已然飘出诱人的香气，那是一种深沉而复杂的味道，吸引了不少人的注意。

“快看！他的高汤用的是牛小腿肉和鸡骨头！”看台上，眼尖的观众立刻发现了细节，指着塔克米手边那些经过精心处理的骨头说道。

“而且在熬煮之前，好像已经用烤箱细细烤过了！看那焦糖化的色泽！”

“难怪熬出来的高汤风味会有这么绝妙的深度！这个意大利人很懂啊！”

塔克米对四周的议论充耳不闻，只是专注地揉捏着面前那团微微偏黄的面团。他的手指力道均匀，每一次按压、折叠都精准无误，展现出扎实的基本功。

“是意大利面！他在做意大利面的面团！颜色有点偏黄，可能是在揉面时加入了姜黄之类的东西吧。”看台上的学生们不断猜测着，对这个意大利裔选手的举动充满好奇。

紧接着，塔克米举起了那把标志性的Mezzaluna——意大利半月型厨刀。银光一闪，刀落如惊鸿，只见他双手握住刀柄，以一种独特的韵律快速起落，面团在转眼间被切成了粗细均匀的完美面条，整齐地排列在案板上。

这一手立刻引起了看台上的一片惊呼。

“什么？转眼间就用Mezzaluna切好了意大利面？”

“那难道不是用来切碎食物的刀吗？居然能用来切面？”

“居然能切得这么整齐，这手艺太厉害了！每一根都几乎一模一样！”

“咖喱配意大利面，真不愧是意大利菜专家！这个组合很有意思啊！”

观众的视线随之转向伊萨米·阿尔迪尼，只见他正小心翼翼地在锅底铺满新鲜红润的番茄。那些番茄被切成均匀的片状，在锅底铺成完美的一层，仿佛一幅红色油画。

评审席上，一色慧捏着下巴，露出了然的微笑。千俵织江点头点评：“番茄是意大利菜的灵魂，富含天然的谷氨酸，能够提升整体的鲜味。看来他很懂番茄的特性，这个做法很聪明。”

她随手拿起选手名单，目光在阿尔迪尼兄弟的名字上停留：“哎呀，这两个人同一个姓，是双胞胎吗？有意思。”她的目光在两人之间来回扫视，带着审视的味道。

而赛场中，还有两位选手的风格与众人截然不同，仿佛来自另一个次元。

薙切爱丽丝的操作台俨然一个未来科技实验室，急速冷冻柜、远心分离机等精密仪器指示灯无声闪烁，与周围传统的厨具形成鲜明对比。她将土豆捣碎过筛后，竟出人意料地拌入了香菜制作派皮，这匪夷所思的组合让人完全猜不透她下一步的动向。“分子料理的精髓在于解构与重组，”她喃喃自语，手指在仪器按键上飞快操作，“我要做的，是没有人想象过的咖喱。”

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更夸张的是角落里的贞冢奈绪，她守着一锅咕嘟冒泡的漆黑浓汤，不时发出令人毛骨悚然的低笑。那诡异的气味与画面，活脱脱像是童话里在熬制禁忌魔药的女巫，让经过的人都下意识地绕道而行。“呵呵呵……再多一点，再多一点黑暗的气息……”她小心翼翼地加入一种深紫色的粉末，锅中的液体立刻翻滚得更加剧烈。

突然，“刺啦——”一声，独特的香气突然直扑评审席。所有人的目光都被吸引过去。

千俵织江轻嗅，立刻判断出香气的来源：“这独特的香气！有人在用鸭油翻炒香辛料！”只见吉野悠姬将炒好的香料倒入鸭高汤中，浓郁的复合香味让附近的观众忍不住咽口水。那是一种野性而醇厚的香气，带着些许烟熏的味道，让人联想到秋日的狩猎场。

“从高汤到油脂全是鸭子，那得是多浓郁的味道啊！太期待了！”

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