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768 第768章 鱼干飘香蟹儿肥48（第1页）

这般想着，就跑去大堂那儿把大哥找了过来。

石头过来之后，兄妹三人就或坐或站的在西跨院鹅卵石那地谈起了如何推广这不为人知的螃蟹。

石头自掌管财政大权之后，隔三岔五的都会带着正泰、石斛，去另外的酒楼里摸底，笨鸟先飞，看别家酒楼都是如何经营以及拢络食客。瞧见好的法子，就回来跟石生和娇娘商量。当然了，这当中主要是娇娘的意见要占大头。

螃蟹这道菜，是新鲜菜，要推广就得从自身做起。

他道：“三妹，我觉着吧。螃蟹要为世人所知，且要吸引众人眼球。咱们就得效仿其它酒楼，找个名头，邀请些有头有脸的大人物过来，到时，把三妹你整回来的这些螃蟹一上，还愁那些兜里有钱的少爷们不纷纷掏钱来购买么。”

“请有头有脸的大人物过来？大哥，咱家刚在镇里立足不久，咱爹可不认识什么有头有脸的大人物。咱们拿什么名头去邀请他们过来？免费品尝？怕是还没进到人家家里，就被守门的家丁撵出来了。”石生说出了自个的想法。

娇娘负着手，来回走了走。

看着满面愁容的两个哥哥道：“大哥、二哥，车到山前必有路，咱爹虽然不认识这镇里有头有脸的大人物，但是人家知道咱们家酒楼啊。请不到他们，难道咱们就不能让他们自动送上门来么。”

“自动送上门？怎么个自动法？”石头、石生惊讶得望着胸有成竹的娇娘。

娇娘续道：“舍不得孩子套不着狼，要想让那些老爷、太太们，自动送上门来。就惟有靠一个诚字。咱们以诚待客，先把螃蟹的好处让人四处宣扬，说咱家这湖蟹，乃是上天馈赠给我石家，让我们做出来给大伙儿强身健体之物。名声宣扬出去之后，咱们再选个日子，让咱爹挨家去拜访，让那些老爷到时带着夫人、小姐、少爷，前来咱们一品养生馆参加‘秋日螃蟹宴’。且管饱，不收任何上门礼。”

石生纳闷不解的道：“三妹，凭啥让他们白吃还不收礼，咱家这湖蟹，又不是白白得来的。我刚才听爹说，可是花了五百两买柳庄大湖里这些螃蟹的。既然花了钱，就没得白白便宜旁人随便吃的道理。要是上门来的老爷、妇人、小姐、少爷太多，还不把咱家这些螃蟹全部吃没了啊。吃没了，以后还如何做生意？”

娇娘笑道：“二哥，这螃蟹哪是他们能吃得完的。你没见过那柳庄大湖，面积比咱家这酒楼还要大无数倍。今儿你见着的这些螃蟹，只不过当中最少的一部分。等销路打开了，你就会为湖蟹的数量，瞠目结舌。”

顿了顿，复又说道：“舍一时的蝇头小利，能换来数以千计的食客登门，进而成为我们一品养生馆的老常客，这笔买卖，我怎么想，怎么都觉得很划算。大哥，你说呢？”

石头扶额说道：“划算是划算。但只怕爹娘那儿，瞒不过去。爹和娘一辈子小心惯了，怕是见不得你这样大手大脚的花钱。所以办宴席请客这事，三妹你最好能再深思熟虑一些，把事情考虑的再周全一些才是。”

娇娘想想，大哥所说不无道理。以前，没钱的时候，是紧衣缩食的给他们兄妹先解决温饱。现在靠着酒楼，慢慢有了些钱，爹和娘手头都宽裕了一些。但爹娘还是把每一两银子，都用在该用的地方。要是知道她要免费办宴席这回事，嘴里虽然不会说什么，但心里肯定是相当不好受的。

“大哥、二哥，你们看要不这样。办宴席这事，咱们还是照常去弄。免费品尝的名头，咱们把它换成‘一文管饱，一两打包’。”

“三妹，何谓一文管饱，一两打包？”石头、石生异口同声的问道。

娇娘捋了捋留海，解释性的说道：“所谓一文管饱，就是咱家请客当日，进门来的食客，若是想试吃这螃蟹，只需自掏一文钱，就可以吃个饱。吃饱过后，若是仍有意犹未尽感，想带一些食物回家去，就需要再掏一文钱出来。当然了，这一两打包的想法，主要是针对那些手头富裕的人家。大哥、二哥，觉得我这个想法还可行么？”

石头蹙起了眉头，慢慢琢磨着‘一文管饱，一两打包’这个法子。是个好法子，针对的目标群体也很明确，但他怎么觉着哪儿还有欠妥当的地方呢……

石生瞥见大哥在思索，就转头望着娇娘说道：“三妹，你这法子拿去爹娘那儿，肯定是没有任何疑问的。只是……”

石头及时打断了石生的话。“只是这人数问题，三妹，你可想过。远的不说，就说这石头镇。若是人人皆知一文钱管饱这回事，那到时，会涌进咱家一品养生馆里多少人。还有芦苇渡渡口，每日南来北往的那些客商。没有成千也有上百。这么多人，全部挤进来，可是会把咱们家这一品养生馆挤垮、吃垮的。”

说着，往不远处望了望。石斛和正泰，正在打扫‘战场’，猫着腰捡刚才飞溅到地上的蟹腿。一边捡，就一边下意识的往小姐这边张望。

石头扫了他们俩一眼，转头对着娇娘又道：“三妹，凡事切忌操之过急。此会若是想不出别的更好的法子来，那就先歇着。啥时候有想法了，你再让人来找我。”

说完，瞥了瞥石生，把娇娘撇在原地，兄弟二人就并肩离开了。

娇娘托着腮，捂着脸，就在那琢磨起来。一文管饱，这种现代超市最爱用的廉价促销方式，在这儿怎么就行不通呢。是这儿的人民太过贪婪，都想着不劳而获。还是她的促销方式，在某个环节出了茬子。那这出错的环节，是在哪儿呢？

仔仔细细推敲了一番之后，娇娘终于找到了她出错的地方。她竟然把限量忘记了。现代超市每次推出廉价食物，都会在食物贴着限制顾客购买该食物的数量。若是成本偏低，又受大众喜欢的廉价物品，就会标上前100名、50名进店可免费领取的醒目牌。

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