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第197章（第1页）

再加上秘制的海鲜高汤蒸煮，把节瓜打成蓉放入汤中，用特有的清香味为海鲜汤提鲜。

焯过水的海鲜和节瓜汤在一起蒸煮盏茶功夫便可蒙混过关。

而火山飘雪和悄悄话坊间也有流传。

火山飘雪是西红柿上撒白糖，模样很像火山上撒雪，实乃意境之至。

悄悄话，按老百姓的土话讲，就是卤过的猪耳朵和猪舌头，嘴巴对着耳朵讲话，再调些酱汁，便可上桌。

至于水围城，其实就是搅团。

在锅里添水烧开，然后将面粉一点一点撒到锅里，边撒边搅拌，制作而成的。此法需要火候和技巧，更要有耐心。

面粉在锅里要一直搅拌，不能停，还得是大火，保持盏茶功夫。

等锅里的面糊开始滑亮了，锅里再加开水，用锅铲将锅边的面糊铲下来，继续搅拌。此步骤维持一刻钟时间。

之后再加一大碗开水，继续搅拌，锅里保持沸腾，中火伺候。此时，搅团差不多有样儿了，浓稠度适中，表面顺滑，便可出锅了。

再以酱油醋盐辣椒油，调个酱汁，把酱汁适量放在碗底，然后舀搅团到碗里，加上配菜，便可开吃。

也不知道这张如意是哪来的福气，随口编个菜名，就可整出这些个食物来，季明月还真是无语。无奈，他们是做生意的，顾客再刁钻，也得顺着来。

所以季明月就让吴掌柜拿着这些菜谱与做法去找邱师傅做菜了。

她则在隔壁屋里听着张如意的响动。

倒霉的场景

差不多半个时辰后，张如意所点的食物全部端上桌。

她的丫鬟二话不说，先是一通训斥，“你们准备的都是些什么玩意儿？竟敢糊弄我们姑娘。难道你们不知道我们姑娘对海鲜过敏的吗？还这么臭，打发叫花子呢！”

丫鬟说着，鄙夷的望望桌上的食物。

张如意更是捏着鼻子，向后咧身子，怒斥，“端走！”

跑堂小伙们讪讪端走食物，留下吴掌柜面色煞白的硬挺着，“姑娘想是品食大家，对饮食有独到的见解。是小店考虑不周，竟没想到这一层。还往姑娘切莫怪罪。”

“罢了！你去整些你们铺子特有的甜品吧。本姑娘坐了那么久，肚子早饿得不行了。”张如意原本还有怒气，可被吴掌柜谦卑的态度一转圜，她竟无可指摘。只好忍着怒气摆手，叫吴掌柜出去。

她好歹也是太子妃的妹妹，行为举止不能太过跋扈。不然传出去，定要给姐姐抹黑，还要被姐姐训斥。

“姑娘。你确定那季娘子就是王爷喜欢的人？咱们这么做会不会让王爷知晓？到时候王爷不高兴，再怪罪于您…”丫鬟等人都走了，低声给主子吹风，话语里带着几分担忧。

“怕什么。我们又没怎么样。就是来吃个饭而已。”张如意冷冷一哼，得意洋洋的道，“她季明月再娇气，也不能告到王爷那里，说我给她脸色瞧吧。保不准，王爷还会厌弃她。”

旁边屋子，季明月听得清楚。嘴角一勾，心里暗想：如此愚蠢，竟还想跟我斗！

原本孩子们还未认亲，她不打算与这张如意交恶的。蜻蜓点水过过招也就算了。如今对方竟当她是蠢猪一般对待，实乃令人恶心。

她自得稍稍训诫一下，也好叫对方收敛些。

“你来。”出了隔壁房间门，季明月叫来一个小厮，帮她做事，“你帮我去请平西王府的侍卫苏芒来，就说咱们铺子有点心，请他带回去给王爷尝。”

“是。”这小厮是季明月用惯了的，不仅聪明伶俐，办事还稳妥。

不到一刻的功夫，苏芒就大大咧咧跑过来，在前台等着拿点心。

可巧此时，楼上张如意正对着吴掌柜再次大发雷霆，恨不得将桌子掀翻。季明月取巧，提前命人开了一扇窗。

现在楼下的人也能听到响动。

“这声音怎么如此耳熟？”苏芒在等后厨甜点的空档，好奇心驱使，也朝楼上望一眼。

而季笑容还没走。手下丫鬟见大家纷纷议论，也跟着插话，“人家是太子妃嫡亲妹妹，有权有势，走到哪都敢吆五喝六。我们平头老百姓的，谁敢置喙啊。只可惜了这甜品铺子，从厨子到掌柜，再到东家，都得受着她这般窝囊气！”

“什么？！”旁边听进一耳朵的苏芒可坐不住了。

一个是自家爷心尖尖上的人，一个是张牙舞爪，喜欢折腾人的张家姑娘，可不能因此闹大了。他得去瞧瞧，帮爷看着点儿。

叩叩叩！苏芒推开半掩的门。

此时焦灼之际，吴掌柜和窦南宸都垂着头，在受张如意训斥。

桌上的奶油，甜品也都被打翻。奶茶散落一地。嗯，当然，张如意裙角沾了许多奶茶污渍，鲜香浓郁，倒不怎么雅观。

估计这也是窦南宸和吴掌柜之所以受训的原因吧。手下小厮、跑堂手抖之类，不小心将奶茶撒到张如意裙子上，小店就被扣个服务不周的罪名。

“张姑娘这是怎么了？”苏芒的话打断了屋内的火药味。

张如意猛然抬头看见他，犹如惊鹿一般，立马闭了嘴。

灰溜溜的张如意

“这家铺子的小二都是没头脑的，竟敢弄脏我们姑娘衣服。可巧苏芒你来了，快给我们姑娘主持公道！”旁边丫鬟是个脑袋不拐弯的，没见着自家主子脸僵，只顾标榜委屈。

“住口！”现下场面实在难看，张如意直接出声拦断丫鬟的话。

“是…”丫鬟身子一抖，这才有所反应，头一低，怯懦的后退两步，闭嘴不言。

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