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为了避免大家都吃不惯这道菜,黎哩还弄了个野葱小炒肉。
饭前,黎哩特意介绍:“今天我做的这道菜叫做‘西湖醋鱼’,是蓝星一道历史悠久但也……褒贬不一的经典。”
“它追求的是鱼肉本身的鲜美,辅以独特的酸甜酱汁,口感层次非常特别。”
当覆盖着浓郁棕红色,近乎发黑酱汁的鱼被端上桌时,某种难以言喻味道的复杂气息瞬间弥漫开来。
[呕……黎神这道菜是做坏了吗,怎么有股奇怪的味道。]
任白萱吃过土豆饼后对黎哩的厨艺深信不疑,只不过是闻起来味道有些奇怪,吃起来肯定还是好吃的!
一夹鱼肉下肚,率先品尝到西湖醋鱼的观众和任白萱一同陷入沉默,随即疯狂劝告试图打开共享的观众。
[还没开共享的朋友们请慎重,让我来给你们形容一下:你往嘴里灌一口醋和一勺糖,然后一个猛子扎进河里,抓到一条鱼你就直接啃,应该就是这道菜的味道]
[嚯……楼上都这么说了,那我高低得尝尝咸淡!]
蒋星野看见任白萱吃下去没什么反应,索性夹了一大块裹满鱼肉的酱汁,塞进嘴里。
入口的一瞬间,他终于知道为什么任白萱沉默了,他此刻只觉着这条鱼在他嘴里抽他嘴巴子。
冲鼻的酸,重口的甜,带着一丝似有若无的姜味,这道菜显然没有做任何去腥的处理,连姜末都是出锅后点缀上去的。
他机械的咀嚼几下,囫囵吞进胃里。
弹幕:[看似人还在其实已经走了好一会儿了……]
不好,有危险!
“吃不下就别勉强了。”
黎哩看着蒋星野那副强忍呕吐的模样,以及任白萱努力维持礼貌实则难以下咽的表情,无奈地笑了笑。
“这道菜……嗯,门槛是有点高。正宗又好吃的西湖醋鱼确实难觅,我也没把握能做好。换小炒肉吃吧,那个保险。”
这西湖醋鱼她确实拿捏不准,都说正宗的西湖醋鱼味道还行,但她就没吃到过正宗的。
说完,她自己倒是不介意地又夹了一筷子鱼肉,细细品味。
确实是她在蓝星吃过的熟悉味道,许久不吃,她竟也不觉得难吃,甚至还生出几分诡异的怀念感。
[厨艺生涯滑铁卢,竟然有黎神拿捏不准的菜吗……]
[从未吃过如此难吃的鱼,瞬间觉得我妈做的纯天然无添加营养剂也没那么难吃了]
[呕……下次我再也不勇了,早知道就听弹幕的话了(╥﹏╥)]
……
这一顿饭,除了黎哩带着点忆苦思甜的淡定,以外的三人均吃出了前所未有的煎熬。
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