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第425章（第1页）

夫夫俩进来后，自然而然地就融入了进去。提前炒好的菜放到蒸格上，盖着盖子由下方的热水保着温，宁归竹挽着袖子开始自己的厨艺表演。先将准备好的羊腿随姜片花椒放到大瓦罐里炖着，鍋中烧热放油，炒香姜蒜之后放入蛤干翻炒片刻，再加入干辣椒和食盐大火爆炒，最后加水烹煮收汁即可。一道菜出鍋，接着是腊兔子。兔子肉要先撕成肉丝，王春华和柳秋红提前接过了这一任务，在旁边忙活着，鍋中的炒蛤干出锅没多久便弄好了。宁归竹洗干净锅，等到锅底烧干之后，放油烧热，再将撕下来的肉丝倒进锅里，中火煸炒到表面金黄带着些许焦脆，然后放入干辣椒和蒜片爆香，最后再添入些许調味，出锅。炒好这个菜，听王春华问起炒鸡鸭内脏的流程，宁归竹就顺手教了。鸡鸭杂炒好，接下来还有两三个菜要弄，锅铲回到婆媳俩手中，宁归竹瞧了瞧旁边炖着的羊腿。大火烧开之后，羊腿需要炖煮上半个时辰，别看这时间好像很长，左一个菜右一个菜的，再停下来说说笑笑几句，不一会儿就过去了。确定好锅里羊腿的状态之后，宁归竹調了个简单的蘸汁——酱油蒜末陈醋混合，弄两份，其中一份里放点剁椒酱，搅拌好放在旁边。“锦州，萝卜切好了吗？”“现在放进去？”熊锦州闻声起身，端起旁边的萝卜往灶台这边走。宁归竹：“放进去吧，再炖一刻钟就可以把肉捞出来切片了。”“好。”一刻钟的时间过去得很快。熊锦州也没让宁归竹起身，自己拿了碗将锅里的羊腿捞出，削成薄片后摞在盘子里。“端菜吧，可以吃饭了。”柳秋红这时吆喝道。听到她的指令，烧着火的熊锦平和熊石山起身，将菜从锅里端出来，走出厨房往堂屋去。年夜饭，自然要在稍微正式点的地方吃。他们端着菜来来往往，玩闹的小孩停下了动作，跑厨房门口探头探脑，“可以吃饭了吗？”宁归竹笑着朝他们招了招手，说道：“过来，师父带你们洗手。”“好~”饭菜全部上桌，再将酒水倒好，年夜饭在太阳落山前开启。冬日的阳光落在身上也是冰冰凉的，不过桌下是堆满火块的火盆，面前是热气腾腾的饭菜，喝一口灼热烧喉的酒，整个人便从上到下从里到外地暖和了起来。宁归竹没同他们喝酒，而是跟小孩一起喝清炖的羊汤，同样美滋滋。向来吃饭很快的一家子，今日的速度慢了下来，喝口酒饮口汤，闲聊着吃两口菜，一顿饭吃到夜幕开始降临才结束。熊锦州先扶着宁归竹回了厨房，然后才跟着家里人一起收拾东西。王春华端着没吃完的菜进来，看见桌上两根大骨头，说道：“竹哥儿，这两根骨头是要留着吗？”“啊，不用留。”羊前腿没什么骨髓，把肉刮下来后就没可吃的点了。“哦。”王春华点头，说道：“那我跟肉骨头放一起了，晚点让锦州带回去喂狗。”“好的，谢谢大嫂。”听见他谢，王春华不由好笑，本就是宁归竹他们拿来的，怎么还反过来谢人呢。不过这大半年相处下来，王春华也知道宁归竹说谢谢纯粹是习惯，她便没有多说，将骨头放好之后，顺带往碗里夹了四块不算大的腊肉。过年呢，老二家猫狗养得那么上心，这好日子也给它们分口好的吃。一家子忙忙碌碌收拾着，宁归竹和孩子们成了闲人，干脆和他们一起玩翻花绳。熊锦州回去喂了猫狗骡子和鸡鸭。再回来时，猫狗都死皮赖脸地跟了上来。毕竟人类白天不在家很正常，但大晚上的也往外面跑就很奇怪了。猫猫很担心。狗狗也很担心。不担心的骡子在骡棚里呼呼大睡。院子里的热闹随着它们的到来又往上攀升了一截，三宝四喜瞧过人类，在人类幼崽朝着它们下手之前，跳上院墙抄近路回了家。大旺和二彩在人类身边转了转，蜷着身子睡了下来。宁归竹发完给孩子们准备的压岁钱，垂眸看见脚边的两只，拉着熊锦州的手凑近耳语了几句。片刻后，熊锦州回家拿了布条和铜钱过来。宁归竹拍醒两只，在它们脖子上挂好铜钱。见着这一幕，柳秋红乐道：“还给它们发压岁钱呢。”“都还小嘛。”宁归竹笑。熊锦平看着两只狗，调侃他们：“就给狗，你们家猫和骡子没份？”熊锦州道：“我出来前都给挂上了。”

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