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第37章（第1页）

留在橱柜里的新鲜肉本来就不多，宁归竹琢磨着剩下的明天早上弄了，给熊锦州当早餐吃。想到这里，宁归竹放下手里的东西走到厨房门口，问熊锦州：“明天早晨给你做包子行吗？肉馅的。”熊锦州闻言连忙回答：“行！”从他这得到肯定的答复，宁归竹就回了厨房，先将准备好的面糊煎成薄饼，切成丝和后肉丝一起翻炒出香味。炒饼丝的香味足，味道也好，做起来简单方便，宁归竹还挺喜欢吃的。将炒饼丝放到餐桌上，宁归竹又开始弄芥菜。等他炒好饭菜，熊锦州端着磨好的玉米面进来了，宁归竹接过往里加入开水烫过后捏成团，锅里的开水舀到水罐里晾凉，重新加入凉水放上蒸格开始整玉米窝头。“先吃饭吧。”宁归竹说着，在桌边坐下。熊锦州闻言转身，“我去洗洗手。”见他出去，宁归竹往熊锦州碗里夹了些炒饼丝，自己吃了口，又去夹新鲜的芥菜。这芥菜用开水烫过，之后加入油和肉酱翻炒，清脆香甜中还带着些许肉香，吃起来分外可口。吃一筷子芥菜咬一口蒿饼，宁归竹慢慢咀嚼着，白蒿的香味混在其中，不逊色分毫。熊锦州洗完手回来，见碗里还有饼丝，不由看了宁归竹一眼。他嘴角上翘，拿筷子卷了卷，直接把所有的饼丝都夹了起来，一口咬下是满满的幸福感。吃饱饭。宁归竹今天没一起收拾，他往菜盆里舀了些面粉，将水罐里的热水兑温后放入面粉中开始揉面。没有酵母，就需要提前许久进行发酵，现在的气温不冷不热，这会儿揉好面放着，估摸着明早熊锦州出门前应该能发好。揉好的面团放在旁边，往炒锅里倒上一些热水，然后把面团装到碗里放入炒锅里，盖上盖子等待发酵。橱柜里剩下的新鲜肉全部切成末，放入酱油腌制好放在橱柜里。熊锦州放好洗干净的碗筷，两人拿着锄头和挖回来的野葱头、芥菜去了后院。葱头种在菜园子里，芥菜就种在了竹院墙的墙角。忙完这些，用瓦罐烧了些水，弄干净个人卫生后，两人回房间休息。-今天熊锦州要去上值。天还没亮的时候，宁归竹就醒了，他打着哈欠越过熊锦州，坐在床边穿衣服。熊锦州察觉到他的动作，抬手抓了抓头发，睁开眼睛往窗户那边看了眼，“天还没亮呢，起这么早干什么。”“我去看看面发得怎么样了，顺带把馅准备好。”宁归竹趿着鞋子站起身，用手指梳理长发。熊锦州闻言起身，“我跟你一起吧。”“没事，你睡你的。”宁归竹挽好头发，“晚点你出门后，我再睡一会儿就是。”“我醒了就睡不着了。”熊锦州掀开被子起床，没穿床头桌上的衣服，去箱笼里取出捕快服套上，同时道：“那衣服今儿别洗，晚上回来我还要穿。”“行。”宁归竹收拾好床铺，顺手折了衣服，抬头就见熊锦州弯着腰在箱笼后面掏什么，一身捕快服将他的身材衬托得极好。宁归竹顿了下，问道：“在找什么？”熊锦州抽出一把长刀来，给宁归竹比划了下，“刀。”“你就放在那？”“本来是靠着箱笼放的，也不知道怎么跑缝里去了。”宁归竹：“……”这有差别吗？熊锦州朝宁归竹投了一个疑惑的眼神。“没……”看着熊锦州将那把刀固定在腰间，宁归竹收回视线出了卧室。外面的天还黑着，进入厨房先在灶膛里生了火，宁归竹将碗端出来看了看面团的状况，锅里的水倒掉换上一锅新的，盖上盖子，将装着面团的碗放在锅盖上，宁归竹开始处理馅料。昨天腌好的肉端出来放在旁边，宁归竹取出先前采回来的菌菇细细切碎，和肉末放在一起。熊锦州已经将炉子的火生了起来，见宁归竹端着菜过来，他将瓦罐放到炉子上面，站起身看宁归竹炒菜。洗干净的瓦罐烧干水分，往里倒入足够的食用油，将准备好的菌菇肉末倒进去翻炒。不一会儿的时间，香味就飘了出来，菌菇与肉的鲜美中混着酱的咸香，勾得人口齿生津。熊锦州有些扛不住，干脆走到旁边揭开锅盖看了眼里面烧着的水，见水已经热了，熊锦州舀一些出来，端到厨房外洗漱。宁归竹盛出炒好的菌菇肉末，洗干净手甩去水珠，就着碗重新揉了两遍面团，又舀了两碗荞麦面加进去揉匀，然后才开始包包子。准备好的面团切成大小相同的剂子，在掌心揉过两圈后压扁，将面团中间捏薄，放入馅料，将包子捏出漂亮的褶。

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