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第419章（第1页）

屠宰场的大师傅随手从案板上捡起两条鲜红的牛里脊往电子秤上一扔，淡淡道：“十二斤八两。”

一般来说大师傅有空的时候，都会帮着处理，叶宁见后面没有人，连忙道：“麻烦您帮我切薄点，要做牛排的。”

大师傅抬头看了一眼，见叶宁一个小姑娘，也没多说什么，手起刀落间，鲜红的牛肉就片得匀匀实实的：“弄这么多牛排，今天请客啊？”

大师傅是个话痨，手上忙活着的同时，嘴上还不忘和叶宁闲聊：“你今天也是运气好，今天杀的这两只牛可都是乡下收来的正经草牛，你看这牛肉，还跳着呢，这肉你买回去就吃吧，嫩得很，保管你一吃一个不吱声。”

这几年叶宁确实也买过不少肉，一眼就看出了架子上挂着的牛肉确实新鲜。

今年牛肉的价格也便宜，她到屠宰场来买，哪怕是最好的牛里脊也只要三十二一斤，其他部位的牛肉整称甚至还不到三十元一斤，和以前动辄就四五十一斤的价格相比，也算是实惠了。

叶宁心中一动，当即又道：“确实新鲜，那麻烦你再帮我称五十斤牛肉，牛肉不用切，我带回去慢慢吃。”

称肉的大师傅边扯袋子给叶宁装切好的牛排，边挑眉道：“哟，一下买这多啊，这是家里人多？”

叶宁呵呵一笑，没有多说什么。

她总不能说家里人不多，手底下的工人多吧。

五十斤剃了骨头的牛肉很大一块，叶宁本来就爱啃骨头，看着剔下来的牛排就已经馋得不行了，当即又买了一整扇牛排。

看在她一次性买了这么多，都能赶上镇上一个肉摊子的采购量了，趁着还没忙起来，大师傅帮着用推车把叶宁买的牛肉和骨头全都运到了她的三轮车上面。

叶宁拉着这么多牛肉和牛排回到家里时，马玉书刚起床，她揉着眼睛走了过来，这一掀开车罩子，她立刻就精神了起来：“怎么今天牛肉不要钱啊？买了这么多，这得吃到什么时候去了。”

叶宁只能解释道：“牛肉和牛排我们自家都只留一部分，剩下的我给周大海他们和厂食堂送去。”

那边吃肉的频率都不高，就更别说吃牛肉了，叶宁也是想到最近养鸡场和服装厂效益都不错，这牛肉价格也不算贵，才会有此一举。

马玉书点头：“也行，到时候再单独割一两斤出来让顾骁奶奶拎过去。”

叶宁把牛肉买回家就不管了，只道：“那你先把牛排腌上，我先把这些建材运过去。”

叶宁对外说的是叔叔婶婶去外地帮她采买建材了，今天马玉书他们就要回去了，这些建材正好能顺理成章地弄过去。

叶宁在这边忙着，厨房那边叶卫明和马玉书也没得片刻清闲，切洋葱，磨黑胡椒，腌牛肉，暂时不准备吃的牛排还得斩成小块放到冰柜冷藏。

听见院子里砍骨头的动静，叶宁不忘叮嘱道：“别砍完了，等会儿留几根让周奶奶带回去，她帮我们收爬叉皮不要钱，我也说服不了她，只能平日里多送点吃食了。”

叶卫明头也不抬地回：“行，我留几根中间的，品相好！”

叶宁把这些建材全都搬过去后，时间已经快九点了，她也没多耽搁，急急忙忙地带着马玉书他们过去之后，就把剩下的事情全权交给他们忙活了，而她自己，则是开着车载着满满一后备箱的油和牛肉下了山。

路过养鸡场的时候，叶宁本想先把周大海他们的油和牛肉先留下来的，但是她在站在路旁扯着嗓子喊了好几声都没有听到回应，想来他们是捡着鸡蛋走远了。

哪怕这片山林养了不少的鸡和猪，也还生活着不少其他小动物的，叶宁也不能把这上好的牛肉直接放在门口，只能先下山进了村。

既然是给员工准备的牛肉，叶宁现在都来了村里，也就不想再麻烦一趟了，直接把单独切出来的牛肉单独送去了周大海、周老三和夏春花的家里。

虽然夏春花还没正式上班，但到底是自己定下来的人，叶宁怎么都不至于为了这么一点牛肉而厚此薄彼。

周大海的媳妇儿李翠莲收到的叶宁送来的牛肉时，那真是直接瞪圆了双眼：“天爷欸，我活了半辈子，还没吃过牛肉呢。”

李翠莲发自内心地感谢道：“谢谢你啊叶小姐，前两天的葡萄，这两天的牛肉，都是我们这些人舍不得买的稀罕货。”

叶宁摆了摆手，随口胡诌了个理由：“我亲戚从外地买回来的，数量不少，这个天气也放不住，我就想着给大家都分分。”

李翠莲也没信叶宁的这个理由，毕竟她们虽然没吃过牛肉，但也是见过的，现在镇上就有人从草原那边运了牛肉干来卖，说是斤鲜牛肉才能做出一斤牛肉干，轻飘飘的一斤牛肉干就要卖到十来块钱。

叶宁拎来的肉挺大一块，掂量着至少有个两斤，她走南闯北的见识肯定比她们这种农村妇女多，还能不知道牛肉干怎么做？

说来说去还是叶宁这个老板厚道，有点什么东西都惦记着下面的人呢。

然后叶宁就被李翠莲拉着，被迫听了一通前几年大队上的牛病死了，大家都盼着能尝一尝牛肉的滋味，结果周新文为了平队上借出的粮食，硬是把一整头牛都拖到收购站去卖了。

可怜她家老公公前年死的时候嘴里都还念叨着这件事，说着牛肉放在一起那是达官贵族才能吃的东西，说自己活了一辈子都不知道牛肉是个什么滋味。

对此叶宁也不知道该说什么，只能匆匆交代了一句“现在天热，鲜肉放不住，这牛肉嫂子你要留到晚上吃的话，记得抹上盐吊井里保鲜”就离开了。

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