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第139章 拿捏了（第1页）

穿白围裙的胖师傅站住了。

他朝着陈念的方向嗅了嗅。

他在油烟里熏了半辈子的眼睛亮了，盯着陈念怀里的蓝布包。

赵铁柱见状，把陈念拉到身后。

胖师傅没看他，绕着两人转了两圈。

那样子，不像在看人，倒像是在审视两块案板上的肉。

最后，他没忍住那股肉香，停在陈念面前，指着她怀里的布包，压低声音问，“小同志，你这包里装的什么？”

陈念从赵铁柱身后探出头。

她抬起头，露出一双干净的眼睛，带着点胆怯。

看样子，是个没见过世面的乡下姑娘。

“师傅，是我奶奶做的牛肉干，路上当干粮的。”

她声音细小，带着口音，听着很老实。

她一边说，一边解开怀里的布包，动作很慢，似乎里面是珍贵的东西。

布包打开，一股更浓的香气散开。

胖师傅咽了下口水。

陈念小心地从里面捏出一小块深色的肉干，用两根手指捏着，递了过去。

“您尝尝？”

胖师傅本想保持姿态。

他毕竟是市革委会招待所后厨的师傅，见过好东西。

可肉干一递到跟前，他所有的矜持都没了。

他一把接过，塞进嘴里。

肉干入口，他愣住了。

味道很复杂。

先是带着甜味的果木烟熏香。牙齿用力，牛肉的纤维断开，鲜味在口中散开。

那不是黄牛的味道，更像野牛，有嚼劲，带着鲜甜。

接着，一股复杂的香料味从肉里渗出。

有花椒的麻，茴香的醇，还有几种他做了几十年菜也分辨不出的香气。

这些味道交织在一起，在口中变化。

他一个在后厨几十年的老师傅，被这味道惊住了。

这哪里是牛肉干？

这是艺术品。

胖师傅眼睛发亮。

他知道，这是宝贝，是能让他在招待所里更进一步的机会。

他清了清嗓子，努力压下激动，声音放低了许多，带上一丝讨好。

“小同志，开会这个事，我一个厨子，帮不上忙。”

他话锋一转，目光落在两人风尘仆仆的行李上。

“不过我看你们也没地方去。”

“我们后院的锅炉房，还有一张床板。晚上烧锅炉，很暖和。”

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