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有人被这香味馋得受不了了,又听摊位上伙计的吆喝,他跑到摊位面前“这个怎么卖?”
“这个小串的十文两串,大串的二十文一串,开业前三日,买一送一”负责揽客的伙计微笑的说道。
“那我买十文钱的是不是有四串?”
“是的,客官”
来人摸出十文钱递了过去“给我带十文钱的”
“好嘞”伙计接过钱,吩咐一旁的另一伙计拿起肉串烤。
另一伙计娴熟的拿起四串羊肉烤了起来,没一会儿,这香味就出来了,不多时这摊位前就围满了人
“这个怎么卖的?”又有人问道。
揽客的伙计又热情的把价格说了一遍
“给我来十文钱的”
“我也要十文钱的”
“我也来十文钱的”
大家听了,今儿这么大优惠,十文钱得四串,再过两日买四串那得二十文钱了,加上这味儿实在馋人,先买来尝尝鲜,于是都掏出钱来说给他也烤上。
“好的,好的,大家排好队”
烤肉铺外面站满了人,有的人看着里面的食客吃了个全程,这吃法很新奇,心里默念道,等自己赚够了钱,也带家人来这吃上一顿。现在钱不多,去那烤羊肉串的摊位上烤几串拿回去给家里人尝尝。
今儿烤肉铺开业,碰巧学堂都休沐,顾麟尘把家里的孩子都带来了,顾父顾母秦怀逸,邱家父母加纪父纪母,顾二叔顾三叔一家,村长一家,孟之尧莫师爷也带着家人和顾家人坐在一起,由于顾麟尘和风哥儿要招待客人,就没和他们一起吃。秦掌柜,方地主,吴老板,穆老板,李父,齐父,梁父,陈老板等人带着家人也来了,今儿他们都是顾麟尘请来的客人,顾麟尘在二楼备的二十桌席面招待他们。
这二十只烤全羊顾麟尘老早就让人备好了,等客人一到就可以上桌。
“这真是整只羊烤的吗?咱们是一人拽一块吃吗?”李父看着架上来一整只烤羊直咽口水,可这里坐着的都是有头有脸的人,他也不好直接伸手拽一块来吃。
一旁服务的伙计微笑的过来“客人,我来教您们吧,这个先用盘子里的刀切下一片来,然后用叉子叉住,像这样切成块就可以吃了,若想大口大口的吃,可以拿这布巾净手后直接拽一块吃,这个是汤锅,里面是羊杂,可以直接捞着吃,这羊肉汤也可以喝,可以驱寒,羊杂这些吃完后还可以把这桌上的食材放进去煮熟了吃,这个就和火锅吃法一样。”
其他的伙计也都耐心的教起客人来。
“嘿,原来这刀叉是这么用的呀,这吃法还真特别”
这下他们知道怎么吃了就自己动手吃了起来,这羊肉烤得很香,一点腥臊味都没有。他们吃得都顾不上聊天了。
西哥儿今儿坐的小孩子这一桌,他们小孩子吃得慢,可以慢慢吃。
“哎呀,这刀切的太小了”虎子不满意这一点一点的切着吃,他站起来,用一旁的布巾擦干净手,直接上手撕了“呼呼~,好烫”他拽着羊腿撕下一大块肉放到西哥儿碗里,又去撕,这块他给了坐在自己身边的秀哥儿“小天哥,你把那个羊腿给他们分一下”他手没停,被烫得不行吹了吹手继续撕起来,遇到撕不掉的他才用刀,小天听了,也站起来撕另一个羊腿。
西哥儿见他们撕得很有趣,他也擦干净手后,拿起自己的小刀开始大块切这只烤羊,其他孩子见状,也站起身来,就连最小的邱二娃和顾六都动手了,虽然他们盘里分得了一大块烤羊肉,但还是自己弄的吃着香一些。
第223章离别
一桌的孩子都齐刷刷的分着一只烤全羊。
“大娃,那里没有肉了,切那里的,那里肉多”虎子大吼道。
“哇!你看,我这块好大”
“那块你肯定吃不完,先放到大盘子里”
“哦”
“哎呀,顾六,你小心刀割到手,你就切那小腿上的肉玩吧,等下大盘里的分一些给你吃。”
“哎呀,这腿咋拽不下来,我想啃”虎子扯着一个羊腿说道,虽然上面的肉大部分被他撕掉了,但骨头上还有些弄不下来。
“我来”顾一转过去,帮着虎子扯那个大羊腿。
李金羽坐在李父身,看着那桌小孩叽里咕噜的说说笑笑的瓜分着那只肥大的烤全羊,他放下刀叉,拿起一旁的布巾擦着手,说道“恒轩,我们把这只拆分了吧”
“好”齐恒轩老早就想这么干了,这一点一点的切着吃太斯文了。
这一有人开头,其他桌的人也跟着动起手来,其他人见着这撕烤羊肉挺有趣的,于是不等别人分,各个都擦干净手,自己看上哪一块肉就去撕哪一块,这样吃还别有一番风味。
顾麟尘本想,这些都是有头有脸的大商们,让他们太粗鲁的吃怕是不好,就让人教他们绅士吃法,没想到他家这些孩子带头,让这么大佬们体会了一把豪迈的吃法,见这些人各个吃得满手是油,脸上那是笑容满面,不可否认,这一顿他们吃得很是尽兴。
这顿客人们吃得好,像方老板穆老板这些离得近的,吃完后又自己点了一只,让伙计给他们打包,他们带回去吃。府城来的梁父陈老板等人直接是跟着顾麟尘来到顾麟尘的客栈住下了,如今客栈里顾麟尘是请了几位大厨,这火锅和烤羊肉烤鸭卤味,在客栈里也能吃上。
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