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第15章（第1页）
“那人手怎么来？”
“书院的学子们啊！”
“他们还要认真读书，如何做的了这些？”程隽安当下便要否决她的提议。
“他们整日不是吃饭就是摇头晃脑的读书，村里的学生们还好，可能回家还会干农活。那些家里条件好些的，整日里不活动身子，科考的时候在考房里一待就是几天，怕是功名还没考出来，身体就先垮了！”
不可否认的是，姜溯霜说的都是事实，程隽安当初也算能文会武，从小骑射都学，在考房里待了几天都有些吃不消。
见程隽安有所松动，姜溯霜放轻声音道：“我知道，你开书院，是想让天下人都有书可读，所以你只收很少的束脩，大多也收些寒门学子。你不想让书院再多招些人吗？到时候甚至可以开成连锁的，做大做强……”
程隽安心里一软，从他打算建立书院以来，身边的人不是不支持，就是沉默，就连老师都有些为他不入朝为官而惋惜。
这还是第一次，有人真的懂他的想法，能同他想到一起去，跟他不谋而合。
“你说的连锁……”程隽安有些疑惑，姜溯霜一开始就说些他不懂的词，什么果酱，连锁……
“这个不重要！”姜溯霜摆摆手，“这个日后再说，你先说，要不要同我合作？”
程隽安轻咳一声，道：“其实……山后那一片田地连同一个庄子也在我的名下，只不过，一直没怎么管过。”
“什么？！”姜溯霜大为震惊！
她一直觉得他其实是个豪门少爷没错！没想到这么有钱！这家伙到底什么来头啊……
既然他自己管不了……
姜溯霜一拍桌子，双眼炯炯有神，“让我来！”
程隽安……程隽安看着她那双神采飞扬的眼睛，稀里糊涂点了点头。
他忽然想起大哥对他说的话：“隽安，你若不想做官，去经商也行！可你放着家产不管，去办什么书院？束脩还这么低，将来还怎么成家立业？”
他家世代清流，没什么铺子酒楼，但因着读书人多的缘故，家里天地庄子不少，他的心思不在这上面，因此也没管过。每月的月例按时拿，多少却从不上心。
窗外墙角有只蛐蛐不停叫着，恍惚夏天快来了，距离他建立书院那天已经过了许久许久，第一批学子甚至还未参加科考……
青松书院的名字还有许许多多的读书人不知道，他还要继续……这远远不够。
程隽安郑重站起身，脱去身上披着的外衣，郑重超姜溯霜行了一礼，“那便麻烦姑娘了，多谢姑娘帮我。”
霎时未关严的窗户被风吹开来，扶起姜溯霜耳边的碎发，她颔首，轻声而又郑重的应道：“好，交给我了！”
锅巴土豆
第二天天还没亮，青松书院的后厨已经升起了袅袅炊烟，昏黄温暖的灯光下，映照着姜溯霜和王大娘忙碌的身影。竹溪则进进出出忙着擦洗炊具，把做好的野菜团子装车，土豆整筐搬上车，到了之后再削皮也来得及。
下山摆摊的炊具是梅娘回家借的，她丈夫从前在县城摆过摊子，后来改行做了木匠，原来的推车和炊具便闲置了。
姜溯霜跟梅娘说好了，借一天算二十文钱，梅娘本想推脱，姜溯霜硬是把钱塞进了她怀里，“这钱你一定要拿，回去也好给婆婆交代。”
梅娘的丈夫夜里便把推车送上来了，顺便还把儿子带上来给梅娘看看。
姜溯霜几人看了梅娘怀里的孩子便各自干活去了，没打扰一家三口。
没一会儿，梅娘抛来找她，从怀里数出五文钱还给她，眼角依稀还带着泪痕，脸上却带着笑意，“我们家那位说，东西放着不用也是浪费，十五文钱就行。”
这回姜溯霜没再坚持，爽快收下了。
到了山下集市，已经有人陆陆续续开始摆摊，一旁的观音庙更是香火旺盛，人来人往，帮着她们驮东西的小黑被拴在树下，乖巧站着。
王大娘交了摊位费便着手切土豆块儿，此时正是清晨上香的时辰，许多人进完香都会顺便在门口买个早饭吃。
野菜团子不什么稀罕东西，大部分人家自己都能做了带上，因此姜溯霜稍微做了些改进。
这野菜团子简单的做法便是野菜剁碎加点儿鸡蛋拌匀，加盐，再上锅蒸熟，自己在家就能做。
但姜溯霜还在里面加了萝卜丁儿，胡萝卜和白萝卜都有，配着颜色更好看，吃起来口感更好。调味料也不只有盐，姜溯霜做了辣的和不辣的，又有油炸的没有炸过的，价钱也各有不同。
小摊上有两口大锅和一个平底锅，旁边摆着一盆姜溯霜的秘制调料，两小盆葱和香菜，一碗调好的辣椒粉和一碗辣椒酱。
起初摊子上并没有什么人来，直到姜溯霜烧起一锅油，下锅炸起了土豆才有人试探上前。
姜溯霜老早就注意到摊子对面有顶轿子停了好久，半晌才从轿子上下来一个小丫鬟，往摊子这边来，像是犹豫了许久。
那丫鬟穿着藕荷色绣荷花的衣裳，头上珠翠玉润可爱，瞧着就是京中大户人家的丫鬟。
这丫鬟的穿着打扮略有些眼熟，姜溯霜没想起来是哪家的，便作罢，许是那次她被母亲安排到“相亲会”上瞧见过。
那丫鬟走过来，看了看摊子上的吃食，指着一份刚出锅的土豆问道：“这是何物？”
“这是炸的土豆，外表酥脆，内里软绵，可以做成辣的和不辣的，小姐要哪种？”王大娘热心招呼，姜溯霜已为她讲过做法。
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