手机浏览器扫描二维码访问
第170章（第1页）
现在很多地方杀活鸡，都是使用机器的。
然而，机器杀出来的鸡，鸡肉会比较松散。
郎味阁使用的是人工杀鸡。
虽然人工杀鸡的速度慢了一些，但是却能很好地保证了鸡肉的口感。
莫倾颜对于这个，是很赞同的。
两只鸡，不到半个小时，就处理好了。
莫倾颜见郎味阁的员工将掏出来的鸡内脏，放到了一边。
连忙道：“麻烦将我那只鸡的内脏也处理一下，我有用。”
做白斩鸡，最讲究的摆盘，就是全鸡盘。即可食用的鸡内脏，也一起摆盘的意思。
看到莫倾颜居然连内脏也要，郎月明撇了撇嘴。
这做鸡居然还要鸡内脏？这鸡内脏可是有味道的。和鸡肉一起做的菜，能吃吗？
果然是业余厨师。居然连最基本的常识都不知道。
白斩鸡2
虽然知道莫倾颜是来踢馆的，但是郎味阁的员工还是给莫倾颜仔细地处理干净了鸡内脏。
拿到鸡和鸡内脏之后，莫倾颜仔细，检查了一遍，确定没问题以后，准备两个大锅。
一只大锅放入姜片，然后加水烧开，另外一只大锅则放满冰水。
白斩鸡，其实是冷盘菜。
吃的时候，随吃随斩，因此得名白斩鸡。当然，在广粤，也叫白切鸡。
白斩鸡这道菜，是广粤各大重要场合，必备的一道菜。
在广粤，一直流传着一句话，那就是没有一只鸡能走出广粤。从这句话，就能看出，广粤人对鸡的喜爱程度了。
白斩鸡的做法，其实有很多。
不同的做法，做出来的白斩鸡，味道也不一样。
真正的白斩鸡，可不是随便放锅里煮熟捞出来就可以了。
白斩鸡的做法虽然简单，但是真正要做得好吃，是非常需要技巧，和耐心的。
莫倾颜将鸡冲洗干净以后，开始处理鸡杂。
鸡杂的处理方式，和处理牛杂的是一样的。
先用盐和生粉，揉搓几分钟后，冲进干净，紧接着再次使用盐和生粉揉搓。
这样的揉搓清洗三遍之后，基本上，鸡杂内的污垢都会被清洗干净了。
随后等到锅里的水烧开后，打一点出来，直接将鸡杂烫两遍，放在一边备用。
随后，往烧开水的大锅里，扔进几片姜片。紧接着将整只鸡放进烧开的锅里。
锅里的水必须要淹没整只鸡，确定整只鸡都浸泡在开水里之后，等待两分钟。
两分钟的时间，足够开水的热度浸入鸡皮了。
但是开水热度，却不能在两分钟内，浸入鸡肉。
两分钟过后，将鸡捞出，放入另外一只装满冰水的锅里。
热胀冷缩。
这样做的作用，就是让鸡皮能够更加韧脆，有嚼劲。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
成为反派前妻离不了婚[年代] 小可爱穿越后成了大佬心尖宠 回到病弱男主黑化前 叶辰古往今来 [HP同人] HP日记本和伏地魔相爱相杀 狠辣丞相偷亲我 时空短信 [综漫] 虫仙银银决定养崽 [综英美] 超级英雄食用指南 小蜘蛛和蝙蝠家的互演日常[综英美] 满级炮灰修真穿回来了 快穿之炮灰只想挣钱苟活 扮演主角们play的一环后[快穿]+番外 沈小花的钓鱼执法 凡心动+番外 [火影同人] 木叶之秋 爱了这个小可爱怎么恰好在心尖 待你归来时(女尊) 私生子破罐子破摔 回望之风云骤起
被占有欲超强的小师妹给盯上了
关于被占有欲超强的小师妹给盯上了本书包括且不只包括以下内容，请紧张刺激地往下看。（双女主，橘里橘气，标题欺诈，文笔稀烂，废物系统，一点不爽，以及废话很多的作者）她，穿越了，穿越到一本表面上大家都是成年人但实际上心智完全没成熟的弱智修仙恋爱小说当中。在看完系统给的剧情大概后，被雷了个五体投地，完全无法理解小说的作者是抱着怎样的心态写出这种东西的。她询问按照惯例配发的系统。统子啊，你跟姐说实话，我化神阶，是不是这里面最厉害的。那女主的真实境界就只有筑基吗？那她一个筑基的怎么敢威胁我一个化神的？她嫌自己全家活太久了？纯粹的兴趣，没大纲没脑子没文笔，三无连载，堂堂开始。欢迎讨论￣O￣ノ...
末世文之女配人生
白话版文案无能）简要概括就是女主魂穿到才看了一部分的NP末世肉文小说里，成为了那里的三号女配，为了能够好好活下去，她努力适应着末世爆发前后的生活，交了生死之交的队友朋友，遇到了一个惊艳了自己人生岁月的男人，而后走出了与原著女配不一样的人生。文艺版不论现实还是异世，这个世界总是很小。我们就这样遇见，在岁月的惊鸿一瞥中，让时光惊艳了彼此。暗夜星辰照亮了湖泊，而你美满了生活。因为有你，我才有了温暖的颜色，和宁静的美梦。雷区1本文有些重口，偶有三观不正，不喜请点‘X’。2本文以末世，肉文为基本原则，不喜请点‘X’。3女主成长型，慢慢变强，看不下去，请点‘X’。本文1V1，男女主双处，结局HE。谢绝扒榜不喜误入！！！和编辑商量过后，本文决定6月22入V（星期六），入V当天三更。希望大家继续支持鞠躬o≧ω≦o感谢图铺肆年设计馆关明大大的出图有看不到全部更新章节的地方，可以把网址上的www换成my或者点击我PS有时候刷新要多点几次，JJ一直都很抽的╮╯▽╰╭本人的专栏，求包养求收藏啊围脖欢迎勾搭以后有事我都会在围脖里说的favorite1colorDC143Cfontweightboldborderstyledouble...
穿越兽世跨越时空的爱
关于穿越兽世跨越时空的爱男强女强—强强联合—女主金龙，男主蛇。于菲被信任的闺蜜和男友背叛，被闺蜜推下山崖。意外穿越到远古时代，与男主邂逅还有几个可爱的崽崽。看她如何在兽世变成团宠，看她怎么带领部落吃饱穿暖。期间经历不少血腥的事，族人团结一心，最后这些都迎刃而解，化险为夷...
鱼目珠子（高干1v1）
韩珍与季庭宗原本是两个阶层的人。遇见他时，她刚从一段同妻被骗婚的遭遇里抽身，狼狈不堪，阴差阳错撩拨了这位高洁不可攀的人物。才恍然，他不是无欲无求的佛，而是欲海沉沦的魔。微sm调教年龄差感情流先睡后爱...
男尊女贵之休夫+番外
附本作品来自互联网本人不做任何负责内容版权归作者所有男尊女贵之休夫作者夜紫雨文案一觉醒来多了十五位皇夫，本文1V1个个容貌出色，本文1V1有妖孽的，有冰冷的，有深情的，有心怀不轨的，本文1V1休了一个又来一个，本文1V1还让不让她好好的1V1了！别人穿越做皇上的女人与皇后斗与宫妃斗，她一朝穿越却成了皇上（帝姬），后宫一群男人斗得乱七...
盛世双姝+番外
题名盛世双姝作者木随风Tag列表原创百合架空历史爱情强强宫廷侯爵励志古代幻想正剧作品视角互攻所属系列无从属系列简介吴宜归通过宇宙穿梭来到DT667宇宙的一具尸首身上，令人死而复生，后知后觉地发现原主居然是当代的一个大名人柳容修，借用柳容修的身份在寻找繁花的途中遇上了熟人大盛的镇国长公主叶蓁...