笔趣阁5200

手机浏览器扫描二维码访问

第185章（第1页）

她出来的?时间不长?，回去时那一锅的?番柿已经?熬成了酱。

两个?小孩站在锅边，人手一双竹筷，可却没有一人敢先尝尝。

“怎么不尝尝？”苏意安把背篓放下，把里面?的?洋芋拿了出来。

“苏姐姐，这个?能吃吗？”贺凝文有些不敢尝。

苏意安挑了几个洋芋放到炉边烤着，她笑笑：“生着都能吃，这个?怎么会不能吃。”

苏意安当着他们二人面自己先尝了一口，入口酸回味甜，总的?来说不如真正的?番茄酱好吃，但也不算难吃。

有她做表率，两个小的这才拿起了竹筷。

苏意安没再管他们，她回到灶边点火起锅。

炸肉条就要用清油，油温还不能太高，否则会把肉炸柴。

苏意安趁着油温上升的?功夫，洗了几个?洋芋，也将它?们切成条状，她弄的?不多?，也就切了三个?。

油温上来，她先把肉放进锅中?定型，等油温升高后再次复炸到金黄。

这样炸出来的?肉酥而不柴。

“小婶，这就成了吗？”贺兴晨已经?闻到了肉香味，他颠颠走了过来。

“还不成呢，你去把刚刚洗干净的?铁锅放小炉上，一会儿还有用。”

苏意安把炸好的?肉捞出来，又将条状洋芋放了进去。

都是?炸东西，可苏姐姐每次都没有油点子往身上蹦，贺凝文终于发?现?她们二人做菜的?区别。

“苏姐姐，为什么油点子不往旁边溅啊。”

苏意安让她去摸摸还未下锅的?半盘洋芋。

“这洋芋没有问?题啊。”小妹不明白，难道问?题不是?出在东西上？

“你看洋芋上面?有水吗？”苏意安把炸好的?洋芋捞出来晾在一旁。

贺凝文终于察出不同，她激动道：“这个?是?干的?，苏姐姐你擦过它?们？”

“过油的?东西不要沾水，要不油会溅出来，弄在衣裳上都算好的?，若是?落在手上脸上，保准得起了泡。”

贺凝文全听进了心中?，她点点头表示自己晓得了。

“来，我说着你弄。”

苏意安让小妹取来空碗，让她往里面?加入五勺番柿酱，三勺糖，一勺红薯粉，四勺清水还有两勺白醋。

弄好后用竹筷搅拌均匀，这个?便是?做菜要用的?料汁。

苏意安往小锅中?加入一勺清油，油热后将料汁倒了进去，最后再倒刚刚炸好的?肉条。

一直用竹铲来回搅拌，直到料汁将肉条全都包裹住。

糖醋里脊就成了。

“哇，苏姐姐，这菜看着好好看，咱们卖不卖。”贺凝文在心里算着价，这道菜实在是?又费功夫又费东西，她觉得不卖贵些都对不起这一早的?忙活。

“先不卖，过两天看看。”苏意安取来三个?瓷碗，把一锅的?里脊分成三份。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

异世田园怪谈  织田家的恶鬼姬  换亲四年未见,战死的男人回来了/年代漂亮原配/军官老公厌恶她,那就离,不原谅  漂亮背景墙竟成万人迷了[快穿]+番外  八零新婚夜：坐在老公怀中哭唧唧  种田种稻笔记+番外  重生八零：被亲妹换亲后我起飞了  七零前夫不回家，我转头嫁给长官  重生80年代的神经病  燕高祖传奇+番外  拯救夫君少年时(重生)/重生回夫君少年时+番外  重回末日,我能赋灵万物+番外  瓶邪，不负卿【短集】  财眼通天  穿越成冷宫里的癫妃(穿书)  开局逼我替兄参军，拒绝后打猎养妻！  古穿今,上综艺后真千金火爆全网  破妄守界  与清冷师尊共梦  穿成七零男主的作死前妻