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第142章（第1页）

也是，心口挨了一刀，就算疼痛消失了，可?那愈合的疤痕还牢牢的留在那里。

“对了，娘见你买了只羊回?来。”昨夜黑灯瞎火贺母也没瞧见那只羊，她也是一大早才发现的。

“嗯，现在先养着，给满妹喝点羊奶。”苏意安后面话没说，她还?想着若是不养了到时候可?以吃羊肉

贺母心口一热，她听菀絮说了，意安昨日不仅买了羊还?买了个小床，全都是给满妹的。

这东西买的日子也巧，真是给菀絮心口送暖。

“你弄吧，娘去那边灶房看?看?面。”如今她们食肆分工明确，每日面食全都是贺母和?小妹弄。

有时候菀絮也会搭把手，当然得是满妹睡着的时候。

苏意安嗯了一声，又埋头弄起菜来，完全没注意到贺母出了屋没往前面食肆去，而是进?了对面她住的那间屋。

把两个银元宝，偷偷塞在了苏意安枕下。

猪蹄和?肘子不难做，就是熬煮时间长费柴火。

苏意安在锅里加入清油，又放了一把白糖，等炒出气泡时又将那一盆肉倒进?锅中，给它们上了一层糖色。

最后加入香料和?开水，只需大火煮一个半时辰就好。

苏意安算着时间，差不多晌午就能出锅。

水煮肉片比起它们就简单多了，苏意安提前炸出一碗辣椒油。

然后就着辣椒油将老酱和?姜蒜麻椒一起炒香。

切成片的里脊肉加了一个蛋清一把木薯粉和?少许盐，抓拌均匀后放在一旁腌制。

苏意安心中默默算着账，今日做菜用的调料就要?几十文，这还?不算柴火和?肉。

这些?菜要?是卖可?得定?贵一些?，二三十文那可?不行，怎么也得五六十文起步，要?想赚钱就得更贵一些?。

临近晌午，食肆里来了不少食客。

“几日不开张，不知道可?有新的菜式？”常来光顾的食客把竹筒里的竹签看?了一遍，见没有新的热菜便开口问道。

“今日确实有个辣菜。”贺凝文没敢直接说价钱。

“哦？竟有新的辣菜，不知道是什么菜，什么价？”那人继续问。

“水煮肉片，有肉有菜一份八十文。”比起一碗几文钱的面和?前些?日子二十来文的爆炒猪肝，这价简直翻了好几番。

食客们听了倒是没什么太?大反应，因为旁的食肆也有这价的菜，热菜五十文以上有的是，明月酒楼的菜更是不用说，百文以上的多的是。

“来都来了，上一份尝尝。”那食客大手一挥，要?了两份素面一份水煮肉片。

旁的桌多是瞧看?，想着等菜上了再看?买不买。

贺凝文没想到竟然能卖出去，她一溜烟就跑去了后院灶房，激动的把这消息告诉苏意安。

“苏姐姐，卖出了！”

苏意安笑笑，“人们没吃过肯定?好奇，再说这道菜旁的食肆可?不一定?有。”

说话的功夫她将所有豆芽都下进?了锅中。

“苏姐姐，怎么都放进?去了，只有一个食客点了。”贺凝文有些?着急道。

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