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第148章 火锅店 开业了（第1页）

不得不说，这准备的食材就是多。

几人赶着马车来到镇上，直接去购买各种食材，定下明早送的菜。

直到马车装不下时，余大山才赶着马车去酒楼。

将食材搬进去，宋家二老跟宋巧娘留下收拾酒楼，余大山跟余月继续采买。

最终买完大米面粉后，余大山回头问道，“闺女，还差什么东西没买？”

余月看着采购单，抬头回道，“老爹，还差猪肉了，我们去前边订半扇猪就行。”

“嗳成！”

余月不免惋惜，只可惜这个时代的牛能随便宰杀，牛羊肉更是不可多得的东西，只能用猪肉来代替了……

猪肉摊前的妇人看到余月，热情招呼，“丫头你来了啊，今天打算要点什么？”

余看着正巧剩下的半扇猪，笑回，“婶子，你这边会切薄薄的猪肉片吗？”

妇人刚开始一愣，随即反应过来，拿起一小块猪肉，切了两个薄片问道，“丫头，你瞧瞧切成这样的薄片行吗？”

看着妇人手中薄厚适中，略微透光的肉片，余月喜色上脸，“婶子，明日有空的话，你能帮我将肉切成这样的片吗？到时候给你五十文。”

妇人捏着手上的肉片，表情惊讶的愣在原地。

见余月表情不像跟自己开玩笑，吞咽下口水问道，“小丫头，这事可当真？”

余月点头，“店铺开在之前的鸿运楼，婶子你要是方便的话可以去里边切片。”

妇人激动，忙转身喊道，“孩他爹！你快过来啊，有大生意来了！”

男人快步上前，听妇人重述一番后，同样震惊，“能问下你们明日需要多少肉？”

余大山看着两口子老实巴交的模样，出声问道，“明日我们想要半扇猪肉就行，不知怎样称呼掌柜的？”

男人呲牙一笑，“我就是粗人一个，我姓刘，街上人都叫我刘杀猪。”

余大山父女两人互相对视眼。

这称呼真是粗俗接地气啊……

余月回神，“刘伯伯，我们明日暂时要半扇猪，只是切片的时间比较早，最晚赶巳时必须切好。”

刘杀猪夫妇两互相看眼，忙应下，“行！那明日便将新杀的半扇猪送过去，到时候我们两一起切片，巳时忙完肯定是没问题的。”

几人说好后，余月付了十文定金，余大山赶着马车回酒楼。

今日将店内木盘柜台擦洗干净，就等明日里！

………

翌日五更。

余大山起了个大早，将牌匾绑上红布挂上去，赶着马车去村里接人。

刚走不久便有菜贩上门送菜。

宋老太几人忙去厨房摘菜清洗。

余月等刘家夫妇送肉过来开始切片，便也开始摘菜洗菜。

一个时辰后。

余大山率先拉过来一车人，掉头回去继续拉。

宋家众人开始帮忙准备。

………

直到快巳时。

刘氏夫妇切好肉后离开，店内众人将菜肉摆在盘子内。

余大山瞬间松口气，还好赶着吉时忙碌完了。

余月回头看向余大山，“爹，时辰到了，我们该掀匾了。”

“嗳行！”

余大山应着，回头牵着宋巧娘大步跨出去，其余人跟在后边。

鸿运楼换店铺的事昨日便传开了。

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