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第188章（第1页）

第一种是用黄粒代替，蒸熟的黄粒伴入麦芽汁，再加入温水搅拌，保持着五，六十度等待发酵。

另一种就是直接在打碎的麦芽里加入温水，搅拌均匀后同样保持合适的温度等待发酵。

这一次只是试验，只准备了四斤麦子，麦芽也不用自己手动切有机械，凤姒没一会就做完了。

抱着云朵回房间午睡了一会，醒来后又喂了云朵吃了碗肉丝，陪着小家伙探索了一下新的环境。

中间，凤姒时不时的回到厨房里，用小勺子从发酵的麦芽汁里沾点放在舌尖上尝一尝甜味。

等几个小时后，舌尖上甜合适之后，凤姒吃完晚饭，照顾着云朵洗漱干净。

把不肯离开她的小家伙放在厨房门口的摇篮窝里，哄着云朵睡着后，她来到了灶台边，用洗干净的棉布把麦芽渣过滤一遍，留下微微发白浑浊的麦芽汁。

接下来就是站在锅边开大火熬制了，过程中需要不停的翻搅，不然糖是很容易糊底的。

也是一个耐力活，两锅麦芽汁不多，凤姒从中午弄到了深夜，等到勺子在锅里提起能挂起一片一片的糖桨，才算终于完成了。

凤姒拿着筷子各在一个锅里卷了一筷子麦芽糖，放在嘴里，小时候熟悉的滋味在口腔里蔓延，和爷爷熬制的一样。

万幸，成功啦！

凤姒手里拿着两根筷子，吃着嘴里的糖笑的两眼眯眯。

这两种方法熬制都算成功，只是加入了黄粒的麦芽糖颜色浅一点，没有全麦麦芽糖的颜色那么深棕。

趁着热乎把糖装进早就准备好的一百毫升罐子里，四斤的麦子，一共装了十一瓶，全麦的五瓶，加了黄粒的六瓶。

凤姒在内心算了一下，黄粒这里的售卖价格是三钱币一斤左右，刚才熬糖放的比例是两斤麦子七斤黄粒。

不划算，这个方法还是成为第二备选，目前还是优先选她之前想的，做全麦麦芽糖吧。

凤姒留了一小罐的麦芽糖，这时候凉的差不多了，她戴上隔热手套取出来，在一根洗干净的小棍子反复拉扯。

没一会，空气进入麦芽糖里，整块糖变成黄白色，也不再是流动的液体糖浆状，而是变成稍硬一点的糖块。

在案台上撒上一层炒熟的小麦粉，再用手轻轻搓动拉长麦芽糖，切成一指节块大小的糖块，饴糖的另一种形态硬糖也做好了。

凤姒把糖块也装在罐子里，两手交握朝前面伸直，反手向上拉伸了下酸痛的手臂和肩背，打着哈欠，把花费了近一天时间的麦芽糖装进一个小篮子里，提着往厨房门口走去。

她另一只手提起云朵睡着的小摇篮窝，用提麦芽糖的那一侧肩膀顶开厨房门。

犬园目瞪口呆。

她一直守在门外，原以为凤姒主人这么尊贵的身份，未来更是铁板钉钉的雌后，肯定是五指不沾阳春水的，没想到这一进厨房……都硬生生熬到深夜零时了！

而且她在里面做什么啊！从未闻过香甜的气味，叫人吃饱了不由自主的分泌出唾液，尤其是凤姒大人身上沾满了香甜味，是比花蜜还浓郁的甜味！

“大人，您闻起来好甜。”犬园咕咚咕咚吞咽了下口水，目光灼灼的盯着凤姒手中的篮子里。

她最喜欢吃甜食了，对甜食完全无可抗拒，被闻了半天的香甜味道迷晕了，连尊卑都被抛到脑后面，说起话来不过脑子了。

凤姒没觉得有什么，只是没想到这么晚还会有人守着等她。

凤姒把手中的篮子举高递过去，冲站在对面的犬园笑着扬了扬下巴，“给你一罐尝尝吧，可以直接吃哦，不用泡水。”

“真的吗！感谢主人！”犬园喜不自禁，没有拒绝的伸手拿了一罐。

凤姒与看起来还很精神的犬园告辞，拒绝了犬园的相送，手各提着篮子回卧室洗漱睡觉去了。

楼底下，回到城堡后面的奴仆楼，在自己的房间里犬园迫不及待的打开了罐子。

很甜，不是花香，有谷物的香……

“天呐！这是什么蜜糖？你哪来的啊，给我尝尝，快给我尝尝。”亚雌女儿犬花一咕噜从床上翻身坐起，脑袋伸的极长，像小狗狗般盯着母亲鼻尖嗅动。

教你说亲亲

“这是主人奖赏的，蜂蜜很贵，我们主人大方又仁慈，你以后更要好好侍奉主人知道吗！”犬园咽着口水边教导女儿，边用勺子从罐子里挖出两勺，自己一勺，女儿一勺。

“我会好好听主人话的。”胡乱点点头，心思完全在吃的上面，犬花把勺子珍稀的放进嘴里，瞬间享受的眯起了眼睛。

“虽然没有蜂蜜那么甜！但是直接吃起来也好甜，还可以用牙齿嚼！我从来没吃过这么特殊的蜂蜜！”

母子俩吃的头也不抬，也没有去打探是不是主人制作的，原本打算省着吃的蜜罐，一眨眼就被你一勺我一勺的挖完了，甚至还有点意犹未尽，睡梦中都是香甜的气味。

……

凤姒确定好了能售卖的商品，一种装罐子里的麦芽糖，一百毫升售价5600钱币，一种是制作成用软油纸分开包装的单独一颗麦芽糖，一颗100钱币。

她也没有另外起名，统一名字叫饴糖，现代几千年流传下来的古方，沿用这个名字让她内心有种安定的归属感。

制作饴糖的小麦收购了好几个仓库，目前因为搬家没有可用的人，所以暂时停了。

她跟着犬园去后山的仓库里看了，一百多万钱币还是挺有购买力的，足足有十个地下深楼，大约多达十吨，原材料暂时也算备足了。

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