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第240章 白桃山药糕（第1页）

【主办方这次终于做了人？知道把摄像机摆近点。让我来看看到底是什么主题。】

【楼上的别天真了。要有这么好，岂不是要开好二十个直播间，万一有的选手直播间没人看，岂不是太丢脸了。】

【我估摸着就是扫一圈，在一个直播间切换着看吧。】

【NONONO你们都猜的不对，十九八九就不是为了给我们看的，而是想录制下来，到时候官网上发布。往年不都是这样，只不过今年换了其他设备而已。】

这条弹幕刚在直播间刷出来，就听到现场的主持人开口解释。

果然是用来录制视频留存的。

到时候大家想看就直接去官网上看，这二十位选手制作糕点的视频。

喜欢哪个点哪个。

其实也还是挺方便的。

就是需要稍微再等等。

“现在工作人员已经按照选手们的要求准备好了材料跟工具，接下来又到了选手们发挥的时间。”

“限时一个小时。”

随着主持人的话落下，现场的二十位选手都动了起来。

这个时间一下子让直播间的观众们都露出了惊讶的表情。

刚才的初赛作品复现都给了整整两个小时的时间，复赛居然砍掉了一半的时间。

这是在逼着选手们想尽办法节约时间，压缩制作的过程。

难度被大大的提高了。

镜头开始往选手身上扫过。

第一个被扫到的就是7号苏浩泽，也是全场成绩最高，被最多人期待的一位选手。

桌子的正前方贴着一张长方形的纸张，第一行就是选手抽选到的主题，第二行开始则是选手写的有关要做的糕点。

【吉祥又如意，健康又长寿，这个主题感觉范围挺广的。】

【我第一反应就是寿桃，它算是吉祥又如意，健康又长寿了吧！】

【别说，我第一个想法也是这个。不过如果做寿桃的话是不是就没什么惊喜了，也就是样子好看。】

【我觉得应该没有那么简单，毕竟这可是能给人带来惊喜的苏氏。一定会有不一样的地方，先蹲一个。】

直播间里的观众们一边讨论着一边盯着苏浩泽的动作看。

只见他戴着一次性手套正在给新鲜的山药去皮。

一根根去皮之后，切成块状，放进锅中隔水蒸熟。

趁着山药正在锅里蒸的时间，他又快速地开始处理桌上的桃子。

正如观众们猜测的想的那样，桃子有健康长寿的寓意。

而山药自古以来被视为滋补养生的佳品。

在中医理论中，山药被认为能够补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，对身体健康大有裨益。

由于山药的形状类似人参，且富含营养，因此常被用作祝寿的礼品，寓意健康长寿。

有时候寿宴或探访长辈时，也会赠送山药表达了对长辈健康长寿的美好祝愿。

苏浩泽将两者结合，打算做一款白桃山药糕。

所以桌上的食材里有新鲜的山药跟桃子。

除此之外，他还要了糯米粉、白糖、饮用水、牛奶、柠檬。

工具则要了蒸锅、小冰柜、快速捣泥器、模具、毛笔还有常见的筷子跟大小碗这些用来装东西的器具。

这会先将桃子洗净，去皮去核，切成小块。

加入少量白糖腌制，用保鲜膜封好口，放入小冰柜中。

处理完桃子，苏浩泽立刻掉头回来把蒸好的山药端出来。

使用快速捣泥器把山药捣成山药泥。

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