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第二百九十八章深入体验异域风情
午后的阳光透过车窗,在车内洒下斑驳的光影。小林驾驶着埃尔法平稳地行驶在横滨的街道上,唐·本杰明靠在后排座椅上,目光透过车窗,仔细打量着这座城市。
与东京银座的极致繁华不同,横滨的气质更显多元。车子行驶在沿海公路上时,一侧是湛蓝的大海,海风裹挟着湿润的气息涌入车内,远处的横滨港大桥如一条银色的丝带横跨海面,桥上的车流缓缓移动,构成一幅宁静的海滨画卷;另一侧则是密集的住宅区,低矮的日式独栋房屋错落有致,庭院里的樱花树虽已过花期,却仍有翠绿的枝叶探出墙头,透着生活的闲适。
“小林,找个能看到城市全景的地方停一下。”唐·本杰明开口说道。小林立刻应下,将车子开到了横滨港未来21区的观景台附近。下了车,唐·本杰明沿着观景台的步道漫步,远处的横滨地标建筑——高达296米的横滨陆标大厦矗立在建筑群中,玻璃幕墙在阳光下反射出耀眼的光芒;近处的红砖仓库则保留着明治时期的建筑风格,红色的砖墙搭配白色的窗框,复古而典雅,如今已被改造为商场和餐厅,吸引着不少游客。
“这座城市倒是挺有意思,新老建筑混搭得还不错。”唐·本杰明轻声说道。杰森和罗伊跟在他身后,警惕地观察着周围的人群——观景台上有不少游客在拍照打卡,大多是情侣和家庭,氛围轻松,但他们丝毫不敢放松警惕。
不过,横滨的另一面也很快映入眼帘。当车子驶入老城区时,街道渐渐变窄,两旁的建筑也显得陈旧,有些房屋的墙面已经斑驳,窗户上的玻璃蒙着一层灰尘;路边的电线杆密密麻麻,缠绕着杂乱的电线,与新城区的整洁形成鲜明对比。偶尔能看到穿着破旧衣服的流浪汉坐在街角,面前放着一个破旧的铁碗,与这座城市的繁华格格不入。
“看来再发达的城市,也有藏在角落里的窘迫。”唐·本杰明心里暗道。他让小林把车子停在一家便利店门口,下车走进便利店买了一瓶矿泉水。便利店里的店员态度热情,用不太流利的英语打招呼,货架上的商品琳琅满目,从零食饮料到日用品一应俱全,充满了生活气息。
走出便利店,唐·本杰明看到几位穿着校服的中学生背着书包走过,说说笑笑,脸上洋溢着青春的活力。他忽然觉得,横滨就像一个矛盾的综合体——既有国际化大都市的繁华,又有市井小巷的烟火气;既有先进的科技与建筑,又有陈旧的街道与生活;既有富裕阶层的光鲜,也有底层人民的窘迫。这种矛盾的气质,让这座城市显得格外真实。
“小林,去东京的浅草寺、秋叶原和东京塔,这几个地方应该很多龙国人会去。”唐·本杰明上车后说道。他虽然对旅游景点没什么兴趣,但既然来了东京,顺便看看龙国人常去的地方,也算是一种体验。
车子从横滨出发,大约一个小时后抵达浅草寺。浅草寺是东京最古老的寺庙,门口的雷门格外醒目,巨大的红灯笼悬挂在门楣上,上面写着“雷门”二字,吸引着无数游客拍照。门口的仲见世商店街挤满了人,两侧的店铺售卖着各种日本特色商品,从和服、扇子到小吃、纪念品,应有尽有,不少游客手里拿着刚买的小吃,边走边吃。
“唐先生,浅草寺是东京的标志性景点之一,很多龙国人来东京都会来这里打卡,一是因为它的历史悠久,二是因为这里能感受到浓厚的日本传统文化。”小林停好车后,简单介绍道。
唐·本杰明点点头,沿着仲见世商店街往前走。街道两旁的店铺大多保留着传统的日式建筑风格,店员穿着和服,热情地招揽顾客。他偶尔停下脚步,看看店铺里的商品,却没有购买的欲望——这些纪念品在他看来,大多没什么实用价值。走到浅草寺主殿时,里面挤满了祈福的游客,不少人在香炉前上香,双手合十祈祷。唐·本杰明站在殿外看了一会儿,便转身离开——他对祈福之类的事情向来不感兴趣,只是觉得这里的氛围还算热闹。
离开浅草寺,车子又前往秋叶原。秋叶原是东京着名的电器街,也是动漫文化的发源地,街道两旁的店铺售卖着各种电器、动漫周边和游戏产品,橱窗里摆放着巨大的动漫海报,吸引着无数动漫爱好者。这里果然有很多龙国游客,耳边时不时能听到熟悉的中文,有人在电器店对比相机的参数,有人在动漫店挑选手办,还有人在女仆咖啡馆门口排队。
唐·本杰明走进一家大型电器店,里面的商品琳琅满目,从最新款的手机、电脑到家用电器,应有尽有。店员看到他进来,立刻用中文打招呼,热情地介绍产品。他随便看了看,发现这里的电器价格并不便宜,而且很多产品的功能也能买到,便很快走了出来。对于动漫周边,他更是毫无兴趣,只是站在街道上看了一会儿热闹,便让小林前往下一个景点——东京塔。
抵达东京塔时,已经是下午五点多,天色渐渐暗了下来。东京塔的灯光已经亮起,红色和白色的灯光交替闪烁,在夜色中格外醒目。塔下的广场上挤满了游客,不少人在拍照留念。唐·本杰明抬头看着这座高达332.6米的铁塔,心里却没什么波澜——比起巴黎铁塔的浪漫,东京塔在他看来不过是一座普通的电视塔。他没有登塔的打算,只是在广场上站了一会儿,看着游客们兴奋的表情,便觉得有些索然无味。
“这些景点确实挺受龙国人欢迎,但对我来说,实在没什么意思。”唐·本杰明对杰森说道。杰森点点头,他也觉得这些景点人太多,没什么可看的。几人上车后,小林问道:“唐先生,接下来去哪里?”
“先回酒店附近吧,等渡边社长的消息。”唐·本杰明说道。
车子刚行驶没多久,唐·本杰明的手机就响了,是渡边雄一打来的。
“唐先生,您现在在哪里?我已经订好了寿司,是东京最有名的寿司大师小野二郎的徒弟——佐藤清志先生的店,叫‘清志寿司’,在银座的一条小巷里,特别难预定,我托了很多关系才拿到名额。”渡边雄一的声音带着几分兴奋。
唐·本杰明有些意外,小野二郎的名字他听说过,是日本着名的寿司大师,被誉为“寿司之神”,他的徒弟应该也不会差。“好,我现在就过去,你把地址发给小林。”
“没问题,我和菲利普已经在店里等您了。”
小林按照渡边雄一发来的地址,将车子开到了银座的一条僻静小巷里。小巷里没有繁华的商铺,只有几家低调的餐厅,“清志寿司”的门面很小,木质的门面上只挂着一块小小的牌匾,上面写着“清志寿司”四个字,不仔细看很容易错过。
推开门,一股新鲜的海鲜香气扑面而来。店内的空间很小,只有一个半圆形的吧台,能容纳七八个人,渡边雄一和菲利普已经坐在吧台前,看到唐·本杰明进来,立刻站起身打招呼。
“唐先生,您来了!快坐!”渡边雄一热情地说道,然后指着吧台后的一位头发花白、穿着白色厨师服的老人介绍道,“这位就是佐藤清志大师,他跟着小野二郎大师学了二十多年,做寿司的手艺堪称一绝。”
佐藤清志微微鞠躬,用日语说道:“欢迎光临,唐先生。”
渡边雄一在一旁翻译:“佐藤大师说,今天的寿司全由他来安排,根据当天最新鲜的食材来制作,无法提前点菜,希望您能理解。”
“客随主便,我相信佐藤大师的手艺。”唐·本杰明笑着说道,在吧台前坐下。
佐藤清志点点头,开始准备食材。他的动作娴熟而专注,从冷藏柜里拿出新鲜的海鲜,有金枪鱼、三文鱼、虾、扇贝、海胆等,每一种食材都看起来格外新鲜,色泽鲜艳。他旁边站着三个年轻的学徒,分别负责准备米饭、处理食材和递工具,配合得十分默契。
首先,佐藤清志制作的是金枪鱼寿司。他将金枪鱼切成厚薄均匀的片状,然后取适量的米饭,用手轻轻捏成椭圆形,再将金枪鱼片放在米饭上,刷上一层特制的酱汁,最后用手轻轻按压一下,一份金枪鱼寿司就做好了。
渡边雄一在一旁翻译:“佐藤大师说,这份金枪鱼来自北海道的深海,是今天早上刚捕捞上来的,肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,属于金枪鱼中的顶级品质。”
唐·本杰明拿起寿司,放进嘴里。金枪鱼的肉质果然鲜嫩,入口即化,酱汁的味道咸香适中,与米饭的香甜完美融合,口感丰富,让人回味无穷。“好吃!”他忍不住称赞道。
接下来,佐藤清志又陆续制作了三文鱼寿司、虾寿司、扇贝寿司和海胆寿司。每制作一份,他都会用日语介绍食材的来源和特点,渡边雄一则在一旁耐心翻译。
“这份三文鱼来自挪威,采用低温急冻技术,保留了三文鱼的新鲜和营养,口感细腻。”
“这份虾是牡丹虾,来自加拿大海域,肉质q弹,味道鲜甜。”
“这份扇贝来自日本的青森县,个头大,肉质饱满,鲜味十足。”
“这份海胆来自北海道的函馆,是海胆中的极品,味道浓郁,入口即化。”
佐藤清志制作寿司的速度很快,一份刚吃完,下一份就已经做好了。他的动作精准而优雅,每一个步骤都一丝不苟,仿佛在进行一场艺术创作。三个学徒也各司其职,米饭煮得软硬适中,食材处理得干净利落,递工具的时机也恰到好处,整个过程流畅而有序。
唐·本杰明一边吃,一边细细品味每一份寿司的独特风味。他发现,佐藤清志做的寿司不仅食材新鲜,调味也十分讲究,酱汁的咸淡、芥末的用量都恰到好处,既能突出食材本身的鲜味,又不会掩盖食材的原味。而且,寿司的大小也刚刚好,一口就能吃下,不会让人觉得狼狈。
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