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未来的憧憬固然美好,但当前的雪菇却更为诱人。
两个人分作两端,每人旁边放着一把篮子,手里拿着一把小刀,小心翼翼地将腐木上的茶树雪菇全部割下来。
当然也同样留了几簇原封不动,继续埋入枯叶下面,顺便又从茶林深处多抱了一些粗大腐木过来,继续当做培养基一起埋进去,等待下次丰收。
再次将木头埋好之后,许夏身上已经微微出了一层汗,她随手擦了擦,便高兴地将两个篮子的雪菇汇总到一起,估摸着有个三四斤重,比起上次那一小捧来,绝对算得上大丰收了。
回去之后,许夏让许得宝用这新鲜采摘下来的雪菇做了一大锅菌子三鲜汤,配料只有雪菇、豆腐和鸡蛋,吃得就是雪菇的鲜美本味。
这次采的量大,每人都分到了满满当当一碗,一个个都吃得肚子饱胀,满口生香,雪菇的鲜甜和冷香一直在鼻腔和喉口游荡,让人不禁舔唇回味。
而胡军伟回来之后就开始准备起了雪菇的繁育工作,他拜托原先农技站的同事们帮他收集了一些之前小日子国繁育茶树雪菇的一些隐秘资料,然后自己拿回来拆解,再根据山上的环境试着修改其中几项参数。
而许夏则是专程去了一趟隔壁高柳镇上种蘑菇种得红红火火的一家企业学习。
这是前几年几个农业专业的大学生回乡创办的蘑菇种植园,他们做的主要是山洞鸡腿菇和一些珍稀蘑菇,虽说和雪菇的繁育在细节上有所差别,但总体上还是有不少可以借鉴的地方。
这段时间许夏一早起来就开着车往隔壁镇上跑,跑了大约一个星期之后,小小的笔记本也记得满满当当,终于满载而归。
她迅速跟胡军伟开了个小会,两个人磨了整整一天,才终于将雪菇繁育的流程确定下来。
雪菇的生长离不开茶树滋养,所以最初的繁育地只能选在荒野茶林中。
不过这片茶林太过珍贵又隐秘,许夏不想过多地暴露在人前,当然刚开始他们也只打算繁育一亩地作为试水,这样的话,平时有一两个人照料就可以,不必让山上的工人们过来。
与此同时,他们也会开始寻找一些不错的茶树品种在后山寻一块地种下,若是荒野茶林旁边的雪菇繁育顺利的话,后面便转到新的茶林继续扩大繁育。
而荒野茶林那边,他们也要着手进行菌床的搭建,在茶林行间挖30cm左右的深沟,利用底层吸收了枯叶精华的腐殖土,再混合上一些枯叶、湿润苔藓、树枝等。
后面便是让菌种的自然繁育,两个人商议过后,最终还是决定使用最原始的“母树”接种法,将已经生成菌丝的那些腐木切成10cm左右的小段,分散埋入菌床之中,上层继续铺上一层松散透气的茶树枯叶,让它们自由生长。
其实菌床搭建好之后,他们也不需要过多的干预,雪菇的生长环境苛刻又复杂,目前还没有修订成册的权威养殖方式,所以一切只能自己摸索,维持他们原本的生长环境,不过多干预,便是如今最好的方式。
两个人敲定之后,便立刻开始着手准备工作,时间一晃而过,转眼距离上次埋下那批腐木之后又过去了小半个月。
许夏又满面欣喜地采收了一批,这才将所有的腐木全部翻出来,又带了山上几个员工过去,用一天的时间挖好深沟,铺好菌床,然后将所有的带着菌丝和孢子的腐木切成小块,一行行埋进去。
“夏夏姐,那半个月之后我们是不是就会有很多很多很多雪菇吃了?”
铁锤抹了一把微微冒汗的脸,反将手上的黑泥全部蹭到白嫩嫩颊边,看起来像个花猫似的。
想到之前那碗白嫩嫩又鲜美到极致的雪菇滋味儿,他就忍不住咧开了嘴。
“顺利的话,应该可以吧……”许夏也笑了笑,看着他们一天的工作成果,心中已经开始期盼起了半个月后的收获。
当然,如果确实繁育顺利的话,销路也得提前考虑。
老客户东临纪、新瑞府,任何一家都能全部包揽,不过今年她也就种了这一点,给他们还不够塞牙缝的。
所以许夏便打算过年前再带一车草莓去县城,顺便把自家头一茬的雪菇也一块卖掉,就当是老顾客们的新年福利,等到大批上市再开始供给那些大客户们。
将菌床再次覆盖好之后,许夏又带着员工们下山,路上胡军伟却又问起一件事。
“夏夏,你说我们要不要为这些雪菇重新起个名字对外售卖?”他浅浅浮起一个微笑,“独属于咱们许家农场的名字。”
许夏愣了一会儿,才忽然意识到,茶树雪菇这名字确实简洁直白了些,虽然朗朗上口,但是不大有逼格,听起来好似跟普通的茶树菇没什么分别。
现在这社会,都讲究包装。
价格想卖上去,一个好听又考究的名字当然必不可少。
比如那些霸总小说里,若是写男主葛二蛋大手一挥,为女主承包下了一片鱼塘,那这剧情一下就直奔乡村爱情而去了。
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所以说,这给人的第一印象还是很重要的。
许夏点点头,若有所思,“你说的是,名字上确实得好好考量考量。”
惦记着这事儿,她们一行很快又回到了自家院子里,今天摘的雪菇比上次还要多一些,大约有个四五斤。
这鲜菌子过了夜,味道就要大打折扣,所以她留出来了两斤,又带了两筐鲜草莓和一麻袋山上刚摘的水灵灵的大白菜,顺便又装了一坛子酸萝卜泡菜和一小篮乌鸡蛋,让铁锤骑着小三轮一块给隔壁镇上正式开寺不久的灵业寺送了去,顺便和师兄弟们团聚团聚。
小和尚穿着小棉袄,戴着王淑芬织的毛线帽、围巾和手套,兴高采烈地攥着油门儿出发了。
而第二天早上回来的时候,后车斗里却满载一屉还散发着袅袅热气的白豆腐。
“夏夏姐,这是梵明师伯点的豆腐,他做的豆腐可好吃了,寺里也没什么好东西,所以就专门让我带点豆腐给大家尝尝。”
铁锤小脸红扑扑地,又兴高采烈地从棉袄里掏出一张古典又朴素的书签,递到许夏面前。
“这个也是梵明师伯让我转交给你的,他说你送的雪菇特别好吃,所以写了个书签赠给你。”
许夏饶有兴致地接过来,一行遒劲有力的小楷顿时让她眼前一亮。
“寒酥点朽化灵蕈,一吻千年茶骨香。”——聊赠许夏小友
许夏的目光凝聚在这行字上,口中默念几句,心中不由隐隐激荡起来,想不到梵心那贪嘴家伙的师兄居然这么有文采。
而借着这句小诗,一个好听的名字也立刻浮现在了许夏的脑海中。
雪吻茶蕈。
好似正是为山上这些雪菇们量身定做的一般。
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