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第338章 酱油肉和野菜馅饼（第1页）

许夏让周遇和铁锤去收拾吴擎扔在地下的一筐野菜，一月份的山里能挖到的只剩下了野葱、野蒿菜、鸭儿芹和一小部分荠菜。

许得宝把前几天熬猪油剩下的猪油渣拿出来剁碎，又和了一坨烫面，准备一会儿拿来烙点野菜馅饼吃。

许夏则从屋檐上挑了两条晒得红亮干爽的酱油肉，虽然还没晒到时候，但鲜美的滋味儿已经足够了。

今天准备做两种吃法，一条用来炒蒜苗香干，一条切片用来蒸酱油肉老豆腐，是完全不同风格的美味，但却是同样的好吃。

除此之外，还烧了一锅热乎粘稠的大碴粥，配着馅饼和菜吃，再熨帖不过。

饭菜的香味儿和锅碗瓢盆的擦擦声逐渐从厨房里传出来，也不知道外面几个人聊得如何。

顾不上管那些，菜差不多了，许夏赶紧端着一簸箕皮薄透亮的野菜馅饼走出来，铁锤已经利索地摆好了桌椅板凳和餐具，嘴里咕咚咕咚咽着口水。

院子的另一边，罗虞无奈地看了一眼对面两个针锋相对，相看两厌的男人，“走吧，吃饭去吧，吃完饭你们再吵。”

万松鼻子动了动，似乎觉得这味道有些不同寻常，于是饶有兴致地站起身来，也凑过餐桌旁边。

“来者是客，万……万老师是吧，坐这儿就行，不用拘谨。”许夏指了指桌子中间的位置，示意万松直接落座。

吴擎皱着眉头，脸色黑得像锅底一样，顿了顿，似是做了什么艰难的决定一般，一屁股坐到万松旁边，免得这厮又凑到罗虞身边去，给她下什么蛊。

这时候，许得宝和周遇端着热气腾腾的香干炒酱油肉和酱油肉蒸老豆腐出来，当然还有最近每餐都少不了的酸泡菜，菜的花样儿不多，但量大管饱，巨大的盘子被装得满满的冒了尖儿。

青梅拿了勺子给每人舀上一碗黏糊糊金灿灿的大碴粥，又香又糯，满口都是香浓的玉米味儿，最天然的粮食香。

万松坐了红眼航班过来的，昨晚上只吃了简陋又寡淡的飞机餐，早上更是坐了两个小时的颠簸山路过来，又一路背着包鬼鬼祟祟摸到许家小院，躲在草丛里喝了半天西北风，早就饿得头晕眼花。

再加上那不断往鼻子飘的诱人香味儿，让平日里并不注重口腹之欲的他拿着筷子的双手有点蠢蠢欲动。

“万老师，都是乡下的家常菜，要是馅饼吃不惯的话，我去给你拿两个大馒头也行。”许夏稍微客气了下。

“多谢，我不挑食。”万松笑了笑，从善如流地夹起一个馅饼，皮子又软又薄，从里面透出鲜亮的翠绿色，看着就让人食欲大开。

咯吱的脆声从口齿间溢出，一口下去，野菜应声而断，和了猪油渣的馅儿中饱满的汁水瞬间迸发出来，清爽又鲜美。

万松双眼亮了亮，几乎不带血色的双唇也染得油油润润，看着多了几分人气儿。

他又夹了一筷子酱油肉蒸老豆腐，酱油肉切成了细细的薄片，原本雪白的油脂在风与阳光的催化下，变成了透明的琥珀色，蒸馏而出的肉汁尽数覆盖在弹滑的老豆腐上，清爽的豆香变成了另一种更为鲜美的复合味道，咸香多汁。

腊肉炒的香干更是一口入魂，配着大碴粥和野菜馅饼，简直不要太下饭。

“嗯，今年这酱油肉做的不错。”许得宝品了品，满意地点评道。

“我二婶养猪有一手，天天伺候得他们跟大爷一样，膘肥体壮，油汪汪的，肉也香得不行。”许夏一口接一口吃得也停不下来。

“看你瘦得跟干鸡一样，怎么这么能吃。”

吴擎怎么看万松怎么不顺眼，撇了撇嘴，“喂，那可是我亲手腌的酱油肉，你给我少吃点。”

“可以啊，擎爷，你还有这手艺。”

万松美滋滋地又夹了一筷子晶莹剔透的酱油肉塞进嘴里，略带揶揄地调侃道。

“既然是你亲自做的，那我可更要多吃点了。”他眉毛挑了挑，像只狐狸。

“还要不要来一块肉肉。”桌子另一端，许夏看着孟梓潼吃得脸蛋鼓鼓，嘴唇油亮亮的模样，忍不住一阵姨母笑。

超级可爱啊！

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