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第一次做席面,叶子紧张的一晚上睡不着,第二日早早的起床准备席面要用的食材,大到鱼肉,小到菜园子里的蔬菜,她都要亲手碰一碰才安心。
“叶子,奶说让大伯代替爷来就成,四叔、五叔和她就不来了。”田守土负责去上房请人过来吃饭,兴高采烈的去,垂头丧气的归。
张氏不是故意在这个节骨眼上找二房的人麻烦,田老爷子身体状况不乐观不来的理由成立,而她觉得派田兴旺做代表就成,田兴义和田兴壮就不过去了,免得人多了占位不好。
“二哥,奶为啥不让四叔好五叔过来吃啊?”叶子一脸不解,田兴义和田兴壮过来帮忙盖房子没收工钱,所以叶子老觉得欠着他们些什么,如果连这顿饭都不过来,叶子心里会过意不去的。
“想着奶是怕麻烦咱吧。”田守土照着自己的想法说。
“有啥麻烦的?”叶子沉思了一刻,勾嘴一笑,“二哥,你就去对奶说,你年岁还小,怕大伯一个人压不住,让四叔和五叔过来撑个门面,免得有心人觉得咱二房没个人。”
“嗳,那二哥就过去试试。”田守土听了这话面色有些高兴的回答。
“二哥,如果可以的话,和奶说说让咱爷也来。现在的天气是冷了许多,让爷多添些衣裳不着凉了就好。”想着田老爷子一直呆着家里,也不出来活动活动,对身体没啥好处,叶子便出了主意让田守土去办。
“叶子,咱爷的身体、适合出来吗?”田守土的声音中带着疑问,“怕咱奶也不同意吧。”
“二哥,老人家多出来走走对身子好,你瞧瞧有钱人家的老人家和经常下地干活的老人家,哪个身子骨利索?爷越是怕身体不好,身体就越是来劲,如果咱爷能客服心里上的小障碍,只怕病就彻底的好了。
“也是。”田守土回答后,便转身再次去上房请人了。
这一次,也不知道是田守土表达的能力提高,还是张氏的小心思转移的快,居然开口让田老爷子、田兴旺、田兴义和田兴壮一起来新房凑热闹,还主动让田氏过来帮忙。
“叶子,猪下水炖好了,是不是盛起来放碗上?”田春花不好去外头帮忙,毕竟快要出嫁的女人,乖乖在厨房里不出头路面才是王道。
“嗯,大姐,你把猪下水装起来,切成一小块一块的放大碗里,待会儿合着青椒炒着吃。”叶子忙的不亦乐乎,看了一眼田春花的手里的猪下水,赶忙说道。
“三姐,火够旺了吗?”田守地和田雪花负责烧火,有了雪花之后,他不是家里的老小后,做事也稍微的长大了些,“不够的话,小九再添些柴。”
“够了小九,保持这个火候就成。”叶子炒着菜,快速的回答田守地的话。
“叶子,肉都切好了,黄瓜拍碎了搁盐腌起来吗?”过来帮忙的田氏,也在厨房手忙脚乱的问着叶子,今儿叶子掌勺,这一点不仅田春花乐意,田氏也跟着乐意。
叶子年岁小,可煮出来的食物却是相当好吃,同样的食材同样的作料,经过叶子的手,煮出来的东西和田春花、田氏还是有些区别的。
“是大伯母,你拍好了黄瓜叫咱一声哈。”一堆事情要做的叶子,这会子也就不和田氏客气啥了,都是一家人,这个大伯母的为人她还是明白的。
“二哥,你回来了。”叶子放下手中的活,从口袋中掏出些钱来,“二哥,你再去买些酒来,今儿高兴,绕过爷和大伯他们多喝几杯。”
叶子原本只打算请两桌,田老爷子、里正这些长辈们一桌,帮工的人加上些亲戚一桌。
可几个工匠回去后把二房人手艺描绘了一遍,想过来蹭这顿饭的人便多了起来,几乎整个田家村的人都派出个当家的过来凑热闹。
看着越来越多的人,叶子心里有些慌乱,食物准备的多不怕,可她的小心脏就是乱跳的很,万一这顿饭搞砸了,她以后还怎么做席面,还怎么做美食,叶子有些苦恼了。
“秀啊,天色不早了,晚饭整的咋样了?”张氏看了看外头的天色,放下手中的活,对正在厨房忙碌的小张氏问道。
今儿田氏被张氏派到二房的新家帮忙打下手,田家做饭的活便移交给了小张氏,李氏要带个奶娃子腾不出手来,张氏手头也跟着有一堆的事情要忙碌。
“娘,饭就快整好了。”小张氏冲着门外回了一声,低头却黑着脸不停的小声的骂着田氏:真是个不长眼的白眼狼,也不知道先把家里的饭菜整好在走。
田氏一走,上房这会子留下一摊子的活让她弄,可不是把小张氏累个够呛。
农村人的灶头都是直接烧柴火的,小张氏一边忙着往灶里面添柴火,一边的洗菜、切菜和炒菜,这些小张氏都勉强忍下,可处理主食差点没把她给累趴下。
小张氏平日里不干活,力气不大,做玉米窝窝头却是一件费手力的活,和面、揉面、包成形状的窝窝头,还得把握火候的放到蒸锅上蒸,一道道的工序马虎不得。
“秀啊,晚上炒两鸡蛋,给家里的几个娃馋馋嘴。”张氏把手里的鸡蛋放到桌上,面带微笑的看着手忙脚乱中的小张氏,她掀开蒸笼,看了一眼蒸笼上一点卖相都没有的玉米窝窝头,紧皱眉头,“秀啊,这窝窝头……”
“娘,你别看着不好看,吃起来可顺口的呢。”好听的话小张氏自然会说,她总不能打自个脸的说蒸笼上的食物确实没有卖相吧。
“嗯。”张氏的眉头没有放下,脸上却渐渐的不太好起来,她转身翻了翻放在桌上洗好的菜,“秀啊,这菜洗过啦?”
“洗过了娘,咱都洗三遍了。”小张氏其实只洗了一遍,但她知道张氏听到真实的情况肯定会不高兴,才扯着慌,“娘,你放着,咱先炒鸡蛋,随后炒青菜。”
“洗三遍了还这样?”张氏一脸不悦,菜头上还沾着泥巴,哪像是洗干净的样子,“炒之前在洗洗,上面的菜头还沾着泥巴呢。”
“嗳,好的娘。”小张氏心里埋怨着张氏让自己干活,可脸上却能一直保持出一幅吃苦耐劳的表情,“娘,你今儿也忙累的,回屋歇一会儿,等饭整好了,咱过来叫你哈。”
小张氏恨不得张氏此刻立马从厨房消失,否则她手忙脚乱的样子让张氏瞧见了又该说出一堆的话来,她早就知道厨房的活不轻松,以前有田氏垫底,从来没想过自己要干活,为此,小张氏没少在心里把二房的人和田氏再次大骂一通。
“成,那你接着整吧,今儿你爹他们不再屋里吃饭,菜都少整些。”张氏看了一眼笑嘻嘻的小张氏,又看看厨房里头的各种食物,紧紧皱起的眉头没法放下。
哎,还是自个给宠坏了,家里的活一点都没让干,才导致了小张氏今儿这幅场景,有了小张氏做对比,张氏这会子是彻底的明白了田氏的好,田氏平日里任劳任怨,手脚又轻快的很,让张氏很放心。
小张氏做好了饭,叫了张氏和家里的几个人吃饭,人少大伙便开一桌紧凑着吃,田守财吃了一口玉米窝窝头立马吐到桌上,放下手中的玉米窝窝大声叫嚷起来,“娘,大伯母今儿做的窝窝头没煮熟,好难吃呀。”
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