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恭敬的走上前,“大师,您传授的不只是厨艺,教给的是一生也取之不竭的财富,要做好一道菜,首先要做好一个人。”
深远的山里,传来了幽静的钟声,敲打在每一次心跳间,扣住心门,沉淀了世俗的尘埃,还给世人一片清明,而若苦也念着胡须,满意的看着说话的,他笑了。
“既然你已经明白,那我就不多说了,今儿老衲想做一碗凉面,你觉得是你动手,还是老衲来动手?”
“呵呵,想大师一边说,一边看动手!大师觉得呢?”
“嗯,很好!”
和面,无非就是用清水将面粉调和,可当要将挑来的泉水倒在面粉里时,却被若苦制止的。
“大师这是为何?”
“凉面要凸出一个凉字,那就少不的清爽二字,你需知,这面要是向你这样调和,做出来后就会显得笨拙而少了清爽”
皱眉看着他,“那不用水调和,用什么调和呢?”
“你先将需要的水烧开,用开水调和!”
“啊啊啊,那不是面就熟了啊,那还样的面筋斗够么?”
“为何要问,做出来自己尝!”
“哦!”
于是,她半是怀疑的烧了水,将翻滚的水倒入面粉。
“快速的揉面!”若苦立即提醒她.
若是按照以往调面的方法,那面调出来就是白色的,但是用热水调和出来的面团是浅浅的小麦色,眼看着这面就要和匀,却听见一旁的若苦又提醒她,“加入一木勺淀粉……”
抬头,惊讶道:“啊啊,还要加淀粉?”
“觉痴,觉痴,看看我给你带什么过来了?”
她推开觉痴的房门,却是一脸的惊诧,额头上有汗水滑落,没了踪迹,“呃……我先出去,你换好了,我再进来……”
房里,觉痴正在换僧袍。
“才一年的功夫,他的身板就变成那样,肩实了也宽了,身也厚了,怎么看着心就突突的冒,莫非我是看上他了?”
“可那年见了玉公,我心里就只存了他啊?”
蹲在院落一棵松柏下的心里闹腾着,回想起刚刚看到的哪一幕,心里颤啊颤,那能不能叫做……生香?
房门吱嘎的开了,觉痴穿着一袭浅灰的袍走了出来,松松垮垮的罩在他的身上,给人的错觉,他总是清瘦,他是故意的……
“怎么来这里这么久了,你的性还是没有变?”
他的笑,总是安静,清淡,像是湖面掠过的风,挠的耳根都是痒的。
“呃……”
“谁知道你大白天还要换个衣裳啊!”
“刚,帮你把劈了……”
若不是觉得自己这样的反应太假了,这会儿看着他的眼定是泪水迷蒙。
感动啊……赶紧上前,扯住他的袍,他却不会厌烦
“觉痴,我的好觉痴,上天入地就是你对我最好!”
他睨了一眼她手的面碗,“手里端的今儿你方丈教你的凉面?”
他看着,只是问,“嗯,这个是我专程给你送来的,今儿方丈可是满意我做的面了,呵呵呵,第一次的给你啦……”
暗忖,这话说的怎么感觉怪异?
他接过面碗,挑起碗的面,浅浅的尝了,眉头舒展了开来,她巴巴的望着他,想听他的一句话,“好吃!”
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